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  • こんにちは。こちらはパウンド型に流したレアチーズケーキです。以前のせた↓息子の誕生日ケーキを作った後に残りの生クリームとフルーツ、+クリームチーズ等で作りました。なので夏っぽいフルーツ。デコレーションケーキを作る時は生クリームを1ℓ購入するのでこれを作ってあとはしばらくしたらパンケーキを焼いて使い切ってしまうという感じです。この後母のバースデーケーキ、クリスマスケーキを作った後も同じ物を作っていまし... 続きを読む
  • こんにちは。こちらは昨年のうちのクリスマスケーキです。またまた結構色々な事を忘れていて以前の物をちょこちょこ見ながら作りました。そして再び記録を兼ねて使用した型はケーキ型底取れ18cm(18cmは底取れしか持っていないのでこの型を使っていますが結構色々と便利です)今回は生地は余りが出ないよう上下の焼き面を除いて3枚(厚さ2cm×1枚、1cm×2)にカットしたものを使用。サイドは薄めにクリームを塗った後バラ口金で絞... 続きを読む
  • 新年明けましておめでとうございます今年1年良い年になりますようお祈り申し上げます****************************************そして再び久しぶりの投稿となりましたこちらは毎年ほぼ同じですが うちのお節 お正月の食卓です。あとはお雑煮やお汁粉を付けました。*******************************毎年どんな風に装っていたかなと思っていたので過去の分を並べてみました。そういえば今回笹の葉を切らしていたので、えごまの葉... 続きを読む
  • こんにちは。再び久しぶりになりました。まずは先日の台風被害にあわれた方々謹んでお見舞い申し上げます。停電や断水 本当に大変ですよね。一刻も早い復旧を心から願っております。ここから記事に戻らせて頂きこちらは先月作った息子のバースデーケーキです。ケーキらしいものを作ったのは本当に久しぶりの1年ぶりですっかり色々な事が頭から抜けている自分にびっくりしましたが(笑)以前の物を見かえしながらスーパーマリオの... 続きを読む
  • こんにちは。とってもお久しぶりです。少し体調を崩しておりまして久しぶりにこちらを開けさせて頂きました。クックパッドのつくれぽも随分前から頂いていたのにすみませんでした。今日返信コメントをさせて頂きました。どれもとっても美味しそうに作って頂けて感謝でいっぱいです。苺のシフォンロール今日話題のレシピに入れて頂きました^^ ひな祭りにも^^苺のシフォンロールケーキ by みらめい先ずはお礼とご挨拶まで。こち... 続きを読む
  • こんにちは。随分間があいてしまいました。こちらは息子の誕生日に作ったドゥーブルフロマージュ(ダブルチーズケーキ)です。今年は少し事情があって、お店のケーキにしようと思っていたのだけど息子があのチーズケーキが食べたいよ というのでがんばって(自分で言う笑)作った次第です。このケーキ 何ものせない方が好きなのだけどメロン好きの息子にチョコを敷いてのせてみました。ちなみにクリームチーズやマスカルポーネは今... 続きを読む
  • 大変遅くなりましたが先日の西日本を中心とした豪雨の影響により被災された皆さまに謹んでお見舞い申し上げます。一日も早い復旧を心よりお祈り致しております。... 続きを読む
  • こんにちは。こちらは久しぶりに簡単に出来るコーヒーゼリーです^^甘さを抑えたほろ苦いゼリーに生クリーム、刻んだチョコをかけて。材料や作り方などはくこちらに記載しています。もしよかったらご覧くださいませ^^こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。<容器>●55838 ロングポートワイン<材料>●30009 カルーア・コーヒーリキュール●27014 細目グラニュー糖●27072 森永 クーベルチュールチ... 続きを読む
  • こちらも前々回からの続きで10cmデコ型で作った物です。ラッピングというか箱詰めして。プレゼントに調度良いサイズかな^^ケーキピックを添えて。こちらはココットで。余りが出るのでおまけです。*********************************************ランキングに参加しています。下記のバナーを応援クリックいただけると嬉しいです^^励みになります^^レシピブログに参加中♪********************************************こちらの... 続きを読む
  • 前回からの続きで結構作ったので再び母や姉たちにもお裾分けです。毎回喜んでくれるのでありがたい^^(材料はレシピと少し違うものです)本当に同じような写真ばかりなのでちょっとずつカットサイズを変えて(笑)。ちなみにこちらはちょこちょこ焼いているパン。小さくパウンド型にて。粉が美味しいから美味しい。*********************************************ランキングに参加しています。下記のバナーを応援クリックいただ... 続きを読む

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
10歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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