作 チョコアーモンドビスコッティ
2008 / 05 / 05 ( Mon ) 少し前に作ったチョコと紅茶のアーモンドビスコッティです。
 もう10年位前になると思うんだけど、 当時会社の先輩にすすめられて このお菓子（スタバのだったかな・・・）を初めて食べたときは、 なにこのガリガリのかたいのはっ！ と一瞬ひいてたはずなのに、 今ではコーヒーの時間が待ち遠しくなるお菓子のひとつになりました。 私にはそんなお菓子。 ホットコーヒーやミルクに浸して食べると美味しいですよね。 バターなしのお菓子です。 お持ち帰り用にラッピングしたものです。  |
グアムの夕日
2008 / 04 / 29 ( Tue ) 昨日の続きですが
翌日撮った夕日の写真です。  ビーチへ行く途中  マタパンビーチパークにて どんな外人さんだったか覚えてないけど、絵になりますね。  マタパンビーチパークにて 海に浮く黒い物は泳いでる人。  夕焼け雲帰り道 今回の旅行は、Ｒ＆Ｃツアーズというところで、ネットの閲覧のみで決めたので、 結構不安はあったのですが、現地スタッフの人もわりとしっかりしていたので不便はなくよかったですよん。 一応R&Cツアーズへのリンク先  追記に写真もう2枚 |
グアム旅行
2008 / 04 / 28 ( Mon ) 久しぶりの日記になりました。
下の写真は4/21〜24にグアムへ行った時のものです。 2年位でちょこちょこ貯めたお金を使ったので、結構激安に近いツアーで行ってきました。 ホテルはホリディリゾート＆スパグアム。 部屋のシャワーのホース途中から水が大量に溢れるなんて 多少の難はありましたが、ロビーや外見はなかなかきれいでしたよん。 それよりとにかく海がきれいで最高でした。 半日程のほほんと泳いで、こんがり丸焼けに出来上がってきました。  マタパンビーチパーク（ホテルから歩いてすぐのビーチ）  マタパンビーチパークからイパオビーチパーク間 砂が白くてきれい。  恋人岬の鐘（中央の白い建物が展望台） 一応ならしてきました。  恋人岬展望台からの眺め オレンジ色の小さいサメが泳いでました。 追記に他何枚かの写真 |
お菓子のラッピング
2008 / 04 / 12 ( Sat ) 前回のお菓子をラッピングしたものです。
 抹茶フィナンシェとフルーツケーキの組合せが思ったよりも地味だったので 地味目にしてみました。 もうひとつ。  近所のスーパーに再びバターが戻りつつありました。 来月には輸入品もはいってくるようですし、多少は落ち着くんでしょうか。 ひとまずよかったな と。 |
作 抹茶のフィナンシェ
2008 / 04 / 10 ( Thu )  昨日に引き続き、少し前にプレゼント用に焼いた抹茶のフィナンシェです。 茹で小豆を混ぜこみました。 バター不足、深刻のようですね。 昨日近所のスーパー3件目でやっと有塩バターを見つけることが出来ました。 近くにいたお店の人に尋ねると無塩は入荷できていないとのこと。 最近お菓子を作っていなかったので、あまり気に留めてはいなかったんですが 探してないとなると、しばらく考えて使わないとなあと思っているところです。 |
作 フルーツパウンドケーキ
2008 / 04 / 09 ( Wed ) 久しぶりの日記になりました。
 少し前に作ったドライフルーツとくるみ入りのパウンドケーキです。 （レーズン、アプリコット、いちじくを使用） いちじくのプチプチとくるみのコリコリの食感が楽しい。 プレゼント用に焼いたものです。 |
さくら便り
2008 / 03 / 31 ( Mon ) 川沿いの桜が今年もきれいに咲き誇ってました。
花火のような、てまりのような。  菜の花も。  しみじみ春だなあと。  右の写真は去年の6月にだいたい同じ場所で撮ったものです。なんとなく比較に。 堤燈をぶらさげられて今は賑やか。   追記はつくしとにゃんこの写真です。 |
作 ワイヤークラフト/プレートラック
2008 / 03 / 22 ( Sat ) 前回のせたトレイから付け足し付け足し、結局こんな嵩張るものを作りました。
もうしまうのが大変だなんて初期の思考からは、はるかに遠ざかってます・・・。  らしくみせる為にスコーンを焼きました。ティーマットは以前友人から頂いたもの。清楚でかわいい。 結構がっちり組んだのでこんな風に普通のお皿をのせても大丈夫。  なんですけど・・・ お皿がのせられるんだったら、わざわざトレイを作らなくてもよかったんじゃ・・・という話。 前からプレートラックを作りたいと思っていたので、どうしても思考がそちらへ傾いてしまいました。 いつになるかはわからないけど、またお皿をのせる専用のラックは作りたい。かなと思います。 下皿を作ってる途中  このままケーキクーラーにしようか、いっその事鳥かごにしようかと迷いに迷ってラックに到達しました。 テーマ:ハンドメイドの作品たち - ジャンル:趣味・実用 |
作 ワイヤーでトレイ
2008 / 03 / 17 ( Mon )  久しぶりのワイヤーでトレイを作りました。 最初描いたイメージと、ちょっとずつ変わってこの形になりました。 取っ手はしまう時に邪魔になるから、付けるのやめようと思ってたのに 結局こんな大きな物をがっちり固定してしまった。 あとちょっと前に撮ったチューリップの花。 耳がついているように見えてちょっとかわいい。 母からもらったもの。   テーマ:ハンドメイドの作品たち - ジャンル:趣味・実用 |
父宛デリバリー弁当6
2008 / 03 / 12 ( Wed )  前日の残り物などを詰めてお弁当にしたものです。 父の家までは、直線距離だと12km位なんですけど、途中工事渋滞にどっぷりはまってしまい 片道50分もかかってしまいました。昨日のぽかぽか陽気の中での渋滞は眠かったー。 中身 左の重：梅干ごま、茹で南瓜ごま、鳥ごぼうご飯のおにぎり。のりが1枚しかなかった。 右の重：左上から卵焼き、シューマイ / ほうれん草のくるみ和え / 鮭ポテサラダ / ハンバーグと茹で人参 奥のは、わかめサラダ（茹で南瓜付）、大根おろしと大葉の千切り（ハンバーグ用） 鮭ポテサラダは、朝焼いた塩鮭が半切れ残ってたので、レモン果汁を小さじ1/2位かけて粗くほぐして、茹でたじゃが芋小2個(250g位）、粒マスタード小さじ1強、マヨネーズ大さじ1強、塩少々、軽く粗挽きコショウをして混ぜたものです。少し前に友人の家で頂いて美味しかったので真似てみました。でも友人が作ってくれたのは、サーモンも焼き鮭ではなくワイン蒸しで、いくらもイタリアンパセリものっていてきれいな盛り付けでしたよん。 |
