こんにちは。

こちらはcottaさんの
クリスマスに作りたい!おすすめクルミレシピ
に掲載頂いたもので
クルミとクリームチーズ+ドライイチジクを巻いた揚げない春巻きスティックです。
胡桃とチーズ+イチジクの揚げない春巻きスティック レシピ

揚げ油が必要なく手軽に作れますので
クリスマスやおもてなしのあと一品!などに いかがでしょうか^^

はつみつやメープルシロップなどをつけて一緒にサクサクっと
美味しいですよ^^
作り方などはこちらから もしよかったらご覧ください^^




他にも人気ブロガーさんの素敵なレシピが多数見られます^^
よかったらぜひ^^
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こちらのお料理などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらはクリスマス向けに作った苺のロールケーキです。
クリスマス ピンクのブッシュドノエル レシピ

クリームは苺パウンダーを加えたピンク色の生クリームで
久しぶりに手にした苺をのせて^^。

苺が店頭にあると嬉しいですね^^

(材料メモ等については追記に記載しています。)

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下記のものは、最近のクリスマスによさそうなお菓子を集めたものです。

サクホロ厚焼きクッキー   水玉クリスマスケーキ    簡単ブルーベリーレアチーズ

クリスマス簡単クッキー レシピ 小さな水玉クリスマスケーキ レシピ ミキサーで20秒!簡単ルーベリーレアチーズケーキ

お菓子の家ケーキ       クリスマスツリーケーキ
お菓子の家ケーキ ヘクセンハウス クリスマスツリーケーキ レシピ


こちらは以前まとめたクリスマスによさそうなレシピ集です。もしよかったらご覧ください^^



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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<苺のブッシュドノエル>
薄力粉ドルチェ
コーンスターチ
カルピス無塩バター
苺パウダー
●オーム乳業 ピュアクリーム42%
●ピック  など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
写真が多いので続編になります。

こちらは前回の余り生地などで作ったクッキーです。
簡単クリスマスクッキー バレンタインにも レシピ

だいぶ前にのせたドーナツとまったく同じ見た目の物もありますが^^
こちらはさくほろのクッキーになっています^^
簡単クリスマスクッキー バレンタインにも レシピ


小さくころんと丸めたり、アイスボックスクッキーのようにしたり、
棒状に伸ばしてから丸めたり、ステッキのような形にしたり
色々アレンジ出来る生地なので
ぜひお子さんと少し残った生地で(そうでなくても^^)
簡単リース作りなどもいかがでしょうか^^
型がなくても作れますし^^
多少手で捏ねてしまっても結構美味しく焼けますよ^^
ココア生地が手についたあと他の生地をさわると汚くなっちゃうので
そこだけご注意を^^
簡単クリスマスクッキー バレンタインにも レシピ

レシピは前回同様こちらと同じですので、もしよかったらどうぞ^^

結構作ったのでクッキー好きの姉一家にお裾分け^^
クリスマスの簡単ラッピング
こちらは手軽にテープ付きOP袋に乾燥材などと一緒に入れただけの物です。
シールはもう廃盤になっていたかな。

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あとお名前がわからないのですが
ベイクドチーズマロンケーキモンブラン風をとても美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます^^

クックパッド「ハロウィンレシピ」の新作レシピコンテスト入賞ありがとうございます^^
南瓜のムース
きゃらめるみるくみぃさんも^^おめでとうございます^^

●右の掲載欄に記載させて頂いていたのですが、クックパッドmagazine! Vol.9
苺でデコ☆クリスマスツリーケーキを掲載頂きました。

こちらは以前まとめたクリスマスによさそうなレシピ集です。よかったらご覧ください^^



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テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらはcottaさんの
【2016クリスマス特集】人気のクリスマスケーキとお菓子レシピ
に掲載頂いたお菓子で
クリスマス向けの厚焼きクッキーです。
クリスマスのお菓子 苺とココアの厚焼きクッキー


生地は今回苺味とココア、プレーンの3種類で
厚焼きでも卵不使用のさくさくほろっとした生地になっています^^
クリスマスのお菓子 苺とココアの厚焼きクッキー


大きく焼いて手軽なクリスマスのクッキープレゼントに^^
いかがでしょうか^^
クリスマスのお菓子 苺とココアの厚焼きクッキー
(レシピはこちらからも見られます^^)


クリスマスのお菓子 クッキーの簡単ラッピング



他にも人気ブロガーさんの素敵なレシピが多数見られます^^
よかったらぜひ^^

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テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは最近作った栗のロールケーキです。
栗のロールケーキ レシピ

久しぶりにシフォン生地ではなく共立ての生地で作りました。
上にクリーム等をのせる時はこちらの方が好きかも。
モンブラン風のケーキです。

(材料や作り方メモなどは追記にあります。)


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下記は、栗やサツマイモなどを使ったお菓子や秋向けのお菓子を再び集めたものです。
前回のハロウィン向けと少しかぶっているのもありますが、もしよかったら。

ベイクドマロンチーズケーキ  栗のレアチーズケーキ   抹茶のシフォンロール
ベイクドチーズマロンケーキモンブラン風 レシピ 栗のレアチーズケーキ レシピ 抹茶のシフォンロール レシピ

カップで簡単マロンケーキ マロンタルト           手軽なマロンケーキ
デザートカップで簡単マロンケーキ レシピ マロンタルト レシピ 手軽なマロンケーキ レシピ


こちらは以前まとめたままの物です。
秋のお菓子レシピ集
南瓜プリン★★☆ 栗の渋皮煮★★★★ ミニマロンロール★★★☆
マロンパウンドケーキ★★ マロンムース★☆ カスタード入り南瓜ケーキ★★★

簡単芋きんつば★★☆ マロンケーキ★★★ 栗のおしるこ
フィナンシェマロン★☆ スイートポテト★★☆ スイートポテトタルト★★★★☆
マロンプリン★☆ 南瓜と栗餡入りごま団子★★ ミニマロンタルト★★★★★

★印は一応難易度を表したもの(星が少ないほど簡単に)。


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あとは息子作のメロンパンなど
息子作のメロンパン
おばあちゃんにも少しだけお裾分け^^



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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<栗のロールケーキ>
薄力粉ドルチェ
コーンスターチ
カルピス無塩バター
細目グラニュー糖 1kg
バニラエッセンス
栗の渋皮煮
マロンペースト
ラム酒
トッピング用粉砂糖 等
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらはうちのハロウィン用に作った南瓜のムースです。
簡単☆ふわとろ南瓜のムース レシピ

だいぶ前にも作っているのですが、こちらの物は少し手軽に
あと南瓜のモンブランクリームをムース仕立てにしたような
そんな感じにしてみました。
簡単☆ふわとろ南瓜のムース レシピ

材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらどうぞ^^

あとはちょっと遅いような気もするのですが
過去に作ったハロウィンっぽいお菓子南瓜のお菓子をまとめたものです。
こちらもよかったらご覧ください^^

紫芋のハロウィンケーキと簡単モンブラン風ケーキ  ハロウィンのネイキッドケーキ
ハロウィンに☆紫芋の簡単モンブランケーキ 紫芋の簡単モンブラン風ケーキ レシピ ハロウィンのネイキッドケーキ レシピ
 
紫芋の簡単モンブラン
    あんこ入り南瓜ケーキ  南瓜の簡単モンブラン
紫芋の簡単ミニケーキ ミニ南瓜ケーキ(餡子入り)の作り方 南瓜のケーキ レシピ
パンプキンレアチーズ   ハロウィンクッキー ハロウィンおばけの簡単バナナケーキ
パンプキンレアチーズケーキ レシピ ハロウィンクッキー レシピ ハロウィンおばけの簡単バナナケーキ
簡単おはぎ入り南瓜しるこ
  南瓜のぼうろ       南瓜のムース
南瓜のおしるこ レシピ かぼちゃのぼうろ レシピ 南瓜のムース レシピ

南瓜プリン        南瓜ケーキ        南瓜と栗餡入りごま団子
南瓜プリン レシピ 南瓜ケーキ レシピ 南瓜と栗餡入りごま団子 レシピ 




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こちらのお菓子などで使用材料・資材等はcottaさんで購入しています。

●デザートカップ(67952 IKプリメロー PS)              
●21830 きび砂糖
●27448 ゼラチンパウダー
●25176 バニラエッセンス
●27014 細目グラニュー糖
●63970 タグ ハロウィン
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
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鳥取地震の被害にあわれた方へお見舞い申し上げます。
早く平穏な生活が出来ますように心からお祈りしております。

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(ここから普段のブログに戻らせていただきます。)

こんにちは。
こちらは少し前に作ったもので
姉あての一応バースデーケーキです^^
簡単水玉バースデーケーキ レシピ 

今回スポンジ生地は 天板で焼いたものを使用して
サンドしたフルーツは桃缶、トッピングのフルーツは冷凍フランボワーズ等になっています。
それでもとても喜んでくれたようで良かったです^^
ちなみにクリームは苺パウダーを加えたピンク色のクリームでまわりの水玉模様はチョコペンになっています。

材料や簡単な作り方メモは追記にありますので、もしよかったらご覧ください^^


あとはこちらは残り生地などで作った家用の小さめな(9cm)ケーキです。
メレンゲサンタさんをのせて。
簡単ピンクの水玉クリスマスケーキ レシピ


こちらもあわせて材料などは追記にありますのでもしよかったらご覧ください^^

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あとは息子の運動会の時のお弁当など
運動会・遠足・簡単お弁当
焼き芋入り^^
ちなみに子供たちだけ教室でみんなで食べるお弁当時間です。



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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<バースデーケーキ>
薄力粉ドルチェ
コーンスターチ
カルピス無塩バター
細目グラニュー糖 1kg
ドーバーキルシュワッサー 40% 200ml
苺パウダー
バニラエッセンス
冷凍フランボワーズ
他冷凍フルーツ
トッピング用粉砂糖
ナパージュ
チョコペンピンクなど
<クリスマスケーキ>
セルクル9cm
チョコペン
アラザン  など

テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用
こんにちは。

こちらは昨日リニューアルされたcottaさんの
手作りで楽しむ!2016ハロウィン特集」に掲載頂いたお菓子で
ハロウィンのネイキッドケーキ です。
ハロウィンのネイキッドケーキ レシピ


ハロウィンカラーの紫芋のクリームに栗をごろっとサンドして
まろやかオレンジをプラスしたケーキになっています。

子供たちにはどうかな?と思ったのですが
息子も姪っ子甥っ子達も美味しいともりもり食べてくれたので
ほっ。と良かったです^^

どんどん詰めてわりと手軽に出来ると思いますので
もしよかったどうぞ^^
(レシピはこちらからも見られます^^)


下のは似てるけど色々な所がちょっとずつ違うケーキ
ハロウィンのネイキッドケーキ 試作品 作り方
扱いやすいクリームになっていると思います^^(混ぜすぎないように^^)

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あとはつい最近子供の水筒ケースが破けてしまって
余り生地で急いで作ったものです。
手作り水筒入れ

ちなみにだいぶ前にも別の水筒用に作っていたのですが(ちょうどハロウィン時期)
こちらのは紐をギュッと締めていないと
しゃがんだ時などに水筒が飛び出てしまう事があって、それでは怖いと
出ないように上部まですっぽり袋状にして、生地の切り替えし部分にゴムまでつけてみました。
ってこれだとかなり入れづらい!(笑)
ゴムはいらなかったようです(笑)次回の参考に・・・(笑)
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他にも素敵なブロガーさんのかわいいレシピが見られますよ^^
よかったらぜひ^^
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テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用
こんにちは。

こちらは少し前に作っていたもので
桃とフランボワーズの2段ケーキ と
ピンクの2段ケーキ レシピ


もっと小さめ一応2段ケーキ、
ピンクの2段ケーキ 生クリームでフリルケーキ 作り方


1段で手軽なミニケーキです。
(少し前にメロンでも
苺の生クリームでフランボワーズのミニケーキ

3つとも苺パウダーを加えた生クリームで
フルーツは手軽に桃缶や冷凍フルーツを使っています。

ラズベリーもとてもあうのだけれど
苺がお店に並ぶのが待ち遠しい^^

(材料メモ等については追記に記載しています)

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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●22835 火乃国商事 コーンスターチ 250g
●27382 フリーズドライ いちごパウダー 30g
●27014 cotta 細目グラニュー糖 1kg
●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g
●30021 ドーバーキルシュワッサー 40% 200ml
●25176 KS HM バニラエッセンス 28ml
●22129 <冷凍>グランベル メランジュフリュイホール 500g 等
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは今月初めに作ったもので
母へのバースデーケーキです。
お誕生日 手作りケーキ レシピ

1台は苺パウダーを加えた生クリームで
一応フリルのようなハートにして
ハートのデコレーションケーキ 作り方

もう1台は
メロンや桃などを使ってデコレーションケーキにしました。
バースデーケーキ 苺なし デコレーションケーキ レシピ

みんな喜んでくれたので良かった。
また別な形で作りたいなと思っております。

こちらのケーキの材料メモ等については一応追記に載せています。

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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

セルクルリング ハート型 15cm
●88699 バラ口金
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●22835 火乃国商事 コーンスターチ 250g
●27382 フリーズドライ いちごパウダー 30g
●27014 cotta 細目グラニュー糖 1kg
●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g
●30021 ドーバーキルシュワッサー 40% 200ml
●25176 KS HM バニラエッセンス 28ml
●22129 <冷凍>グランベル メランジュフリュイホール 500g 等
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用