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  • こんにちは。随分間があいてしまいました。こちらは息子の誕生日に作ったドゥーブルフロマージュ(ダブルチーズケーキ)です。今年は少し事情があって、お店のケーキにしようと思っていたのだけど息子があのチーズケーキが食べたいよ というのでがんばって(自分で言う笑)作った次第です。このケーキ 何ものせない方が好きなのだけどメロン好きの息子にチョコを敷いてのせてみました。ちなみにクリームチーズやマスカルポーネは今... 続きを読む
  • 大変遅くなりましたが先日の西日本を中心とした豪雨の影響により被災された皆さまに謹んでお見舞い申し上げます。一日も早い復旧を心よりお祈り致しております。... 続きを読む
  • こんにちは。こちらは久しぶりに簡単に出来るコーヒーゼリーです^^甘さを抑えたほろ苦いゼリーに生クリーム、刻んだチョコをかけて。材料や作り方などはくこちらに記載しています。もしよかったらご覧くださいませ^^こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。<容器>●55838 ロングポートワイン<材料>●30009 カルーア・コーヒーリキュール●27014 細目グラニュー糖●27072 森永 クーベルチュールチ... 続きを読む
  • こちらも前々回からの続きで10cmデコ型で作った物です。ラッピングというか箱詰めして。プレゼントに調度良いサイズかな^^ケーキピックを添えて。こちらはココットで。余りが出るのでおまけです。*********************************************ランキングに参加しています。下記のバナーを応援クリックいただけると嬉しいです^^励みになります^^レシピブログに参加中♪********************************************こちらの... 続きを読む
  • 前回からの続きで結構作ったので再び母や姉たちにもお裾分けです。毎回喜んでくれるのでありがたい^^(材料はレシピと少し違うものです)本当に同じような写真ばかりなのですがちょっとずつカットサイズ等を変えて。ちなみにこちらはちょこちょこ焼いているパン。(パウンド型にて)*********************************************ランキングに参加しています。下記のバナーを応援クリックいただけると嬉しいです^^励みになり... 続きを読む
  • こんにちは。再び久しぶりの更新になってしまいました。(実は息子が膝の手術で入院したり、私もその後体調を崩したりでしばらくお休みさせて頂いておりました。)これからまた少しずつ載せていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。********************************こちらは以前からの続きでドゥーブルフロマージュです。ふんわりやわらかい クリーミーなチーズケーキになっています。レシピはこちらにありますの... 続きを読む
  • こんにちは。久しぶりの更新になってしまいました。こちらは以前からの続きでドゥーブルフロマージュです。今月はちょっと作成する時間がとれずこちらは結構前に撮った物のひとつになります。また改めてUPさせて頂きたいと思います。*********************************************ランキングに参加しています。下記のバナーを応援クリックいただけると嬉しいです^^励みになります^^レシピブログに参加中♪********************... 続きを読む
  • こんばんは。こちらは簡単に作れるお菓子でふんわり桜が香るパンナコッタです。上にかかっているのはフルーツの艶出し等に使うナパージュで桜パウダーを加えて少し甘酸っぱい桜味に。生地にもごく少量桜パウダーを加えて優しい香り。これ結構好きかもしれない。本当にふんわり桜が香るパンナコッタになっています。材料や作り方などはメモ程度ですが追記に載せていますのでもしよかったらご覧ください^^ナパージュなしでも生地に... 続きを読む
  • こんにちは。こちらは久しぶりに作ったレアチーズケーキです。最近よく使っている12cmの角型にて。少し前に載せたショートケーキと同じような見た目ですが^^ちなみに生クリームは絞らなくても^^レシピは以前と同じくこちらにあります。使用した材料量は異なりますので追記に記載しています。もしよかったらご覧ください^^今回ヨーグルトと生クリームの量を若干変更しました。あとはこちらからの続きで再びドゥーブルフロマー... 続きを読む
  • こんにちは。少し間があいてしまいました。こちらはcottaさんの【特集】サクホロが美味しいアイスボックスクッキーレシピに掲載頂いたお菓子で基本のアイスボックスクッキーです。cottaさんからオーソドックスなアイスボックスクッキーをということで^^バターの風味を楽しめつつ、サクッとした食感のクッキーになっていると思います^^また作り方等は以前質問を頂いた事等も踏まえて一応細かめに記載していると思いますのでもし... 続きを読む

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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