こんにちは。

こちらはcottaさんの「ラクちん♪美味しい♪夏休みのおやつレシ
に掲載頂いたお菓子で
苺のレアチーズケーキです。
ミキサーで20秒!簡単美味しい^^苺のレアチーズケーキ(夏休みの簡単おやつレシピ)

夏に苺?という気も少ししたのですが
何種類か作って子供たちに食べてもらうと
苺が人気だったのでそうしました^^
バナナ バナナ&ラズベリー ラズベリー 苺 の チーズケーキ 4種
(左からラズベリー/バナナ&ラズベリー/バナナ/ 苺のレアチーズ)
冷凍苺で値段もお手頃^^
こちらもミキサーで撹拌20秒、下準備からでもあわせても15分位で作れる時短レシピになっています^^

材料などはこちらからも見られますので、もしよかったらご覧ください^^
他にも素敵なブロガーさんの色々なレシピが見られますよ^^

クッキー生地を敷いて型抜きも大丈夫^^
ミキサーで20秒!簡単美味しい^^苺の簡単レアチーズケーキ(夏休みのおやつレシピ
型抜きなどについてはこちらと同じです。


こちらは苺ソースをかけて。
ミキサーで20秒!簡単美味しい^^苺のレアチーズケーキ(夏休みの簡単おやつレシピ
ってソースはなしで美味しいです!^^



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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<簡単苺のレアチーズケーキ)>
●55817アートミッシェルカップ
●23137 トロピカルマリア ストロベリー  500g
●20872 オーム乳業 ピュアクリーム42%
●24440 雪印 クリームチーズ ネージュ 750g
●27448 ゼラチンパウダー 5g×10袋入
●22101 北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g
●25176 バニラエッセンス 28ml  
<チーズケーキ色々>
●62885  トールカップ レース 白 など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは最近作っていたブルーベリーレアチーズケーキです。
ミキサーで20秒!簡単で美味しいブルーベリーレアチーズケーキ レシピ(時短レシピ)

以前作ったこちらのタルトの土台なし、時短レシピVerで
ミキサーでががっと20秒、下準備からでもあわせて15分位で作れる簡単レシピになっています^^


こちらはお世話になっている方へのバースデーケーキにして^^
ミキサーで20秒!簡単で美味しいブルーベリーレアチーズケーキ レシピ(時短レシピ)

息子がまた食べたいというので
作っているうちにクリスマスツリーのようにもなってしまったものも(笑)
ミキサーで20秒!簡単で美味しいブルーベリーレアチーズケーキ レシピ(時短レシピ)

こちらは冷凍フルーツで。
ミキサーで20秒!簡単で美味しいブルーベリーレアチーズケーキ レシピ(時短レシピ)

材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらどうぞ^^

あとは簡単ラッピングです^^
お菓子の簡単ラッピング(レアチーズケーキ)
(詳細)円柱ケースの蓋にケーキをのせ、ケースを閉めてテープでとめる。
あとはリボンを指にくるくると巻きつけ丸めたら(こしのあるタイプのリボンです)、テープで固定して出来上がりです。
※底が開くので持ち歩き、取り出しには十分ご注意ください。



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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<ブルーベリーレアチーズケーキ色々)>
●54805 底取れ式 デコ型 10cm
●24440 雪印 クリームチーズ ネージュ 750g
●27448 ゼラチンパウダー 5g×10袋入
●22101 北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g
●25176 バニラエッセンス 28ml
<ラッピングなど>
●51646 円柱型
●71750 S.U.シュガーストライプ7 マリーピンク
●57185 シール ホワイトガトー
●80428 パーティストライプ 5本セット
●63237 レースプレートL など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは最近作っていたパンケーキです。
ふわふわ厚焼きパンケーキ レシピ


こちらの以前載せて頂いたものと形は同じなのですが
今回の物はふわふわのやわらかい生地になっています。

冷めても翌日でもやわらかい生地になっていますので
生クリームとたっぷりの苺ソースをかけたり
ふわふわパンケーキ 苺ソース レシピ

バナナチョコホイップをかけて夏休みのおやつにしても^^
ふわふwパンケーキ バナナチョコホイップ レシピ

材料や作り方などはこちらにありますのでもしよかったらどうぞ^^



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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<パンケーキ色々)>
● 60745 セルクル丸90径×50mm
● 22108 カルピスバター 食塩不使用
● 27143 薄力粉 ドルチェ
● 24316 ラムフォード ベーキングパウダー(アルミフリー) 114g
● 25179 バニラオイル
● 23137 トロピカルマリア ストロベリー  500g
● 22128 <冷凍>グランベル フランボワーズホール 500g
● 27072 森永 クーベルチュールチャンクスイート
● 27019 生クルミ 500g
● 27098 生アーモンドホール  など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

ここの所茶色っぽいお菓子ばかりを載せているのですが(笑)

こちらは手軽に作ったキャラメルナッツのミニタルトです。
手軽で簡単☆キャラメルナッツのミニタルト レシピ キャラメルカシューナッツ
ミニマフィン型に生地を落として焼き、キャラメルカシューナッツをのせました。


アーモンドも^^
手軽で簡単☆キャラメルナッツのミニタルト レシピ キャラメルアーモンド
簡単だけどとても美味しいお菓子^^あっという間になくなりました^^
(材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらどうぞ^^)
キャラメルカシューナッツがやわらかくておすすめです^^

簡単ラッピングは
袋詰めした後カットしたリボンをテープでつけただけです。
お菓子のラッピング ミニタルト



あとは残り物で簡単シャーベット^^
すいかゼリーの余りで簡単シャーベット レシピ
前回のゼリーを砕いて冷凍しただけです^^


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もしよかったらご覧ください^^
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こちらのお料理などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<キャラメルナッツのミニタルト)>
●80449 WILTON ミニマフィンパン
●27558 生カシューナッツ 100g
●27098 生アーモンドホール 200g
●27362 皮なしピスタチオ グリーンホール
●27107 ピスタチオダイス 100g
●27080 ホワイトチョコレート 300g
●27118 オレンジピール 200g 
<ラッピングー>
●4733 テープ付きOP袋(小)
●4536 ペーパーラフィア・W 21ウッド&ワイン
●マスキングテープ など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらはおやつ、おつまみに^^簡単フィグログです。
簡単フィグログ(フィグケーキ)レシピ


フィグログはドライいちじくを丸太状に丸めたもの で
とても美味しいのだけど市販のものは割と高価で。
簡単フィグログの作り方

今回のものは色々揃えなくても大丈夫なのよう
使用したものはドライいちじくとくるみ、はちみつ、シナモンパウダーのみです。
(ちなみにはちみつとシナモンはなしでも^^簡単なのでかぶっていたらごめんなさい^^)


材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらどうぞ^^
※コレクルレシピです。
(ミニチョッパーはこちらと同じものを使用していますが、ちょっと大変だけど手動でも)

カマンベールやクリームチーズ、クラッカーなどを添えておつまみに^^
簡単フィグログ レシピ


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あとは七夕に子供と作ったしゅわしゅわスイカゼリーです^^
しゅわしゅわすいかゼリー レシピ
以前のこちらのレシピと同じもので、泡なし、すいかのみで作ったものです。

しゅわしゅわすいかゼリー 作り方しゅわしゅわすいかゼリー 作り方
しゅわしゅわすいかゼリー 作り方しゅわしゅわすいかゼリー 作り方
すいかの残骸も美味しく頂きましたよ^^

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こちらのお料理などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<フィグログ(フィグケーキ)>
●022402 ドライフィッグ
●027373 生クルミ
●025048 シナモンパウダー
●6411 ベーキングペーパー
●80056 ボンヌ ミニチーズボード
<すいかゼリー>
●56002 ミュンヘンカップ 小
●27448 ゼラチンパウダー など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらはアーモンドとチョコのビスコッティです。
*小麦粉・オイル不使用* ワンボールで☆簡単ビスコッティ レシピ
ガリっとそのままでも美味しく食べられますが
コーヒーやワイン、ミルクなどにたっぷり浸して^^

って以前も似たような物を作っているのですけど
去のこちらのは小麦粉を使用していて
バター要らず*卵ひとつでミニチョコビスコッティ レシピ


今回は大豆粉で作っています^^
*小麦粉・オイル不使用* ワンボールで☆簡単ビスコッティ作り方
ちなみに大豆粉は小麦粉に比べて糖質が低く
カルシウム・ビタミンなどの栄養が豊富だそうで・・・
ってだいぶ前にTVで見て、一度他の粉でバナナケーキを作ったりもしたのですが、わりと食べづらく・・・(って粉のせいだけではないのですが(^^;)

でもこちらの大豆粉、ホットケーキを作ってもとても美味しくて
このビスコッティも大豆粉で作っていると言われないと
きっと気付かないんじゃないかな^^と思います。
ヘルシーで美味しいのは嬉しい^^


材料や作り方などは
Cottaさんのページ内こちら
cottaバナー


から見られますので、もしよかったら足をお運び頂けたらと思います。
(レシピはこちらからも。)
他にも辻口シェフの素敵なレシピやたくさんのブロガーさんのかわいいレシピが掲載されていますよ^^

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ビスコッティは、袋にシリカゲルと一緒に入れて
お好みのカップとプレゼントしてもいいかなと^^
簡単ビスコッティ ラッピング


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あとはホットケーキつながりで^^;
少し前に子供が作ったホットケーキなど。
息子が焼いたパンケーキ
って大豆粉で作っていたらよかったのですが
まだ手元に届いていない頃でしたので。次回はぜひ^^

以前まで焼くのは
私も手を添えて一緒に作っていたのだけれど
最近は1人でやっています^^
形の大きさがバラバラなのはともあれね(笑)
息子が焼いたパンケーキ

子供のご飯作り パンケーキ子供のご飯作り パンケーキ
子供のお手伝い パンケーキを焼く子供のご飯作り パンケーキ


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<チョコとアーモンドのビスコッティ>
●25330 辻口博啓氏監修 大豆と米糀のスイーツ粉 200g
●27083 ヴァローナ カカオパウダー 200g
●27040 生アーモンドスライス 100g
●27087 チョコチップ 200g
<ラッピング>
●6403 くもらんパック無地NO.8
●4536 ペーパーラフィア・W 21ウッド&ワイン
●2009 シリカゲル 2g
●68895 フレキシブルシール#01 ブラウン
<子供の包丁セット>
●58218 リトルシェフクラブ 子供用調理器8点セット
とても使いやすく、泡だて器はしょっちゅう私が使ってしまっています。夏休みに。
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは栗のレアチーズケーキです。
栗のチーズケーキ レシピ

この時期に栗・・・という気もしないでもないのですが
(モンブランはいつでもありますし^^)
期限がせまった物もあったので
以前食べて美味しかった和菓子をイメージしながら
作ってみました。

最初はロールタイプにも。
マロンチーズケーキ レシピ



(材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらどうぞ^^)
栗のレアチーズケーキ 作り方



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あとはこちらは少し前に子供が初めて作ったピザです。
楽しかったようで何度も作ってくれると^^
息子が初めて作ったピザ^^

子供のピザ作り子供のピザ作り
子供のピザ作り子供のピザ作り
(って前準備が大変なのだけど(笑))



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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<栗のレアチーズケーキ>
●51332 アンジェラカップ
●27448 ゼラチンパウダー
●24440 雪印 クリームチーズ ネージュ 750g
●22386 サバトン マロンペースト 240g
●22108 カルピスバター 食塩不使用
●23462 堀永殖産 栗の渋皮煮 200g
●27362 皮なしピスタチオ グリーンホール 20g
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは少し前に作っていたもので
オレンジ生チョコタルトです。
オレンジ生チョコタルト レシピ

とろりと濃厚な生チョコ生地に爽やかなオレンジとほろ苦ゼリー液をかけた
ちょっと大人のタルト
タルト台にはアクセントに風味が良いヘーゼルナッツを敷きました。
オランジェタルト レシピ
夏でもわりとさわやかに食べられます^^

(材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらどうぞ^^)

ラッピングは簡単に^^お皿にレースシートと一緒にのせて
op袋に入れて端をくるくると巻いただけ。
生チョコタルトのラッピング
テープでフォークやミントなども添えて。

あとこちらは前回載せ忘れていたミニケーキのラッピング写真でした。
(ケーキをアルミカップにのせた後箱入れしています。)
ミニケーキのラッピング

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オレンジとチョコの組み合わせ、好きです^^。
なんとなく集めてみました。
オレンジだけのものも。
オレンジはフィナンシェにのせるだけでも美味しい。
(オレンジ缶はこのレシピだと残るので)
オレンジピールと紅茶のフィナンシェ レシピ オレンジチョコケーキ レシピ
オレンジと紅茶のフィナンシェ / オレンジチョコケーキ
オレンジフィナンシェ レシピ オレンジブラウニー レシピ
オレンジフィナンシェ / オレンジブラウニー


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<オレンジ生チョコタルト>
●22108 カルピスバター 食塩不使用
●27164 粉糖
●27143 薄力粉 ドルチェ
●27083 ヴァローナ カカオパウダー
●27599 皮むきヘーゼルナッツ
●27072 森永 クーベルチュールチャンクスイート
●27448 ゼラチンパウダー
●22442 グランベル オレンジスライス 4号缶 
<生チョコタルトのラッピング>
●89326 アカシア ラウンドプレート 15cm
●5518 菓子・パン用OP袋ベロ付
●62000 レースコースター水玉
●52229 シール フュージョンC(3色セット30片)
●マスキングテープ
<ミニケーキのラッピング>
●50883 ミニボックス
●55411 デュークS 15mm 15 スモモ/ベビーピンク
●68894 レキシブルシール#01 ベージュ
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは前回の残り生地などで作った
手軽なミニケーキです。
簡単手軽 ピンクの苺ホイップクリームケーキ レシピ

以前載せたケーキと同じような感じなのですが
今回はピンク色で。
簡単手軽なピンクの苺ショートケーキ レシピ

(材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらどうぞ)
簡単手軽なピンクのお花のショートケーキ レシピ

小さなケーキは気楽に作れるのが魅力かな^^と。
簡単手軽 ハートのミニショートケーキ レシピ


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あとは最近ずっと食べている朝ご飯の事など。
朝ご飯 フルグラ 黒豆きなこ味で食べるアボペチーノ
食べるアボペチーノです。
って息子が言うのですが。(火曜サプライズで飲むアボペチーノを見たそうです)

熟れたアボカド(1/2個)、バナナ(1本)、皮付きりんご(1/4個・皮に栄養有)、茹でた小松菜(30g位ほうれん草でも)、ドライイチジク(1個)、豆乳(200cc位)を
食べるアボペチーノ(笑) レシピ

ミキサーに入れて1分位撹拌するだけ。
食べるアボペチーノ(笑)  レシピ
バナナ 血糖値の上昇を抑えたり、便秘解消にも。
アボカド コエンザイムQ10等も摂れ、食べる美容液とも。
いちじく カルシウム、鉄分などミネラルが豊富。
などなど検索すると他にも女性に嬉しい効能がたっぷりの食材です。

あとは市販のフルグラ(きな粉黒豆味)を少量かけて出来上がりです。

ある方から健康のためにフルグラを食べてると聞いて
私も色々試していたら、結構はまってしまった(笑)
食べないといられないほどアボペチーノが好きかも(笑)

体も潤う気がするので もしよかったらどうぞ。
ちなみに徐々に変色していくので気になる場合はレモン果汁を加えても。

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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<ピンクのミニショート>
●27382 フリーズドライ いちごパウダー 30g
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●25047 KS HM コーンスターチ 160g
●22108 <冷凍>カルピスバター 食塩不使用 450g
●30021 ドーバーキルシュワッサー
●27014  細目グラニュー糖 1kg
●24440 <冷蔵>雪印 クリームチーズ ネージュ 750g
●25048 シナモン 25g
●58108 デコレーション口金 菊
●88699 孝義バラ口金
<アラザン>
●(銀6mm)27125 【冷蔵便】cotta アラザン 6号 20g
●アラザン 2mm シルバー
●27221 デコれーとペン
●27174  トッピング用粉砂糖 250g
●63237 レースプレートL
<ドライイチジク>
●22402 愛和食品 ドライフィッグ白 1kg
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用
くまもん活動再開 私も嬉しいです。

こんにちは。
こちらはちょっと早めに渡した母宛のケーキです。
母の日やバレンタインにも ハートの苺ケーキ レシピ


少し前に作ったこちらのを
母の日簡単デコレーションケーキ 苺のロールケーキ レシピ 
少し大きく、ハート型で作りました。

気づけば以前にこんなものも。配置があまりかわっていないような。
ホワイトチョコタルト
*こちらのお花は市販品です。



微妙に角度を変えて。
母の日やバレンタインにも ハートの苺ケーキ レシピ
生地なども今回少し変えて。
材料やメモ程度の作り方などは追記にありますのでよかったらご覧ください。
結構大雑把でわりと手軽に出来る作り方になっています。


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<母の日に 苺のハートケーキ>
●60675 セルクルリング ハート型 15cm
●57135 四角金トレー台紙 4号
●88699 孝義バラ口金
●7143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●25047 KS HM コーンスターチ 160g
●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g
●27382 フリーズドライ いちごパウダー 30g
●24440 <冷蔵>雪印 クリームチーズ ネージュ 750g
●30021 ドーバーキルシュワッサー 40% 200ml
●26000 アラザン0号 10g など
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用