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  • こんにちは。こちらはcottaさんの<型なしおやつ特集> に掲載頂いたお菓子でWチョコのドロップクッキーです。「すぐに作れて型が不要のおやつ作り」ということでワンボウルで作れて手軽にスプーンで落として焼けますのでもしよかったらご覧くださいませ^^こちらは粗めのグラニュー糖を使ってアメリカンタイプのざくざくホロっとした食感のクッキーになっています。他 人気ブロガーさんの素敵なレシピも見られます^^レシ... 続きを読む
  • こんにちは。こちらは母へのバースデーケーキです。昨年9月に作ったものなのでまたまた夏っぽいフルーツ。うちは夫、息子、母も暑い時期の生まれなので、バースデーケーキは苺なしが多いのです。この時は確かシャインマスカットが結構手頃な価格だったので^^冷凍しておいたオレンジ缶(150℃のオーブンで7分位焼いた物)とキウイ、ブルーベリーと一緒に添えてみました。ちょっとのせ過ぎた気がするのですが最初は↓下ので終わりに... 続きを読む
  • こんばんは。新コロナウイルスの影響 とても心配ですね。うちの息子が通っている小学校も長いお休みになりました。早く終息して治療薬が出来てほしいと祈るばかりです。************************************************ここから普段のブログに戻らせて頂きます。こちらは18cm型で作ったレアチーズケーキです。結構前なのですが クリスマスケーキを作った後に残った生クリームやフルーツ+αで作った物です。手軽に出来るので生ク... 続きを読む
  • こんにちは。こちらはcottaさんの【ぴったりラッピング付きワンボウルレシピ】に掲載頂いたお菓子でシナモンティのマドレーヌです。ジョナサンのドリンクバーでシナモン入りの紅茶があるのだけれどあれが結構好きで^^マドレーヌにしても美味しいだろうなと^^うちの家族(10歳男子含む)も美味しいと食べていましたよ^^でも苦手な方もいらっしゃると思うので右側はシナモンなしバージョンです^^アールグレイの紅茶だけ... 続きを読む
  • こんにちは。こちらは苺とココア生地、プレーンのマーブルクッキーです。だいぶ前に載せたこちらのクッキーと同じ生地なのですがチョコをかけて バレンタインやホワイトデー用にしても良いかなと^^今回は家族用に作った物ですが簡単ラッピングも^^★レシピは以前と同様こちらにありますが(※コッタさん頁内コレクルレシピです)成形が違うのでユーチューブに載せてみました^^上記は全行程で下記は工程ごとに分けた動画です。... 続きを読む
  • こんにちは。こちらはパウンド型に流したレアチーズケーキです。以前のせた↓息子の誕生日ケーキを作った後に残りの生クリームとフルーツ、+クリームチーズ等で作りました。なので夏っぽいフルーツ。デコレーションケーキを作る時は生クリームを1ℓ購入するのでこれを作ってあとはしばらくしたらパンケーキを焼いて使い切ってしまうという感じです。この後母のバースデーケーキ、クリスマスケーキを作った後も同じ物を作っていまし... 続きを読む
  • こんにちは。こちらは昨年のうちのクリスマスケーキです。またまた結構色々な事を忘れていて以前の物をちょこちょこ見ながら作りました。そして再び記録を兼ねて使用した型はケーキ型底取れ18cm(18cmは底取れしか持っていないのでこの型を使っていますが結構色々と便利です)今回は生地は余りが出ないよう上下の焼き面を除いて3枚(厚さ2cm×1枚、1cm×2)にカットしたものを使用。サイドは薄めにクリームを塗った後バラ口金で絞... 続きを読む
  • 新年明けましておめでとうございます今年1年良い年になりますようお祈り申し上げます****************************************そして再び久しぶりの投稿となりましたこちらは毎年ほぼ同じですが うちのお節 お正月の食卓です。あとはお雑煮やお汁粉を付けました。*******************************毎年どんな風に装っていたかなと思っていたので過去の分を並べてみました。そういえば今回笹の葉を切らしていたので、えごまの葉... 続きを読む
  • こんにちは。再び久しぶりになりました。まずは先日の台風被害にあわれた方々謹んでお見舞い申し上げます。停電や断水 本当に大変ですよね。一刻も早い復旧を心から願っております。ここから記事に戻らせて頂きこちらは先月作った息子のバースデーケーキです。ケーキらしいものを作ったのは本当に久しぶりの1年ぶりですっかり色々な事が頭から抜けている自分にびっくりしましたが(笑)以前の物を見かえしながらスーパーマリオの... 続きを読む
  • こんにちは。とってもお久しぶりです。少し体調を崩しておりまして久しぶりにこちらを開けさせて頂きました。クックパッドのつくれぽも随分前から頂いていたのにすみませんでした。今日返信コメントをさせて頂きました。どれもとっても美味しそうに作って頂けて感謝でいっぱいです。苺のシフォンロール今日話題のレシピに入れて頂きました^^ ひな祭りにも^^苺のシフォンロールケーキ by みらめい先ずはお礼とご挨拶まで。こち... 続きを読む

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
10歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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