• こんにちは。再び久しぶりの更新になってしまいました。(実は息子が膝の手術で入院したり、私もその後体調を崩したりでしばらくお休みさせて頂いておりました。)これからまた少しずつ載せていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。********************************こちらは以前からの続きでドゥーブルフロマージュです。ふんわりやわらかい クリーミーなチーズケーキになっています。レシピはこちらにありますの... 続きを読む
  • こんにちは。こちらは久しぶりに作ったレアチーズケーキです。最近よく使っている12cmの角型にて。少し前に載せたショートケーキと同じような見た目ですが^^ちなみに生クリームは絞らなくても^^レシピは以前と同じくこちらにあります。使用した材料量は異なりますので追記に記載しています。もしよかったらご覧ください^^今回ヨーグルトと生クリームの量を若干変更しました。あとはこちらからの続きで再びドゥーブルフロマー... 続きを読む
  • こんにちは^^今週末はひな祭りですね^^こちらは再び天板生地とデコ型で作った手軽なショートケーキです。こちらはメレンゲ雛をのせて^^って後から思い出して乗せたのだけど(笑)(同じケーキです)材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらご覧ください^^ ひな祭りに^^簡単デコレーションケーキ by みらめいあとは再び最近作っているドゥーブルフロマージュです^^こちらは同じものをカットした写真で... 続きを読む
  • こんにちは。ここの所同じような写真が多いのですが^^こちらは姪っ子のお誕生日にと作ったバースデーケーキなどです。今回は姪っ子ちゃん用なので中も苺をサンド^^そしてこちらは再び試食用(笑)材料や作り方などは以前と同じくこちらにありますのでもしよかったらご覧くださいませ^^*********************************************ランキングに参加しています。下記のバナーを応援クリックいただけると嬉しいです^^励み... 続きを読む
  • こんにちは。昨日からの雪 すごかったですね。こちらは20cm程積もり朝スコップで雪かきしてきました。余裕でカマクラが出来そうでした。屋根などからも結構落ちてくるのでお出かけの際は足元、頭上にもどうぞお気を付けくださいませ。そしてこちらは再びハートのケーキで今回は生クリームをマーブル模様にして作りました。って写真だとあまりマーブルに見えない気もするのですが結構マーブルです(笑)。ここの所生地を何枚か焼い... 続きを読む
  • こんにちは。こちらはプレゼントボックス風のデコレーションケーキです。以前載せたこちらのケーキの一応後継版です。今回はバレンタインや、ホワイトデーにいいかなとラブレターを添えてみました^^(以前本でも掲載させて頂いたものです。)中は桃缶をサンドしています^^(家族が好きなのです^^)材料や作り方等はこちらにありますのでもしよかったらご覧ください^^短時間で焼ける天板生地で少しずつ手軽に作れるケーキに... 続きを読む
  • こんにちは。こちらは前々回に載せたケーキの続きで1人分ハートのセルクルで作ったホワイトチョコケーキです。こちらも中はフランボワーズ入り。材料等は追記に記載していますので、もしよかったらご覧ください^^あとはこちらは11月に載せたケーキの続きでドゥーブルフロマージュダブルチーズケーキです。見た目はホワイトチョコケーキと似ているのですが(笑)結構手間がかかったケーキです。前回とボトムもチーズ生地も変えて... 続きを読む
  • こんにちは。年末に立て続けなのですが(苦笑)こちらは抹茶のガトーショコラです。甘さを抑えてほろ苦い抹茶が楽しめるケーキになっています。そのまま食べてもOKですが^^たっぷりの生クリームを添えたりお正月なので黒豆等を散らしておもてなしにも^^材料や作り方などはこちら 抹茶のガトーショコラ☆バレンタインにも by みらめいにありますので、もしよかったらご覧ください。ベーキングカップを使っているので短時間で手軽... 続きを読む
  • こんにちは。こちらはcottaさんの【2018年バレンタイン特集】に掲載頂いたお菓子でチョコマフィンです。今回はオーソドックスな王道系のカップケーキを との事で^^以前のレシピを見直しつつバリエーションを交えて作らせて頂きました。食べやすいサイズで焼き時間は約20分どんどん混ぜていくだけでわりと手軽に出来ると思いますのでもしよかったらご覧くださいませ^^焼きたての外はサクッ♪っと 中はしっとり食べられます^^簡... 続きを読む
  • こんにちは。こちらはつい最近作った物で栗のモンブランタルトです。あと1か月もしたらクリスマス☆なのでX'masバージョンに^^土台やクリームにも栗の渋皮煮が入っています^^材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらご覧ください^^こちらはクリスマスっぽくないのですが(笑)簡単ラッピングです。母達へお裾分け。タルトはココットシートで軽く包んで箱に入れ、リボンを巻きつけ。ハートのレースペーパーを... 続きを読む

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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