こんにちは。

こちらは久しぶりに作った絞り出しクッキーです。
ハートの形に^^
絞出しクッキー ハート レシピ

(作り方はこちらにありますのでもしよかったらご覧ください^^)

あとはメロンとキウイ、オレンジ缶などをトッピングした
フルーツタルトです^^
フルーツタルト レシピ
オレンジ缶が良いアクセントです^^
(タルトの作り方も以前と同じくこちらにありますのでよかったらご覧ください)

あとは再び
夏休み 息子と作っているパンの写真など。
一応フランスパン^^
子供と作ったフランスパン


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

●58108 デコレーション口金 菊
●2210 北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g
●27164 粉糖 250g
●25179 バニラオイル 28ml
●30030 ドーバーブランデーVSO 40% 200ml
●27100 生アーモンドパウダー 200g
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●22835 火乃国商事 コーンスターチ 250g
<ラッピングなど>
●4733 テープ付きOP袋(小)
●61982 デザインWAXペーパー スウィートハート(50枚入)
●69314 透明シール スケッチ ピンク
●63237  レースプレートL
<タルト>
●22442 グランベル オレンジスライス 4号缶
<パン>
●27501 北海道産強力粉 春よ恋100% 2.5kg TS
●サフ インスタントドライイースト などなど
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用
こんにちは。
少し間があきました。

こちらは結構前に作ったティラミスで
ティラミス レシピ ハート

ハート型や
ティラミス レシピ ハート

丸型で作ったものです。
ティラミス レシピ 型抜き

レシピは以前と同じくこちらにありますのでもしよかったらご覧ください^^
今回の型、セルクルを使用したものについては
追記に記載しています^^


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そしてコッタさんでは夏のSALE!開催中です。【8/16 19:00まで】
コッタパートナーさんが選んだ夏のイチ押しアイテムがMAX50%OFF!

cottaオフィシャルパートナー、cottaパートナーが選ぶ「夏のイチオシアイテムSALE」


ちなみに私もリトルシェフクラブ 子供用調理器8点セット(30%OFF)
やクルミ等々 5、6点を選ばせて頂いております^^

ちょうど夏休みなので^^お手伝いを楽しくしてもらえれば^^

こちらは息子と作った胡桃パン^^
息子作 くるみパン
美味しい胡桃です^^


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

●(型)60675 セルクルリング ハート型 15cm
●(型)60654 ケーキリング 150径×H50mm
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●22835 コーンスターチ 250g
●27083 ヴァローナ カカオパウダー 200g
●2210 北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g
●30009 カルーア・コーヒーリキュール 20%
●27448 ゼラチンパウダー 5g×10袋入
●76056 グリーンスクエアピック


こんにちは。

こちらは前回の続きで
桃とさくらんぼのカスタードムースタルトです。
マフィン型でフルーツタルト 桃とさくらんぼのカスタードムースタルト レシピ


タルトカップに前回と同じカスタードクリームをムースにして詰め
桃(缶詰)とさくらんぼをのせました。
マフィン型でフルーツタルト 桃とさくらんぼのカスタードムースタルト レシピ
(何気に下に敷いたクッキングペーパーが見えていた

カスタードクリームのリメイクにもなるかと^^
ババロアと言ってもいいかな。

といってもカスタードクリーム感がたっぷりのやわらかいムースなので
この為に作っても美味しいです^^

材料や作り方等は追記に載せてますので、よかったらご覧ください^^


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。


追記は桃とさくらんぼのカスタードムースタルトの作り方やタルトの底等など
タルトカップ タルトの底
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
前回の続きで
こちらはミニフルーツタルトにしたものです。
マフィン型でフルーツタルト レシピ


タルト台にアーモンドクリームを詰めて一緒に焼き上げ
マフィン型でフルーツタルト レシピ


カスタードクリーム
メロン、キウイ、ブルーベリー、オレンジのシロップ漬け(缶詰)をのせて。
マフィン型でフルーツタルト レシピ


こちらのメモ程度の作り方等は追記に記載していますので
よかったらご覧ください。



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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

●22442 グランベル オレンジスライス 4号缶 等
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
九州地方の大雨で被災された皆様へ 謹んでお見舞い申し上げます。

少しでも不安が取りのぞかれ
一日も早い復旧を心よりお祈り致しております。
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ここから普段のブログに戻らせて頂きます。

こんにちは。

こちらはcottaさんの
アニマルスイーツ大集合』 に掲載頂いたもので

【マフィン型でタルト作り】
ペンギンさんのカラフルクッキーBOX です。
マフィン型でタルトの作り方 ペンギンさんのカラフルクッキーBOX レシピ

以前出させて頂いた本でも
宝石箱のような物を作ったのですが
こちらはカラフルクッキーにて^^

ちなみにアーモンドクリームを詰めて焼けば
ミニフルーツタルトになったり(下記の物は過去に作った物です)
普通のタルト台にもなります^^
後程今回作ったものも続けて載せられたらと思っております。
マフィン型でフルーツミニタルト レシピ



材料や作り方等はこちらからも見られます。
マフィン型でタルトの作り方 ペンギンさんのカラフルクッキーBOX レシピ

他にも本当に可愛いアニマルスイーツが盛りだくさんなので
よかったら足をお運び頂けたらと思います^^



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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。



*追記は今回使用した色素の事等を記載しています。
カラフルクッキー レシピ 使用した色素 GABAN天然色素 Wiltonアイシングカラー
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは父の日と夫の誕生日にと作ったケーキで
メロンなどをトッピングしたデコレーションケーキです。
父の日とお誕生日のデコレーションケーキ 苺なし バースデーケーキ

毎年誕生日は ほぼ好きなケーキを
購入していたのだけれど
今回は作ってみました。

喜んでいたのかな^^
まあいつも私のケーキはちょこちょこ食べているから(笑)

ちなみに夫と息子も桃が好きなので
今回は桃(缶詰です)をサンドして
父の日とお誕生日のデコレーションケーキ 苺なし バースデーケーキ
(翌日のカット写真なのですが)

息子の好きなフルーツをトッピング。
って息子寄り(笑)
父の日とお誕生日のデコレーションケーキ 苺なし バースデーケーキ


こちらのケーキの材料やメモ程度の作り方などは追記に記載しています。

(ちなみに当日息子は夫に感謝のお手紙と手作り電車を渡していました

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来週末は七夕ですね^^

過去に作った七夕のお菓子レシピになります。
クッキーは星型だったので^^
*写真はブログ記事へ、タイトルはレシピへリンクしています。

七夕に簡単しゅわしゅわスイカゼリー レシピ    七夕にもスノーボールスター レシピ
しゅわしゅわスイカゼリー  スノーボールスター

簡単七夕フルーツケーキ レシピ    七夕のミニケーキ レシピ
簡単フルーツケーキ     七夕ミニケーキ


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

●食べられるお花 25467 ドライエディブルフラワービオラ 水色
●キャンドル 80428 パーティストライプ 5本セット
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●22835 火乃国商事 コーンスターチ 250g
●722101 北海道よつ葉バター 食塩不使用
●27014 細目グラニュー糖
●30021 ドーバーキルシュワッサー
●20870 オーム乳業 ピュアクリーム48%
●58108 デコレーション口金 菊
●27125 アラザン 6号  など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは少し前に作ったプリンです。
ゼラチンで固めるなめらかプリン レシピ


スリムなデザートカップがキュートだな^^ と思い
久しぶりに作りました。
ゼラチンで固めるなめらかプリン レシピ

材料は普通のプリンと同じで
卵(黄)、牛乳、砂糖、バニラ
を粉ゼラチンで固めて。

なめらか食感^^

作り方などは以前と同じくこちらにありますのでもしよかったらご覧ください。
トッピングやカラメルソースはなくても美味しく食べられます^^

あとはその前に作っていた苺のレアチーズケーキの余り生地でも使っていたり^^
デザートカップで簡単苺のレアチーズケーキ 作り方

また別の機会にでも^^
デザートカップで簡単レアチーズケーキ レシピ



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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

●54203 タワーカップ (190cc)
●54204 タワーカップ用蓋
●57185 シール ホワイトガトー
●57172 ドットサテン レッド
●50426 モンブラン口金(中)
<材料>
●21153 オーガニックバニラビーンズペースト
●27448 ゼラチンパウダー
●27229 / 27222 デコれーとペン  など

追記「梅」
梅のシロップ作り
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは^^

こちらはもうだいぶ日も経ってしまったのですが^^;
前回の続きで、母の日に渡したタルトです^^
苺のレアチーズモンブランタルト レシピ
苺のレアチーズモンブランケーキ。

こちらは家用 カット面
苺のレアチーズモンブランタルト レシピ
微妙に苺がいなかったのですが(笑)(しるしつけないと・・・^^;)

持ち運びは箱に入れて小さなお花をつけて^^。
苺のレアチーズモンブランタルト レシピ
姉までとっても喜んでくれたので良かったです^^

こちらはおまけに^^
簡単苺のレアチーズケーキ レシピ

もう苺がスーパーから消えつつあるのですが
一応材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらご覧ください^^
追記は12cm型で作った材料などをメモで載せています。


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。
6/19 16時まで ドルチェと同じ原料なのにコスパ最高の北海道産薄力粉シュクレ 最大40%OFF!

●50426 モンブラン口金(中)
●51801 孝義丸口金 #9
●ハートのクッキ型 巾5.5/4/3cm
●74407 ケーキピック ガトーハート
<材料>
●22101 北海道よつ葉バター 食塩不使用
●27164 粉糖 250g
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●20872 オーム乳業 ピュアクリーム42%
●30021 ドーバーキルシュワッサー 40% 200ml
●27014 細目グラニュー糖 1kg
●25179 バニラオイル 28ml
●25176 バニラエッセンス 28ml
●27447 ゼラチンパウダー 5g×5袋入
●24440 雪印 クリームチーズ ネージュ
●23137 冷凍 トロピカルマリア ストロベリー
●27382 フリーズドライ いちごパウダー
●27174 トッピング用粉砂糖 250g
●27229 / 27222 デコれーとペン
●デザートカップ 52495 ヌーベルパティシエ
●70225 デコ箱 リズム6号
●1847 CLデコトレー 6号
●8294 ミニカーネーションAL
●57185 シール ホワイトガトー など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは先日インスタに久しぶりにポストさせて頂いたもので
苺のモンブランタルトです。
苺のモンブランタルト レシピ

母の日用にと作っていたもので
この時は12cmの小さなタルト型で
奥のこちらの物が苺のレアチーズケーキ
苺のモンブランタルト 苺のレアチーズケーキ レシピ

手前がアーモンドクリームを詰めたものになります。
苺のモンブランタルト レシピ

中身はこんな具合に
ホイップクリームと苺を入れて。
苺のモンブランタルト レシピ


材料や作り方などは
こちらに↓ありますのでもしよかったらご覧ください。

Cpicon いちごのモンブランタルト by みらめい
こちらはアーモンドクリームの方です。
18cmのタルトで作る場合は追記に記載しています。

苺の時期が終わる前に載せられたらなと思っていたので
何事もなく載せられて良かったです^^


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なんとなくモンブランまとめ(笑)

紫芋のモンブラン風      さくらと苺のモンブラン
簡単紫芋のモンブラン レシピ 簡単桜と苺のモンブラン レシピ

簡単パンプキンモンブラン   簡単マロンケーキ
簡単南瓜モンブランケーキ レシピ 簡単マロンモンブランケーキ レシピ

モンブランタルト
栗のモンブランタルト



こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

●底取式パイ皿 12cm 
●50426 モンブラン口金(中)
●51801 孝義丸口金 #9
●ハートのクッキ型 巾5.5/4/3cm
●74407 ケーキピック ガトーハート
<材料>
●22101 北海道よつ葉バター 食塩不使用
●27164 粉糖 250g
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●25047 KS HM コーンスターチ 160g
●27100 アーモンドパウダー
●25179 バニラオイル
●30021 ドーバーキルシュワッサー 40% 200ml
●27014 細目グラニュー糖 1kg
●25179 バニラオイル 28ml
●25176 バニラエッセンス 28ml
●24440 雪印 クリームチーズ ネージュ
●27382 フリーズドライ いちごパウダー
●27174 トッピング用粉砂糖 250g
●27229/27222  デコれーとペン  など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは前回の続きで
角型で焼いたものです。
オレオのベイクドチーズケーキ チョコチップ&オレンジ レシピ
マフィン型で焼いたものよりチーズ生地が厚いので
オレオ、チョコチップ、オレンジの3種をトッピングしても
バランスが良いと思います^^


オレンジはなくてもあっても お好みで^^
ちなみにお裾分けしていた姉もどっちも美味しい~と食べてくれました^^
苦手な方にはない部分をどうぞ^^
オレオチーズケーキ チョコチップ&オレンジ レシピ



材料や作り方などはこちら 又は

Cpicon オレオ&チョコ☆絶品ベイクドチーズケーキ by みらめい

にありますので、もしよかったらどうぞ^^


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

●25047 KS HM コーンスターチ 160g
●27087 チョコチップ
●22442 グランベル オレンジスライス 4号缶 など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ