作 チーズパウンドケーキ
2005 / 05 / 26 ( Thu )
残っていた少量のクリームチーズで、チーズパウンドケーキを作ってみました。

レシピはここ
http://mirahime.fc2web.com/sweet_cheese_pound.html
に載せています。よかったら見てくださいね。

今日近所のおばさまから、庭に咲いていた一輪のバラを頂きました。
いい香りにうっとり。
チーズパウンドケーキ

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バジル初収穫 作 トマトとモッツァレラチーズのサラダ
2005 / 05 / 24 ( Tue )
トマトとモッツァレラチーズのサラダ

バジルがころよく育ってきたので初収穫しました。

たいしたものでもないですが、トマトとモッツァレラチーズのサラダです。
一応作り方はこちらにのせてみてます。


テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

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イチゴのババロア(似て非なるもの)
2005 / 05 / 23 ( Mon )
のどが痛い。
今日は二番目の姉が家に来たので、残っていた材料でお子様用に簡単ババロアを作りました。
作り方はここ
http://mirahime.fc2web.com/sweet_bavarian_creams.html
にのせてます。
昨日のレアチーズと色合いは似てるけど違うものです。
苺のババロア

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苺レアチーズケーキ
2005 / 05 / 22 ( Sun )
苺の季節ももう終わり。
これが最後かなと2パック買ってきました。
そして昨日今日とで苺レアチーズケーキを作ってみました。
作り方はここ
http://mirahime.fc2web.com/okasi-strawberry_rarecheese.html
にのせてます。
二日がかりでお菓子を作ったのってはじめてかも。

苺レアチーズケーキ

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池袋好き
2005 / 05 / 20 ( Fri )
昨日は久しぶりに前勤めていた会社で一緒だった友人と、池袋で飲んで食べてきました。

お店は、・・・名前全然覚えてないや。
目白通りから東通りに入って、50M位進んだところにあるイタメシ屋(?)さんです。
私1ヶ月に1回程度、池袋に行く用事があるんだけど、その時いつもその前を通って、このお店どんなだろ〜とガラス越しに、時にはへばりついて覗き見していたお店です。

ちょっとこぢんまりしてたけど、店員さんは感じよく、お料理もおいしいお店でした。
ハムと半熟卵のパイ包みのガレット(適当)とかいうのはほんとおいしかった♪
ビールもワインも最高〜!ってな感じです。ってこれはいつもだけど。

写真はうちで育てている大葉です。
私の手のひらとかわらない大きさにまで生長してます。
しそ

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きょ〜もいい天気〜♪
2005 / 05 / 16 ( Mon )
西浅草にある合羽橋へ製菓道具を買いに出かけてきました。
(写真は、私が道具を買ったお店の馬嶋屋さん。左のビルにはさりげなくかっぱのイラストが見えます)

合羽橋は、製菓道具の他にも色々なお店が立ち並んでいて、ワクワクうきうきどきどき(しつこい)と楽しめましたが、オヤジ達、いや、おじ様たちが至る所でたむろしていたのが気になりました。

それはさておき、カステラナイフってご存知でしょうか?
名前のまんまカステラやケーキがきれいに(腕次第よ)切れる包丁です。

本当は堺のカステラナイフが欲しかったんだけど、お店の人とも話して悩んだ末、2600円安い別物を買ってしまいました。
でも今私の心は、安物買いの銭失いじゃ・・等と揺れに揺れているのです。

早く試し切りしたい。
マジマヤ

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作 チョコムース
2005 / 05 / 11 ( Wed )
今日はチョコムースを作りました。
興味のある方はこちらのレシピも見てくださいね。
http://mirahime.fc2web.com/okasi-chocolate_mousse.html

チョコレートムース

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ケーキ回転台
2005 / 05 / 07 ( Sat )
今日はこのページ
http://mirahime.fc2web.com/kigu.html
を追加しました。

お菓子作りで使っている調理器具とその購入価格のご紹介です。
購入した商品をHPで検索してみると、私結構安く購入できてたみたい(幸せ♪

980円で購入したケーキ回転台は、なんと4000円前後で売っているところもありました。
正直商品価格って載せても問題ないんだよね?とちょっとびびってる位です。
ケーキ回転台

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祝オープン
2005 / 05 / 06 ( Fri )
新しくスペースを借りました。
過去ログは、たいしたこと書いてなかったので削除。
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