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  • 今日は私の大好物たらばがにをたらふく食べました~たらばがにってもちろんそのままでもおいしいけど鍋も温まっていいね~ちなみにうちは、おせち料理は作らないのでその分お正月は肉三昧してます。そして今日はタルト生地を作ってました。明日はベイクドチーズケーキを焼く予定。実家の集まりにもっていくんだ... 続きを読む
  • やっと大掃除がおわったよー。今年はなんだかあちこちが気になって、A型っぽくまめに綺麗にしてしまいました。うーんスッキリでやっと落ち着いてきたので晩御飯に作ったビーフシチューの写真を撮ってみましたって普通にデミグラスソース使ってますけどうまいです作り方は一応TOPページから普段の食卓レシピにのせてます。... 続きを読む
  • ここの所大掃除に追われて日記すら書いていませんでしたが、クリスマスケーキだけは作ってみましたこのケーキの元は、ショコラーデンザーネトルテというちょっと難しい名前のドイツのチョコづくしのお菓子です。生地は、バター生地にスイートチョコをたっぷりいれてメレンゲでふくらませたもの。サンドしたクリームは、生クリームにたっぷりのスイートチョコを混ぜたもの。プラスコーティングチョコレートをたっぷりかけて、すそに... 続きを読む
  • ちょっと強引な気もするけど、ヒイラギの葉を付けて、クリスマス用のデザートにしました。ちなみに手前のチョコソースには、生クリームを2、3滴たらして、ハートの形にしてます。(つまよう枝で生クリームを半分に切るようにするとハートの形に)そして下の葉っぽくみえるものは、シュー生地をしぼったもの。... 続きを読む
  • 昨日は小学校から一緒の友達3人と地元のパスタ屋でもりもり食べて飲んできましたもちろん2軒目もありで写真はすずきのローストかな?奥のはピクルスの盛り合わせとかなんとかいってたような・・・写真撮ってたくせにもーかなり酔ってて忘れちゃったちなみにこんなものももちろん食べてます。美味しかった~... 続きを読む
  • 昨日は、晩御飯の用意をした後ちょっぴりゆとりがあったので、作った水餃子の写真なんて撮ってみました餃子って包んでる時密かに楽しいでも量産するのはいやだけどテーブルにガスコンロを置いて食べる分だけお鍋に入れて、アツアツで頂きますちなみにレシピはこちらにのせてます。... 続きを読む

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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