• 写真は昨日作った、完熟バナナのムースケーキ。底生地は手軽に市販のビスケットをしいて、ムースの上にはショコラクリームとココアをふりました。中はキャラメルバナナ入り。やっぱり私にはバナナとチョコの組み合わせは最強コンビ。作り方はTOPページ簡単お菓子レシピからみられます。本当は材料全体にバナナをもう一本使うはずだったんだけど、気づいたら夫がむしゃむしゃ食べていました。しかも熟しすぎててまずいといいながら... 続きを読む
  • このブログへの書き込み、かなりご無沙汰してました。そして休眠している間に、何をしていたかというと・・・・豆大福を食べたり、秋葉へ出掛けてパソコンの中身を新しくしてました。(もちろん主は夫がやります)以前の処理速度に比べるとさらに高速で快適。でもFC2のレスポンスは最近ちょっと遅め・・・。そして私の冬のボーナスはすでに消え去り・・・。そ・そんなことより今日はお菓子ではなく、久しぶりすぎるワイヤークラ... 続きを読む
  • 以前から作っては冬眠を繰り返していたスフレチーズケーキを2日連ちゃんで作ってました。もうそんなこんなで冷凍しておいたスポンジ生地は底をついたので、最後はココットで焼き上げ~。う~ん、苦労の甲斐あって(病気?)しっとりまったりとした私好みのやわらかい生地が出来上がりましたそして下の写真はケーキ型で焼いた物。これ味はいいし、表面もきれいに焼きあがったんだけど(自分でいうなー)この時の工程手順が悪かった... 続きを読む
  • 今日は紀子様のご出産で祝賀ムードいっぱいですね。ご出産、おめでとうございました。さてさて、そんな中なんだか身内のことで申し訳ない気もするんですけど、今日はうちの母もお誕生日だったので、昼間に軽く食事にでかけてバースデーケーキと小さいお花をプレゼントしましたケーキは今の時期は、いちごが手に入りにくいので、いちごなしのデコレーションです。でも結構な種類のフルーツを使ったんでかなりコストがかかってしまっ... 続きを読む
  • 梓川と穂高連峰:青く透き通った水が美しい8月31日の明朝に出発して、上高地へでかけてきました。我が家が出かけるときは、そう、大抵が雨降りになるのですが今回は珍しく初日だけ、見事に晴れ渡ってくれました。ゆっくり寄り道しながら5時間程歩いたので、おかげですっかり腕が半袖焼け。10年程前に行っていたら、きっとただの罰ゲームだっただろうな。 大正池と穂高連峰:大正池は大正4年の焼岳大噴火で梓川がせき止められてで... 続きを読む

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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