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  • 消費期限がせまってた生クリームを使いたくてケーキ型でどーんとプリンを焼きました。この日ちらっとうちに来た姉に「プリン食べていきなよ」と声をかけると「時間ないんだ~」といいながら切り分けている時顔を出してきて「ふた切れ食べる」思わずプっとふき出しちゃいましたが本当に残りものにならずに助かります。その後はぺロッとたいらげて元気よくさっていきました。そして下の焼き菓子は先週土曜日に焼いたもの。いつものア... 続きを読む
  • 写真は、だいぶ前に「お菓子本当に送っちゃいますよ!」と話していた方に送ったもの。中は、チーズタルトと4種のクッキー、そしてマドレーヌが入ってます。 そして作る時いつもよりも細心の注意をはらっていたはずが・・・マドレーヌ、少々焼きすぎてかたくなっていましたでも私の真心をたんまり込めてあるんで、まあよしとしよう!と送ってたりはするんですけど喜んでくれてたようなのでほっとしました。ラッピングやお菓子の作... 続きを読む
  • 写真は、2週間位野菜室に眠らせていたオレンジをゼリーにしたもの。ゴロゴロとみかんの缶詰も使っています。オレンジって一袋買うと最後の1個だけそのまま放置してしまう事が多い私・・・。でもこれが驚くほど持つんですよね。へたすりゃ1ヶ月位観察し続けることもある位ってそれはちょっと反省する所だったので今回は救出してゼリーに材料はこちらの下の方へ載せてます。作り方は同じです。ランキングに参加しています。    ... 続きを読む
  • 写真は今日作ったクリームチーズ入りドロップクッキー。思ったより広がらなくてこんもりした形。絞り出せばよかったな~とは後から思うことなんですよね。でクッキーの上についてるのは、ハーブのチャービル(手前)とディル(奥)。最近このハーブ達の苗を@78円で購入したばかりなので、ためしに貼り付けて焼いてみました。うーん、こういうの結構好きかも追記:作り方はこちらにのせてますのでもしよかったらご覧ください。... 続きを読む
  • 最近よく使うゼリー型でチョコケーキを焼きました。中央には、焼いた後チョコソースを入れてピスタチオをのせてます。ちなみに中に渋皮煮を入れてみたんですけど、本当に気をつけて食べないと栗の存在には気づけませんでしたくー、チョコでかなり消されちゃったのね。本当は栗をまるごと一個いれようとおもってたんだけど型に入れたらそれだけで埋ってしまいそうだったので、4等分に。... 続きを読む
  • 今年もまた栗の渋皮煮を作りました。でも今回は奮発してちょっとだけ立派な栗柔らかく、あま~く煮あがりましたそしてたっぷり保存。渋皮煮の作り方はこちらにのせてます。... 続きを読む

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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