作 プリンと焼き菓子
2006 / 10 / 30 ( Mon ) ![]() 消費期限がせまってた生クリームを使いたくて ケーキ型でどーんとプリンを焼きました。 この日ちらっとうちに来た姉に 「プリン食べていきなよ」と声をかけると 「時間ないんだ〜」といいながら 切り分けている時顔を出してきて 「ふた切れ食べる」 思わずプっとふき出しちゃいましたが 本当に残りものにならずに助かります。 その後はぺロッとたいらげて元気よくさっていきました。 そして下の焼き菓子は先週土曜日に焼いたもの。 いつものアイスボックスクッキーとチョコパウンドケーキです。 ![]() 土曜日幼なじみの友人達と友達の焼肉お誕生日パーティーがあったので その際プレゼントがてらに持って行ったものです。 左がお誕生日の友達用で 右はあとの二人分。 食べる分だけ持っていってもらえればとこうしてみました。 簡単な説明はこちらのラッピングのページに、プリンの作り方は簡単お菓子レシピへ載せてます。 ![]() ちなみに今朝久しぶりにジョギングしたら気持ちよかった。 雑誌の影響なんすけど(笑) |
お菓子を送る と 照葉峡
2006 / 10 / 23 ( Mon ) ![]() 写真は、だいぶ前に「お菓子本当に送っちゃいますよ !」と話していた方に送ったもの。 中は、チーズタルトと4種のクッキー、そしてマドレーヌが入ってます。 ![]() そして作る時いつもよりも細心の注意をはらっていたはずが・・・ マドレーヌ、少々焼きすぎてかたくなっていました ![]() でも私の真心をたんまり込めてあるんで、まあよしとしよう!と 送ってたりはするんですけど ![]() 喜んでくれてたようなのでほっ としました。ラッピングやお菓子の作り方はこちらに載せてます。 ---ここから21日に出掛けた群馬県利根郡水上町にある照葉峡の写真--- 俳人水原秋桜子さんが命名した11の滝があり、紅葉が鮮やかな彩をそえる。 奈良俣ダム駐車場に車を停めて、約5kmほど歩くと一つ目の滝「潜龍の滝」が望める。 そこから歩く道は、常に川(利根川の支流)のせせらぎが聞こえ、 上り坂で少し汗ばむ体を心地よい風が癒してくれる。 潜龍の滝から11個目の滝「ひぐらしの滝」までは約5km。そこから奥利根水源の森まで約2km位。 標高差があるので、紅葉の色づきの違いもまた楽しめる。 ![]() ![]() ![]() このコースとあるHPのトレッキングレポートにあったので 参考にさせていただいて歩いてみたのですが、 その方かなりの健脚をお持ちのようで、私にはかなりきつい道のりとなりました。 それもそのはず、往復にしたら25km近くあるんですもん。 最後の一時間なんて、足が思い通りに動かなくて 痛みと戦いながら半べそかいてましたよ。まさに罰ゲーム(笑) でもいい思い出になりました。 |
作 ゴロゴロオレンジゼリー
2006 / 10 / 12 ( Thu ) ![]() 写真は、2週間位野菜室に眠らせていたオレンジをゼリーにしたもの。 ゴロゴロとみかんの缶詰も使っています。 オレンジって一袋買うと最後の1個だけそのまま放置してしまう事が多い私・・・。 でもこれが驚くほど持つんですよね。 へたすりゃ1ヶ月位観察し続けることもある位 ![]() ![]() ってそれはちょっと反省する所だったので今回は救出してゼリーに ![]() 材料は一応こちらの下の方へ載せてます。 話はかわって、うちの植物にもまた青虫(?)がついてました。 つい最近rikkaさんから青虫くん関連のコメントを頂いてたので 思わず「みつけた〜 」と写真を撮ってしまいました(笑)なかなか茎になりきってるでしょ? これがどこにいるのか見つけるの結構大変なんですよ。 ![]() |
作 クリームチーズ入りドロップクッキー
2006 / 10 / 08 ( Sun ) ![]() 写真は今日作ったクリームチーズ入りドロップクッキー。 思ったより広がらなくてこんもりした形。 絞り出せばよかったな〜とは後から思うことなんですよね。 でクッキーの上についてるのは、ハーブのチャービル(手前)とディル(奥)。 最近このハーブ達の苗を@78円で購入したばかりなので、 ためしに貼り付けて焼いてみました。 うーん、こういうの結構好きかも ![]() ![]() 追記:作り方は こちらにのせてますのでもしよかったらご覧ください。 |
作 渋皮煮入りチョコケーキ
2006 / 10 / 04 ( Wed ) ![]() 最近よく使うゼリー型でチョコケーキを焼きました。 中央には、焼いた後チョコソースを入れてピスタチオをのせてます。 ちなみに中に渋皮煮を入れてみたんですけど、本当に気をつけて食べないと 栗の存在には気づけませんでした ![]() くー、チョコでかなり消されちゃったのね。 本当は栗をまるごと一個いれようとおもってたんだけど 型に入れたらそれだけで埋ってしまいそうだったので、4等分に。 |
作 栗の渋皮煮
2006 / 10 / 01 ( Sun ) |
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」と写真を撮ってしまいました(笑)

こちら



