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  • 栗続きです。写真は、卵を共立てしてスポンジケーキ仕立てにしたマロンケーキ。生地にはマジパンローマッセ(アーモンドパウダーで作った物)とマロンクリームとかが入っているので焼き上がりは結構しっとりでボリューム満点(死語?これ本当は違う分量で作ろうと思ってたんだけど、材料が不足していたので、ある材料で作っちゃったケーキ。でもお裾分け。 わりとお気に入り。... 続きを読む
  • 写真はマロンプリン。残っていたマロンクリームを入れてみました。ちなみに上にのってる黒い物体は栗の渋皮煮です。渋皮煮の保存、うまく密封されてるようでほっとしているところです。作り方はTOPページの簡単お菓子レシピから見られます。あと下のは、写真だけ撮って放置してあった、タラコパスタの画像。これ先々週作った たらこポテトディップの残りを翌日生クリームとかでのばした物なんですけど、冷めてくると、パスタがポテ... 続きを読む
  • 今週の木曜日は、ボジョレーヌーボーの解禁日でしたね早速購入して、昨日いただきましたよ。ボジョレーヌーボーに限らず、お酒はなんでもうまいっすいつもはお寿司だけとって適当に済ませてたのに何故か今年はボジョレーヌーボーにあう料理作ってというので検索したりレシピ集ひっくり返して(って程でもないけど)作りましたよ。メニューはスモークサーモンのカルパッチョ、ガーリックトースト、ほくほくジャーマンサラダ、ラムチ... 続きを読む
  • かなり久しぶりの日記で、ここのパスを忘れそうな自分にちょっと焦ったんですけどゆるりゆるりと更新していますので、これからも宜しくお願いします。下の写真は、今週の木曜日、我が家へ友達が遊びに来た時に作ったお料理です。メニューは、シーザーサラダ、コーンスープ、ロールキャベツ、たらこポテトディップとバゲット、はまぐりのガーリックバター焼き、ペペロンチーニ、つまみにチーズという感じ。ちなみにシーザーサラダの... 続きを読む

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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