• は今日のお昼ご飯。普通にご飯を食べてもどうしても甘いものが食べたくなりそうだったのでホットケーキにしました。最近かなり別腹なれしてるのです。見にくいかもしれないけどハート型はピンクの生地で前クッキーで使った赤色素を入れて焼きました。わかりづらい!?・・・。もちろん写真の2枚じゃ足りないもので+1.5枚食べてます。野菜から先に食べなきゃね。私。... 続きを読む
  • 苺にチョコをつけてみました。こういう事してると昔バレンタインの時、サキイカとかカールだとか家にある物手当たり次第をチョコに漬けて、プレゼントした事を思い出すんですよね。当時多分うけ狙いもあったと思うんだけど、それを本命であろう人にあげてたりするしうーん、今思うと最悪でしたね・・・。苺はゴディバでやってますよね。なかなかかわいい。ホワイトチョコでやったらもっと好きかも。ピンク色にしたりしたらもっとか... 続きを読む
  • 昨日の続き。は姉に送ったお菓子。このカラフルクッキーを作った時から、デコレーションに使いたい~!と思ってたんだけど早々できそうにないので無理やりラッピングで使用。姉に送ったというのにちょっとかわいくなりすぎ感が・・・。ちなみに昨日私が食べたブルーベリーのコンポートもビン詰めしてお裾分け。これをOPPシート(透明フィルム)で覆って、ダンボール梱包しました。こんな感じ。 箱はブルックスコーヒーのだけど気... 続きを読む
  • 近々姉の誕生日がありまして。つい最近電話で話してたら、さりげなく(でもない)アピールしてくるので焼き菓子を作ってみました。なんて、実は電話で話す前からタルト生地は仕込んであって送ろうと企んでました。下の写真がそれ、ベイクドチーズタルトにチョコマーブルパウンド、手前のカラフルクッキーは、姪っ子に作った物と同じ生地で今回はほとんど型で抜いただけです。ちなみに私には姉が二人いるのでこの間渡した姉とは違う... 続きを読む
  • 先週の金曜日以前ここに載せた抹茶白玉だんごを見て、「作りたい~」と友人がいっていたのでうちで一緒に作ることになりました。その日は、なんだかんだで4人集まることになり、ちょっとした酒飲みムード(いつもだけど)。は、その日作ったおつまみ料理です。仕事帰りの人もいたのでお腹にたまりそうなグラタンメイン。   2段目上から海老のセロリボードのせ / 友人持参のスパークリングワインに苺を放り込んで。とぼやーっ... 続きを読む
  • 昨日に引き続き 作っていたクッキーが完成しました。季節外れに怪しげなハロウィンのおばけもいたりしますが(笑)結構力作?です。ラッピングをして今日姪っ子に渡すと姉の方がすごく喜んでくれてました。ちなみに姪っ子は、早速その場で私の一番のお気に入り 猫をがぶっと食べつくし、犬ももぐもぐと食べきっていましたよ^^そしてラッピングの中の大きな物体は、同じ生地で作ったクッキーの箱。ちょっと強引すぎまして・・・大... 続きを読む
  • 写真は今日試しに1個だけ焼いたきりんのクッキー。姪っ子のお誕生日プレゼントになればと作っているものです。だいぶ前にメールでこういうクッキーを作りたい。というお便りを頂いていて、そちらを参考に作らせて頂きました。見て頂けてるといいんですけど。でもそのクッキー クリススマスツールだったんですけど本当にかわいいんですよ。私にはちょっとそこまで作れそうになかったので、このクッキーは少し簡素化させて頂きました... 続きを読む
  • 写真は自宅でよそったいちごのミニロールケーキ。昨日は姉の家で甥っ子、姪っ子たちと留守を頼まれたので、苺ケーキ好きの子供たちへお土産に作っていったものです。といっても盛り付けしたのを持っていくと崩れてしまうので、こんな感じのものを持って姉の家で簡単に盛り付けました。最初はロールケーキだけをみてこれ~?とがっかりしていた様子の姪っ子も盛り付けるうちにニコニコ喜んでくれたのでほっとしましたよ^^。子供は... 続きを読む
  • 新年明けましておめでとうございます。今年もスローペースの更新になると思いますがこれからもどうぞ宜しくお願いいたします。そして写真は去年撮った物で抹茶の白玉だんごにあんこと生クリームをのせたもの。ちょっとゴージャスに金箔を添えてみました。生クリームとあんこの組み合わせ、もーやっぱり大好きです。抹茶の白玉だんご二人分は、白玉粉80gに抹茶小さじ1をふるい入れて水80ml前後を加えて練り、丸めて茹でただけ。今年... 続きを読む

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単に出来てかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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