• 昨日恥ずかしいと書いておきながら、再びお昼ご飯です。メニューは、ツナご飯にチキンガーリック焼き、コーンスープにサラダ追記にメモ程度のレシピあり... 続きを読む
  • 昨日のご飯の写真も撮ったんだけど、それだけ載せるの、恥ずかしくなってきました。なので以前作った南瓜パンの写真を大きめに・・・。でもこの南瓜パン、醗酵具合がいまいちだったようなのと南瓜の味がなんだかいまひとつしなかったんですよね。ちなみに南瓜の皮も一緒につぶしていてプラス胡桃入り。もうひとつは過去に2度程作ってるレーズンくるみパンです。 ご飯メニューは、ししゃも/肉豆腐/大根サラダ/キャベツと油揚のお味... 続きを読む
  • 昨日のお昼ご飯。まだまだ暑かったから、冷やしうどんにしました。プラス手前のは、鮭ゴマおにぎり。炭水化物に炭水化物・・・という感じなんですけど。写真のうどんは、二人で食べましたよ~。... 続きを読む
  • 昨日のお昼ご飯。なんだか朝ご飯?って感じもしますが、お昼ご飯です。こうしてパンと中の詰め物を別々にしておくと普段野菜をあまり食べない夫が、珍しく野菜をパンパンに詰め込んで食べるのでしめしめという感じ。これにグレープフルーツとかつけたらなかなかいい感じかな・・・----------------------------------------------------------一昨日のお昼ご飯の写真も撮ってたんだけど、CFカードが壊れてデータが取り出せなかっ... 続きを読む
  • アスパラベーコン巻き/ハンバーグ/めかじきのフライタルタルソース/ポトフスープ今日も昨日の夕食の残り物。でもハンバーグはおかずのフライが足りなかったので、レンジでチンした冷凍物。本当は昨日、もっと魚フライは食べられそうだったんですけど、写真撮るかもしれないし、と今日に残しておきました。せこい。でも夜減らせれば、少し痩せられるかなー・・・。昨日の残ったグレープフルーツをゼリーにしたもの。材料1個分だけ:... 続きを読む
  • 今日のお昼ご飯。左上から、冷奴(梅干おかか付き)/わかめサラダ/南瓜とちくわ煮/鶏そぼろ丼/大根と油揚のお味噌汁ってほとんど昨日の夕食の残り物です。最近暑さと、時間的にも余裕がもてなくて、お菓子作りが滞ってるのでご飯写真にしてみました。下のは、豆乳チーズにグレープフルーツとはちみつをかけたもの。なんとなくヘルシー。豆乳チーズは、豆乳200ccを温めて、レモン汁(大さじ1位)を加えて軽く混ぜるだけ。あとはコ... 続きを読む
  • ケーキ型でかためたいつものみかんゼリー。これを作った当日、夫がコーヒーゼリー等を買ってきて冷蔵庫はゼリーだらけ。って程でもないけど。でもきちんと完食できました。 ... 続きを読む
  • 我が家にゴロゴロしてたサツマ芋の芽が出だしてきたので、久しぶりにスイートポテトに。でもこすのが面倒だったので、ちょっと強引?だけど焼いた後、ミキサーにかけてみました。途中ミキサーが無音になりかけたので壊れるか?と不安になったけど、丈夫なもんです。かなり滑らかになりました。ちなみに最近は、りんごのすりおろしなんかもちょっとだけりんごジュースを加えてミキサーで作ってます。特に熱が出た時に食べると美味し... 続きを読む

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単に出来てかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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