久しぶりの日記になりました。
今朝はずいぶん涼しくて、最近床にべた寝だっためいも(うちの飼い猫)
久しぶりに座布団の中ですやすやと眠ってました。心地いいね。

下のは今日焼いたクリームチーズマフィンです。
はみだしのクリームチーズマフィン
手前の二つを除いてほとんどはみだしてしまいました。だから入れすぎだって。
溢れていく過程みたいです。
一応レシピはこちらにありますが、HPからのリンクはしていません。

追記は先週の話など
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:グルメ
チョコムースケーキ
前回の生クリームですが、結局私が少し使っただけで、ほとんど残ってしまったので
翌日チョコムースにしました。
でも手間を省いてメレンゲなし。まったりんこ。
チョコレートムース


今年はせみと間近で遭遇することが多いんですけど、大発生中なんでしょうか?
昨日もベランダを掃こうとほんの少しの間窓を開けてほうきをとりに行って戻ったきたら
ジジジジジージジジジー・・・・
とものすごい近距離で鳴いていて
も・もしや?と
恐る恐るゆっくりカーテンを動かして見ると、

へばりついているし・・・・・。

もーあのかたい物を装備してるって感じが苦手なんですよね(得意な女性も少ないと思いますけど)

その前は、夕方打ち水をしようと家のまわりで水をまいてたら、突進されそうになるし。
まあその前に、亡骸?と思い水をちょろっとかけてた私もいけないんですけど。
その前だって、何度もベランダにゴツゴツっと音がしてから
ジジジジジー・・・・って・・・・。

本当に近所の方がびっくりするような大声を出してしまうので勘弁してと思う今日この頃です。
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:グルメ
久しぶりにレアチーズケーキ。
クラッカーでサンドしたレアチーズケーキ

レシピの半量分だけ作ってタッパでかためました。
ジップロックでかためたレアチーズケーキレアチーズケーキのとりだし
取り出すと、表面にうっすらジップロックのロゴとリサイクルマーク付き。
もっとキュートにハートだとか葉っぱだったら、おお?!っと喜べたんですけど。

これを4等分にカットして、クラッカー(ナビスコのプレミアムノンソルト(緑の箱の方))でサンドしました。
ちなみに母のぼやきからの思いつき。アイスっぽいですね。
奥のココットは泡立てた生クリームです。
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:グルメ
先日父に持っていったお弁当です。
おじじのお弁当8
中身
左上から、グリーンサラダ、じゃこ入り玉子焼き、
いわしのかば照り、ちくわ煮、コロッケ丸、鮭ポテサラダ、おくら昆布、
しめじご飯とごまと梅干をのせたご飯。
奥のは、野菜スープとドレッッシングです。

追記はメモ程度の作り方です。

最近めい(うちにいる猫の名前)の写真で遊んでるので
猫好きさんよかったらHPの飼猫めいのダイエット記録(上から7個目)を覗いてみてください。
友人いわく「猫じゃなくて疲れたサラリーマンのよう」
先にお伝えしておきますがくだらないです。
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