こちらは少し前に作った、グレープフルーツとオレンジのフィナンシェです。
小さいひとくちサイズ。
グレープフルーツとオレンジのフィナンシェ レシピ
グレープフルーツの焼き菓子だなんて、なんだかさわやかだなと思っていたんですよね^^
で、ぼうろを作ってた時の卵白をひとつずつ冷凍庫にためて。

甘くてさわやかなフィナンシェになりました。

(グレープフルーツとオレンジのフィナンシェの作り方はこちらにのせています。よかったらご覧ください。)


あとはここからはまた武蔵丘陵森林公園の写真です。

所々に咲いていたお花や
国営武蔵丘陵森林公園 お花


こちらは園内をまわっていたエコバスなど。
国営武蔵丘陵森林公園 園内バス
緑の中をのんびりガタガタと走って風がとても心地よかったですよ^^

ボールで遊んだりもして。
国営武蔵丘陵森林公園 大きいボール
おっ・・・。


またここでご飯を食べたいなと思います^^
国営武蔵丘陵森林公園を散歩


また行こうね。
国営武蔵丘陵森林公園
^^

あとはこちらは以前作った豚肉ロールカツです。
豚肉ロールカツ
えのきと万能ねぎを豚肉で巻いて揚げ焼きしたものです。えのきと万能ねぎと豚肉はあわさるといい味になっていて、息子も、美味しそうにペロッとたいらげてましたよ。
(レシピは、こちらのサイトから。※携帯電話の登録制のものなので、レシピを見るには、定額料金がかかります。アフィリエイト等ではないので、ご自由にどうぞ。)


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こちらのフィナンシェなどで使用した材料・資材等はcottaさんで購入しています。

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●86027 Wilton BRバイト24CVSQSILモールド ●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg ●21830 きび砂糖 ●27100 生アーモンドパウダー 200g
●27118 オレンジピール 200g ●63237 レースプレートL  など


追記は子育ての記録です。
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
中国、四国地方に続いて関東甲信・東海地方も梅雨入りしたんですね。
私も今年はかっぱを買おうかな・・・。
そして、もう既に晴れ間が待ち遠しい・・・。
*************************************************

こちらは前回のぼうろを袋に詰めたものです。
カラフルな猫のタグをつけて^^
お菓子のラッピング/きなこぼうろ
(詳細)
ベロ付きのOP袋にシリカゲルと一緒にぼうろを詰めて、密封。あとは細い毛糸を巻きつけ、タグをつけたら出来上がりです。
タグは、固結びしたわっか部分をタグの穴に通して、片方の毛糸の先端を下から→タグの側面→毛糸のわっか(下から)→タグの穴(上から)に通して、下側で別の毛糸の先端と間結びしています。言葉だとちょっとわかりづらいのですが・・・。

(きなこぼうろの作り方は前回記事と同じくこちらに載せています。よかったらどうぞ。)

あとはここからは先週出かけた武蔵丘陵森林公園の写真です。
この日は30℃位まで上がった夏日
でも5月の風はさらっと気持ちがよくて
国営武蔵丘陵森林公園 緑がキラキラしていて



息子も裸足で芝生の上を駆けずり回って、気持ちよさそうにしていました。
国営武蔵丘陵森林公園内 芝生の上で カメハメハ・・・
(孫悟空みたいなポーズをとってるけれど、本人はまったく知る由もなく^^)
ちなみにこの公園へは3年近く前にもきていた場所なのですが、そのとき息子はまだこの世に存在すらしていなかったんですよね。
長いようであっという間だなと・・・。

そして、この公園には水遊び場もあって、子供達はみんなそれはまた気持ちよさそうに遊んでいましたよ^^。
国営武蔵丘陵森林公園
ちゃぷちゃぷ。


あとはこちらは、結構前に作った明太スープごはん。
明太スープごはん
雑穀入りのご飯に、とろみのついた明太豆乳スープをかけて(しめじ、桜海老、水菜入り)。パスタなどにも合いそうでしたよ。
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こちらのラッピングなどで使用した材料・資材糖等はcottaさんで購入しています。

登録会員数10万件突破記念 『超豪華プレゼントキャンペーン実施中!』 5/31まで

●1365 OPベロ付き 小 ●55265 ギフトタグ レトロキャット
●21338 そのまま使える香ばし五穀 など


追記も森林公園での息子の様子などです(^^;)
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用
こちらは昨日作ったきなこぼうろです。
シンプルな素材でノンオイルなので、完了期位のベビーなら一緒に食べても大丈夫^^かな。
ベビー きなこぼうろ レシピ
これを作っている時
息子に さ~一緒にまるめよ~♪ と誘ったものの
どうにも食べたがって、丸めるどころではなくなってきたので断念(^^;)

もうそろそろ大丈夫かなと思ったのだけれど・・・。
我が家の一緒にお菓子作り はもう少し先みたいです^^。
写真を撮っていたのに、よいしょっ♪よいしょっと言いながらぼうろを運んでいってしまった息子(^;)もう食べていいよ・・・(笑)

(きなこぼうろの作り方はこちらに載せています。よかったらどうぞ(焼き時間は10分弱程度です))

あとはこちらは前回なんじゃこりゃと書いていた、ワイヤ-です。
手作りワイヤークラフト これはなんだろうか。花瓶?・・・かな 
眠れぬ夜に、思い立って作ったものの、特にコンセプトがなかったのです・・・。

何を入れたものかなと、ひまわりを買ったのだけど
普通にグラスにさした方がかわいかったような(笑)
手作りワイヤークラフト 花瓶でいいか(笑) 

サイドは、ビーズっていうのかな、クリスタルボールかな をつけていたのだけれど。
手作りワイヤークラフト 近くで見ると結構いい加減なもんです(笑)
つい最近見たら、グニグニに伸びていた・・・。
いつのまに(笑)

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こちらのお菓子で使用した材料等はcottaさんで購入しています。

登録会員数10万件突破記念!超豪華プレゼントキャンペーン実施中!5/31まで

●22839 火乃国商事 国産きな粉 150g ●26052 純粉糖
●55265 ギフトタグ レトロキャット ●7182ブラウンスフレ など
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用
久しぶりにワイヤーで小物を作りました。
花がら摘みをしていたらスポっとぬけてしまったお花の為に^^。
ワイヤークラフト 小物すぎるこもの
お花は、バーベナです。

ちなみにアヒルは親アヒルもいます^^
ワイヤークラフト 小物
ワイヤーってはじめる度に過去に作った時から時間が経ちすぎていて、
やり方をすっかり忘れて、こんな物しか作れない私です・・・(笑)

この前にもひとつ、もう少し大きいものを作ったのだけど、出来上がったらなんじゃこりゃという物で(笑)。
後で載せてしまうかもしれませんが(前置き(笑))。

ちなみに使うものはこんな物のみで
左からワイヤー、ニッパ、ラジオペンチです。
ワイヤークラフトで使うもの
ワイヤーは近所の島忠で、他は100均ショップでずっと前に購入したものです。
でもラジオペンチはすぐとバネが壊れて、もっとしっかりしたのがほしいな・・・とずっと思ったまま、そのまま使っています(笑)。


ワイヤーをニッパでカットして、ラジオペンチや手で丸めたり、形を作ったり、とそんな感じです。

あとはもうひとつ。
だいぶ前に作った和風ロールキャベツです。
和風ロールキャベツ
豆腐、ひじき、にんじん、ごぼう、鶏肉などを丸めて、キャベツで包んでコトコトと。

こちらはお仕事でやらせて頂いているものなのですが、写真だけ、少しずつご紹介させて頂こうかなと思っています^^。

ちなみにレシピは私が作ったものではなく、管理栄養士さんが作った栄養バランスのよいもので、体の中がきれいになるレシピが満載です。詳細はこちらのサイトから見られますのでよかったらどうぞご覧ください。
※携帯電話の登録制のものなので、レシピを見ていただくには、定額料金がかかります。

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パンの材料や、ホームベーカリーなどはcottaさんで購入しています。

●86015 HBH-100ホームベーカリーふっくらパン屋さん1斤
●27004 cotta 強力粉 ゴールデンヨット 2.5kg など
5/25までcottaはポイント2倍中です。



追記は最近焼いたパンの写真や、子育て記録などです。
オレンジパン/HBH-100ホームベーカリーふっくらパン屋さん1斤 ココアパン(チョコチップ入り)HBH-100ホームベーカリーふっくらパン屋さん1斤
オレンジパンとココアパン
前回の記事に続き、更新が遅いのですが・・・

先週日曜日の母の日
姉夫婦と子供達で、母の家に遊びに行ってきました。

こちらはその際お土産にもっていったクッキーなどです。
お菓子のラッピング クッキー
(詳細)ベーキングトレーにシリカゲルとくまのクッキー等をどさっと入れたら、透明袋(258×185mm+テープ付(B5サイズが入るもの))に入れて密封。あとはシールを貼り付け出来上がりです。

ちなみにこちらの使用済みのトレー、姉夫婦はハムスターの寝床にしようといってました^^

こちらはオレンジピール、レーズン×胡桃、いちじく×胡桃入りのパンです。
夜ホームベーカリーにセットして焼いたものです(一応消費電力の少ない時間帯にしています^^)。
HBH-100ホームベーカリーふっくらパン屋さん1斤 で焼いたパン

(詳細)パンを2枚ずつ透明袋(258×185mm+テープ付)に入れたら、パン袋(ワックスポット)に入れて、紙紐を結んで出来上がりです。6セット入りです。
パンのラッピングというか包みというか・・・

そしてこちらは最近フラワーアレンジメントを習いだした姉(一番上)の力作^^
母へのプレゼントです。
母の日 姉が作ったフラワーアレンジ
(しゃくやくの花が存在感あってきれいだったよ^^)

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こちらで使用したラッピング資材等はcottaさんで購入しています。

追記:くまさんの抜き型はこちら→●58137 ちゅーぼーず 焼き型セット・トング付
●57901 パニボア オクトロンPT ●62938 ワックスポット L
●1709 シール お菓子の市場 ライン ●8529 カゴ 籐角皿 など
よかったら上記リンクからご覧ください


追記は当日の事など。
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:グルメ
ゴールデンウイークも終わってしまいましたね。
うちは特にどこにもでかけず、近所の公園などでのんびりとしていました。

そしてこちらは子供の日に作ったパンダアイス。
喜ぶかな~とわくわくしながら息子に見せたのだけど
後ずさりされてしまった・・・。

お顔 怖かったのかな・・・(泣笑)
こどもの日のメニュー

ここ最近こんな頂き物の動物カレンダーで遊ぶようになって
「パンダ、パンダ」とパンダがお気に入りなんですよね。
ペタペタカレンダー

なので何か簡単にパンダになって、兜がかぶせられるようなもの・・・
と母はまじめに考えたのだけど。
子供の日 メニュー
残念賞でした。
その後フルーツは一緒に食べましたよ^^。

ちなみに作り方は、
クッキングシートにチョコペンで、パンダや兜のパーツを書いて乾かし、
パンダは丸めたアイスに急いでつけて、兜のパーツは市販のタルトカップにチョコではりつけ出来上がりです。
一応半分にしたバナナは手のつもりです。
パンダアイスとタルトカップで兜作り
キャラクター物は、かわいくやらないと、子供に本気で嫌がられるって以前聞いたことがあったんだ。
がんばっても私はそっちの方が多くなりそうな気がしてきました(笑)

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こちらで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

 ●25185 KS HM タルトレット ●25164 KS HM デコペンチョコ など
よかったら上記リンクよりご覧ください。



追記は子供の日のご飯など、子育て記録です。
子供の日の朝ご飯(幼児食) こどもの日のお昼ご飯
卵パンで鯉のぼり / そうめん
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こちらは少し前に作ったミルクティのマフィンです。
ほんのりシナモンとチョコを加えました。
*ほんのりシナモン香る*ミルクティ×チョコマフィン レシピ
(この組み合わせ、お?と胸をうつ美味しさになりましたよん

そしてラッピング用にだいぶ前に購入して、肥やし化していたスタンプをタグに押して。
アルファベットスタンプ
ちなみにMILKやCHOCOLATEというのも記したかったのだけど、 I は息子がスタンプ部分をかじりとっていたり(^^;)、バタバタとなにやらだったので、TEAのみで・・・。

(ラッピングの詳細)
かための透明袋(A5サイズのベロ付き)にマフィンを2個並べいれ、密封(袋の底側の両端は折り曲げてテープで固定しています)。あとは細い毛糸を2周程巻きつけ、タグをつけたら出来上がりです。
(袋がやわらかいと、ふにゃっとして紐がけしにくくなるので、袋はパリッとかためなものがいいです)
マフィンのラッピング

(チョコ×ミルクティのマフィンの作り方は、こちらにあります)
小さめなカップなので、180℃のオーブンで20分程で焼けるお菓子です。

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こちらのお菓子、ラッピングで使用した材料・資材等はcottaさんで購入しています。

チョコ×ミルクティのマフィン
 ●27013 cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg ●27143 cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg
 ●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g ●21830 カップ印 きび砂糖 750g
 ●27060 cotta タヒチ産プレミアムバニラビーンズ ●27067 cotta カレボー70/30 300g
 ●25048 KS HM シナモン 30g ●64816 プリーツカップ
ラッピング
 ●52229 シール フュージョンC(3色セット30片) ●81249 アンティークタグMワックス など
よかったら上記リンクよりご覧ください。


追記は子育て日記です。
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ