こちらはつい最近作った桃とカルピスのムースです。
桃とカルピスのムース レシピ
桃は白桃の缶詰を裏ごしして、カルピスと一緒にムース仕立てにしました。
ちょっぴり甘めで カルピスが爽やかなひんやりお菓子です。

(材料などはこちらに載せていますので もしよかったらどうぞ^^)

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今週の水曜日、暑くてじりじりしていた最中
少し離れた公園へ 夫と息子とで出かけてきました。

樹林公園


緑の香りに包まれた大きな公園で 息子はわ~っと大はしゃぎ^^
2011-6-22息子

今日はよそ見しても 生垣にぶつからないね^^と。
2011-6-22息子
(ちょっと岡本太郎さんっぽいような・・・)

ぴょんぴょん跳ねて、どんどん先へゆく息子。
2011-6-22息子

でも今日の公園は広いし、夫も一緒にいるから、私は少し気を抜いて
のんびり^^
樹林公園内


緑の中はやっぱり気持ちがよさそうでいいね^^
2011-6-22息子


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あとはこちらは前回記事にちらっと書いていた父へのお弁当です。
父へのデリ弁当
春巻き、わかめとじゃこ入りの卵焼き、鮭ご飯などを詰めてます。
父は結構喜んでぱくぱくとたいらげてました。よかったよかった。


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夏に向けてデザートカップがお安いですよ♪プロが使うカップも少量から購入できます!

使用した商品
●62744 グラス セナ ●61898 ワッパ二段弁当 など
よかったら上記リンクよりご覧ください。


追記は息子のサンダルのことなどです。
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こちらは前回のタルトを詰めたものです。
タルトのラッピング
(姉一家へ)
(詳細)
透明ケースに適宜カットしたWAXぺーパーとタルトを交互に入れていく。
あとは蓋を閉じて、リボンをかけたら(小さくカットした両面テープで2箇所ほど固定してます)、適当な所にシールを貼って出来上がりです。
お菓子のラッピング/タルト
ベイクドチーズタルトや、キッシュなど、表面がしっかりしているものならこんな感じに重ねても大丈夫かなと^^
(タルトのひとつめを入れる時は、ケースを傾けて、やさしく入れるようにするといいです。)

(ライスプディングタルトのレシピは、前回記事と同じくこちらに載せています。もしよかったらどうぞ。)

あとはこちらは、以前作ったもので
左から、基本のマッシュポテト、(鮭の水煮缶を骨ごと使った)鮭コロッケ
コーンポテトグラタン、マッシュポテト入りスペイン風オムレツ です。
基本のマッシュポテト鮭コロッケ
コーンポテトグラタンマッシュポテト入りスペイン風オムレツ
基本のマッシュポテトを作り置きして、日々の献立にしていくというレシピメニューです。
コーンポテトグラタンは、子供のおやつにもいいな^^と。どれも美味しかったですよ^^
(レシピは、こちらのキレイレシピから。※携帯電話の登録制のものなので、レシピを見るには、定額料金がかかります。アフィリエイト等ではないので、ご自由にどうぞ。)


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使用した商品
●1995 塩ビ円筒ケースE ●61986 デザインWAXペーパークレム・ブラン 
●65437 トーションレースリボン オーガニックコットン7319 ●25185 タルトレット 
●81317 デザインエコシール10P オールドラベル ●63236レースプレートS  など
よかったら上記リンクよりご覧ください。


明日は父の日ですね^^
うちは今日これからお弁当でも作って(間に合うかな(^^;))、姉と出かけようと思っています。

では 素敵な1日になりますように^^
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用
こちらはつい最近作ったお米入りのプリンタルトです。
ライスプディングタルト レシピ

中には茹で小豆を加えました。
ライスプリンタルト 茹で小豆入り レシピ

きっとうげっ!と思う方もいらっしゃいますよね(笑)
いやいやでもね、ライスプディングはもともとイギリスなどでもある食べ物ですからね^^
それをタルトに詰めてプラスあずきを加えただけです。

結構美味しかったですよん^^
ちょっと変わったお菓子を出したいななんて時に もしよかったらどうぞ^^。

(ライスプディングタルトの作り方は、こちらに載せています。)


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そして
つい最近のうちのめい(飼い猫)の仕業です(笑)。
めいの足跡・・・
お水をこぼした後に猫砂にはいったようで、あちこちてんてんと・・・(笑)

こやつが犯人です(w
ってこのめいを見せたかっただけなんですけど(笑)
くだらなくてすみません(^^;)

ごくごくたまになんですが、最近のめいを見たいとおっしゃってくれる方がいらっしゃって^^
ありがとうございます。いつももりもり食べて元気に生活しています^^


あとはこちらは、以前作ったサーロインとこんにゃくのステーキです。
サーロインとこんにゃくのステーキ
お肉かと思いきや半分位は食物繊維の豊富なこんにゃくなので、ダイエットされている方(私含め)におすすめです。
オイスターソースが入るとたれは美味しいですね。息子に結構お肉を奪われてしまった(^^;)
(レシピは、こちらのキレイレシピから。※携帯電話の登録制のものなので、レシピを見るには、定額料金がかかります。アフィリエイト等ではないので、ご自由にどうぞ。)


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使用した商品
●25185 タルトレット ●20496 cotta バニラビーンズ (TO)100g入 
●63237 レースプレートL など
よかったら上記リンクよりご覧ください。


追記は子育て記録です。
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
また少し間があいてしまいました。

こちらは前回のフィナンシェを袋に入れたものです。
デイジーのお花の飾りをつけて^^
フィナンシェの簡単ラッピング
(詳細)
OP袋(14×15.3cmマチなし)にフィナンシェを3つ並べ入れたら、袋を丁度いい所でカットして、簡易シーラー(過去記事)で密封。あとはお花の飾りをまわしかけたら、ゴム部分をシールで固定し、出来上がりです。
上記の袋サイズのもの1枚で2包みできます。

あとはこちらは昨日撮ったあじさいの花。
ひとつひとつの子花が八重咲きで きれいだなと^^
昨日のアジサイ 2011.6.7
もっとじっくり見たかったのだけど、常に小走りの息子と一緒だから見るのも撮るのも大急ぎ(^^;)

いつになったら普通に歩いてくれるんだろ・・・(笑)と。
でも紫陽花は雨で潤っているときが一番きれいですね。
雨上がりにまた見に行きたいなと思います^^

あとはこちらは少し前に作ったキャベツメンチ。
茹でたキャベツがたっぷり入っていて食べ応えが十分でした。ダイエット中にも良いひとしなとか。
キャベツメンチ
息子ももりもりと食べてましたよ^^
(レシピは、こちらのキレイレシピから。※携帯電話の登録制のものなので、レシピを見るには、定額料金がかかります。アフィリエイト等ではないので、ご自由にどうぞ。)


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こちらのラッピングなどで使用した資材等はcottaさんで購入しています。

夏に向けてデザートカップがお安いですよ♪プロが使うカップも少量から購入できます!

使用した商品
●50658 ギフトシール ツインカラー ●7659 ディジーイエロー(←売り切れのようです。)
●7658 ディジーピンク はあるようですよん。
●5131 クリップシーラー ●53991 パイ皿M など
よかったら上記リンクよりご覧ください。


追記は子育て記録などです。
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用