こんにちは。

こちらは最近頂いた型で作った南瓜のミニケーキです。
ころんと一口サイズ、今回少し中にあんこを入れました^^
ミニ南瓜ケーキ レシピ

材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらどうぞ^^
ふんわりマドレーヌのような食感です。

ちなみにもうひと手間はかかりますが、こちらのようにカスタードを入れても^^)
カスタード入り南瓜ケーキ レシピ



そして今回もハロウィンラッピングにて^^
ハロウィンのラッピング 南瓜ケーキ
(詳細)
OP袋を縦に開いて三角になるよう調節したら、お菓子を入れ、袋の口を上下あわせてクルクルと上側に巻きつけテープでとめる(一旦地面と平行にテープをつけないととれ易いです)。あとは短くカットしたリボンを適当にマスキングテープ等で貼り付け出来上がりです。
※こちらに袋を三角にした詳しい説明を記載しています(別お菓子です)。ベロ付きの場合はカットしたほうが巻きやすいです。

こちらは前回のクッキーとあわあせたものです。
ハロウィンお菓子のラッピング


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あとは最近の簡単ご飯など^^
簡単ご飯 とろろと焼肉ライス丼
とろろと焼肉のっけ丼です。


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こちらは前回と同じく過去に作った、ハロウィンというより南瓜のお菓子です。
もしよかったらご覧ください^^

簡単おはぎ入り南瓜のおしるこ 南瓜のぼうろ      南瓜のムース
南瓜のおしるこ レシピ かぼちゃのぼうろ レシピ 南瓜のムース レシピ
南瓜プリン         南瓜ケーキ          南瓜のクリームケーキ
南瓜プリン レシピ 南瓜ケーキ レシピ 南瓜のケーキ レシピ
南瓜と栗餡入りごま団子   パンプキンレアチーズ    ハロウィンクッキー
南瓜と栗餡入りごま団子 レシピ パンプキンレアチーズケーキ レシピ ハロウィンクッキー レシピ




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こちらのお菓子やラッピング等で使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<南瓜のミニケーキ>
●80449 WILTON ミニマフィンパン 12CAV
●21830 カップ印 きび砂糖 750g
●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g
●25179 バニラオイル 28ml
●27100 生アーモンドパウダー 200g
●7143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●26091 ベーキングパウダー(アルミフリー)50g
●26025 パンプキンシード 50g
●24402 遠藤製餡 有機ゆであずき 250g(あまさ抑えめで美味)
<ラッピング>
●4734  テープ付きOP袋(中)
●85890 Mテープ ベーシック(ブラウン/ボーダー)
●68148 ハッピーハロウィン オレンジ(売り切れのようです)
<写真内にて使用>
●68136 ウィッチハットヘアクリップ
●71267 ペーパーディッシュ(ハロウィン)12P など
他は前回記事に記載
 
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テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用
こんにちは。

こちらはハロウィン用に作ったクッキーで
薄くのばした生地を型で抜いて、土台のクッキーに載せて焼いた手軽なクッキーです。
簡単ハロウィンクッキー レシピ

(以前のこちらのクッキーを簡単にしたものです。)
カラフルクッキー レシピ

今回お顔もチョコペンで描いただけなので、わりと短時間でできます^^

材料や作り方などは、追記にのせていますので、もしよかったらどうぞ^^


そしてラッピングは
(cottaさんのMiraの3分間ラッピングでも少し前にご紹介頂いているのですが^^)
ラッピングバナー


Torrick or Treat!と少量わたす感じで個別に袋に入れて
(ちなみに土台クッキーがあると、クッキーだけ袋に入れても割れにくいのが安心^^)
ハロウィンお菓子のラッピング クッキー
(詳細)
クッキーをシリカゲルと一緒にOP袋に入れて密封し、マスキングテープや、シール等で短くカットしたリボンを適当につける。


あとはおおきめのカップやBOXなどにざっくりと入れて、さて子供達にくばりましょ^^
ハロウィンお菓子のラッピング クッキー
裏側にしっかりセロテープで長い紐をつけて、来た子供達の首にかけてあげても^^


クッキーだけだと物足りなければキャンディを貼り付けてあげても^^
ハロウィンお菓子のラッピング クッキー


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あとはこちらは過去に作った、ハロウィンというより南瓜のお菓子です。
もしよかったらご覧ください。

簡単おはぎ入り南瓜のおしるこ 南瓜のぼうろ      南瓜のムース
南瓜のおしるこ レシピ かぼちゃのぼうろ レシピ 南瓜のムース レシピ
南瓜プリン         南瓜ケーキ          南瓜のクリームケーキ
南瓜プリン レシピ 南瓜ケーキ レシピ 南瓜のケーキ レシピ
南瓜と栗餡入りごま団子   パンプキンレアチーズケーキ
南瓜と栗餡入りごま団子 レシピ パンプキンレアチーズケーキ レシピ



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こちらのお菓子やラッピング等で使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<ハロウィンクッキー>
●72351 ミニクッキー型 ハロウィンセット
●60705 18-0セルクルリング丸型 50径×H50mm
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g
●27164 cotta 粉糖 250g
●27100 cotta 生アーモンドパウダー 200g
●25179 KS HM バニラオイル 28ml
●27083 ヴァローナ カカオパウダー 200g
●27222 デコれーとペン(速乾性タイプ) ホワイト 5本入
●27221 デコれーとペン(速乾性タイプ)チョコ 5本入
●27229 デコれーとペン (速乾性タイプ) ピンク 5本入
<ラッピング>
●4733 テープ付きOP袋(小)
●2009 シリカゲル 2g
●85890 Mテープ ベーシック(ブラウン/ボーダー)
●74680 HWシール ハロウィンパーティー(4柄アソート×各10片入)
●68148 ハッピーハロウィン オレンジ
●74671プリントリボン スプーキー ブラック
●3404 ペーパー ラフィア 01
●71857 XS832 ロールフリーカップ キャラクターズ
<写真内にて使用>
●63970 タグ ハロウィンSS-402I
●74704 SD24555 フェルトPガーランド
●72725 ハロウィンファミリーなかよしウッドボックス   など
 
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テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

先日母のお誕生日がありまして^^
姉妹、孫とで集まって、一緒にご飯を食べてお祝いをしてきました^^

こちらはその際に作っていったもので
フランボワーズとショコラのムースケーキです。
バースデーケーキ フランボワーズショコラケーキ

中は少量フランボワーズゼリーが入っていて
チョコもビターを使って、甘酸っぱい大人向きのケーキになっています。

(材料や作り方などは、こちらにありますので、もしよかったらどうぞ^^)


あとはもう2つミニサイズで
 フランボワーズショコラミニケーキ

9cmセルクルで作ったものです。こちらも一緒に^^
 フランボワーズショコラミニケーキ



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あとはご飯の写真など。
敬老の日など 簡単おもてなしメニュー
今月半ば、ちょうど敬老の日近くに義父が遊びに来てくれて^^、息子とたくさん遊んでくれました^^
メニューはいくらとまぐろ丼、少し前にも載せてたミニセイロで豚しゃぶ+お野菜色々(南瓜、アスパラ、しめじ、人参、白菜、水菜、里芋)、たらととろろ昆布のお吸い物などです。



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こちらのお菓子等で使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<バースデーケーキ>
●60654 ケーキリング 150径×H50mm
●60745 セルクルリング丸型 90径×H50mm
生地
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●22835 火乃国商事 コーンスターチ 250g
●27083 ヴァローナ カカオパウダー 200g
●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g
●27403 大東カカオ クーベルチョコレート ビター
●30021 ドーバーキルシュワッサー 40% 200ml
●23446 ラ・フルティエール ラズベリーピューレ加糖10% 250g
●27014 細目グラニュー糖 1kg
トッピング
●27072 森永 クーベルチュールチャンクスイート 300g
●23137 <冷凍>トロピカルマリア ストロベリー  500g
●22128 <冷凍>グランベル フランボワーズホール
●27222 デコれーとペン(速乾性タイプ)
●27221 デコれーとペン(速乾性タイプ)
●2891 パーティキャンドル6本
●68706 ナンバーキャンドル (7)
●27125 アラザン 6号 20g
絞り口●51802 孝義丸口金 #10
ご飯など
●12260 中華 セイロ 本体(径10×H5.5cm)
●12261 中華 セイロ 蓋(径10×H3cm)
●24352 手作り和菓子工房 笹の葉(真空パック)10枚入  など
 
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テーマ:おもてなしメニュー
ジャンル:グルメ