こんにちは。

こちらは最近作った
苺でクリスマスツリーケーキです。
クリスマスに☆苺で簡単ツリーケーキ レシピ
前々回のハロウィンケーキと同じ
ベーキングカップで手軽に出来るスコップタイプのケーキになっています。

材料などはこちらにありますので、もしよかったらどうぞ^^
(苺をたっぷり使っているので結構子供が喜んでいました^^)


ちなみにラッピングは
このサイズの透明ケース等があったらよかったのだけど
今回ケーキ箱(6号)を縦にして入れてしまいました。
クリスマスに☆簡単デコレーションケーキ レシピ



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こちらは以前まとめた
クリスマスによさそうなお菓子を集めたページです。
よかったらご覧ください。


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

●(カップ)67975  エスディー グレー
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●22835 火乃国商事 コーンスターチ 250g
●22101 よつ葉バター
●21830 きび砂糖
●30021 ドーバーキルシュワッサー
●25176 KS HM バニラエッセンス 28ml
●58108 デコレーション口金 菊
●27222 デコれーとペン(速乾性タイプ)ホワイト 5本入
●27174 トッピング用粉砂糖 250g
●64453 ピック など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは2ヶ月ほど前に作っていたもので、生チョコストロベリーです。
生チョコストロベリー レシピ バレンタインお菓子


こちらのホワイトチョコを使用した いちご練乳生チョコは
苺練乳生チョコ レシピ バレンタインお菓子


前回お知らせさせていただいたこちら↓の本に掲載頂いているのですが
掲載いただいたご本
同じ時に一緒に作って比べていたものになります。


どちらもチョコと冷凍苺、練乳、生クリーム等
使用している物はほとんど同じなのですが(分量はかなり異なります)
スイートチョコで作ったものは大人向けの生チョコで
ホワイトチョコの方はミルキーな生チョコになっています。

(スイートチョコで作った物の材料作り方などはこちらにありますので
もしよかったらどうぞ^^)
※分離してしまう場合がありますので、特にホワイトチョコの方は
計量・温度にご注意いただけたらと思います。


あとは気づけば前回と同じようなラッピングなのですが
生チョコの簡単ラッピングになります。
バレンタイン お菓子のラッピング 生チョコ



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あとは最近の夜ご飯など。
簡単アヒージョ レシピ
魚介のアヒージョ、たらこパスタなどです。
簡単なのに存在感があって嬉しいアヒージョ、最近メニューに加わりました^^
今回の材料
●オリーブオイル100cc、塩少量(~小さじ1/8弱、具材で調節を)、粒コショウ少々、ニンニクみじんぎり1/2片、お好みでレモン
★砂抜きしたあさり適量(150g)、真だこ適量(50g)、海老適量(ボイル済50g)
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れていい香りがするまで火にかける。
★の材料すべてをさっと加え1分半~2分(あさりが開いて火が通るまで)蓋をして中火にかけたら、塩、粒コショウをふって出来上がりです。
お好みでレモンを絞って。


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<苺の生チョコ>
●10023 <冷凍>アスク冷凍ストロベリー (ホワイトチョコで使用)
●23137 <冷凍>トロピカルマリア ストロベリー
●27072 森永 クーベルチュールチャンクスイート
●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g
●30027 ドーバーストロベリーリキュール
●27083 ヴァローナ カカオパウダー
●63421 ハートプレートSレッド
(ラッピング)
●71751 S.U.シュガーストライプ8 グレージュ
●68895 フレキシブルシール#01 ブラウン
<その他>
●81760 オリジナルスキレット 15cm
●81761 オリジナルスキレットカバー 15cmなど
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ
こんにちは。

こちらは手軽に作れるケーキで
バナナのミニデコケーキです。
持ち寄りにも☆焼いたカップをそのまま使って☆簡単デコバナナケーキ
今回はベーキングカップで焼いたスポンジを一旦取り出して
再び生クリーム、バナナと一緒に詰めてデコレーションしました。

生地さえ焼いてしまえばあっという間に出来るので
急いでいるけど作りたい時などにいいかなと^^

(材料や作り方などは追記にありますので、もしよかったらどうぞ^^)
こちらで2人~子供3人分位です。

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そして簡単ラッピングをしたものです。
持ち寄りにも☆簡単デコレーションケーキのラッピング
以前載せたブラウニーと同じ感じなのですが。
(詳細)
ケーキは専用の蓋をして
リボンをぐるっとまわしかけたら、間結びにして、先端を内側にくるくる巻いて、なんとなくハート形に。(リボンはこしのあるタイプです)
あとはシールで固定して出来上がりです。

こちらは結び目の位置を中央にしたもの。
(どっちでもいいのだけれど(笑)お好みで^^)
持ち寄りにも☆簡単デコレーションケーキのラッピング
持ち運びに便利なので持ち寄りパーティにいかがでしょうか^^

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あとはハロウィンの日の夜ご飯など。
2015ハロウィンメニュー 紫芋の簡単ディップなど
何度か出てきているビーフシチューと紫芋とクリームチーズのディップにしました。
(紫芋のディップ)
クリームチーズ30gに砂糖3gを混ぜてクリーム状にしたら
紫芋ペースト30gを加えて、牛乳を1.5gほど加え混ぜて出来上がりです。
お好みでつぶコショウを振って。
息子がもりもりと食べていました。おやつのような^^

そして当日のハロウインケーキ^^
ハロウィンに☆簡単デコレーションケーキ
結局簡単バナナケーキにしました^^

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最後にお知らせなのですが
今月9日発売 主婦の友社出版の
「レシピブログの人気お菓子Best100」本
バレンタインのチョコレシピ内にて
ガトーショコラやチョコサンドクッキーなど 5種のレシピを掲載頂きました。

私もまだ手元にないのですが
素敵なブロガーさんなど多数でていらっしゃると思いますので
よかったらご覧くださいませ^^
詳しい内容等は下記の通りです。

レシピブログの人気お菓子Best100 (主婦の友生活シリーズ)




抽選でキッチンスケールのプレゼントもあるそうですよ^^
レシピブログ 
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こちらは以前まとめた栗、南瓜(ハロウィン)、さつまいも等を使用した
秋向けお菓子集
のページになります。
よかったらどうぞ^^


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こちらのお菓子などで使用した材料・資材等はcottaさんで購入しています。

<簡単デコケーキ>
(ベーキングカップ)
●67976 FC-255PET エスディー
<スポンジケーキ・シロップ>
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●22835 火乃国商事 コーンスターチ 250g
●27083 ヴァローナ カカオパウダー 200g
●22101 北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g
●21830 カップ印 きび砂糖 750g
●30020 ドーバーオレンジキュラソー 35% 200ml
●25176 KS HM バニラエッセンス 28ml
<トッピング>
●27229 デコれーとペン (速乾性タイプ) ピンク 5本入
●27222 デコれーとペン(速乾性タイプ)ホワイト 5本入
●27221 デコれーとペン(速乾性タイプ)チョコ 5本入
●27019 cotta 生クルミ 500g
<その他>
●58108 デコレーション口金 菊
●72351 ミニクッキー型 ハロウィンセット
●61869 ピック ハロウィン ブラックゴースト
(ラッピング)
●67980 FC-255 ドーム蓋A-PET
●71750 S.U.シュガーストライプ7 マリーピンク
●68895 フレキシブルシール#01 ブラウン
(紫芋ディップ)
●24701 ポテトシブヤ アヤ紫芋ペースト 1kg 
●24440 雪印 クリームチーズ ネージュ 750g など
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ