おもてなし料理

おもてなしメニュー
昨日は、久しぶりにちょっとだけもてなし料理を作り、自宅へ知人(とうちの母も)をお招き。
料理は上からきんぴらごぼうと蒸した新里芋、トマトとアスパラと水菜のサラダ、ちらし寿司、そーめん、頂き物のホタテの水煮、焼き鳥、フルーツ。
そーめんにはかまぼこで、ちらし寿司には甘酢しょうがで花びら(らしき物)を浮かべたんですけど、ちらし寿司なんて特にいわないとどこー?って感じで分からないですね(w
作り方をのせているのは文字のリンクがあるものだけです。
きんぴらごぼう トマトサラダ
ちらし寿司 お椀(ソーメン)
ほたての水煮 焼き鳥
フルーツ(プラムとメロン) ちょっとだけもてなし料理

ちなみに昨日きた知人は、私が小さい頃からかわいがってくれた人で、現在大変な病気を患ってるんですよね。
少しでも楽しんでもらえたらいいな。

コメント

グッピー

NO SUBJECT
お料理も、盛り付けも 食器も み~んな ステキ♪
はじめまして
実は こちらのお菓子レシピには 一年前くらいからお世話になってます
何か作るときは 必ず立ち寄って 参考にさせてもらってました。
最近 ブログがあること お料理のレシピもあることに気がつきまして(^^ゞ
これからも 寄らせてもらいます
素敵なお料理や お菓子 作ってくださいね。

みら

ありがとうございます(^-^)
グッピーさん、はじめましてv-290
そしてありがとうございますv-343

食器はここだけの話v-361
お椀やデザートのお皿は頂き物なんですけど、
あとのは105円~315円で購入した物がほとんどなんですよんi-237

っていわなくてもよかったりしますよね(w
非公開コメント

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単に出来てかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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