チョコバナナならぬチョコ苺
2007 / 01 / 28 ( Sun )  苺にチョコをつけてみました。 こういう事してると昔バレンタインの時、サキイカとかカールだとか 家にある物手当たり次第をチョコに漬けて、プレゼントした事を思い出すんですよね。 当時多分うけ狙いもあったと思うんだけど、それを本命であろう人にあげてたりするし うーん、今思うと最悪でしたね・・・。 苺はゴディバでやってますよね。なかなかかわいい。 ホワイトチョコでやったらもっと好きかも。ピンク色にしたりしたらもっとかわいいな〜。 これならお弁当にも持たせられますね。  ---ここから先週金曜日（26日）の話--- 先週の金曜日は、我が家の年に1度の贅沢ディーでフランス料理を食べてきました。 お店は最初銀座にあるロオジエかベージュのどちらかに行きたいと話してたんだけど 両方とも予約がとれず、以前2度ほどディナーにおじゃましたジョージアンクラブに行くことになりました。 こちらのお店六本木にあるんだけど建物が美しくて、なにより給仕する人の対応が以前とても心地よかったんです。 今回頂いたメニューは 突き出し （二人とも）アジとお野菜のマリネみたいなの 前菜 （夫）北海道産 帆立貝と鴨フォアグラのポワレ, マルメロとリンゴのコンポート, 根菜のソテー,マルメロのジュ メースとサフランの香り / （私）セントローレンス湾産 オマール海老のマリネ レモン蜂蜜とローズマリー風味, オレンジの香りを付けた群馬産 有機人参のムース,アルガンオイル, ポロ葱のサラダ, 赤ピーマンのクーリー メイン （夫）ブレス地方産 鳩のローストと鴨フォアグラのソテー, オレンジとジンジャー風味の大根のフォンダン,もも肉のポワレ, レモンのコンフィーを加えたそばの実添え, 蜂蜜のリキュールを加えたジュ プレス / （私）オーストラリア産 仔羊背肉のスモークロティ, ナスとセロリの煮込み クミン風味,ハーブ入りサラダとポテトのゴーフレット添え, ジュ ロティ ※私飲むとそんなに食べられないのか結構なボリュームに感じました。小ポーションあり。 デザート （二人とも）デザートワゴンより好きなものを 当日はシャンパンのほか初めて1級シャトーのワインを1本頂いてきました。 っていってももちろんお手頃の年のですけどね、それでも最初の一口はかなりの感動でした。 さ〜これからまた1年がんばるぞ〜。 |
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