作　人参とクリームチーズのパウンドケーキ

2007年02月15日（木）

旅行・レジャー

冷蔵庫に残ってたクリームチーズをすりおろした湯で人参と一緒にバターケーキにしました。
以前人参ケーキを作った時、クリームチーズとあいそうだな～と思ったんだけど、
なんだかジットリし過ぎて失敗してしまった。写真だとわかりづらいな・・・。
焼く前に粉を減らしたのがまずかった。湯で人参って水分90％近くあるんだよね。
ちなみに相性は問題ないので（レモンが入ってるので、マーマレード味）またチーズが残った
時にでもチャレンジしてみようと思う。

ところで昨日はバレンタインデー。
うちはFLOのチョコムースケーキ15cmで1050円！にしました。
だって材料も買ってなかったし、カタログ見せたらそれがいいっていうんだもん。
手作りのうきうきはないけど安い上に美味しかったですぞ。

---ここから2/11の話---
新聞に掲載されていた記事を見て、ドライブがてら宮ヶ瀬湖（神奈川県清川村）へ行ってきました。
もう終わってるんですけど、バレンタインウィーク2007とやらで14日まで

のようなイルミネーションの
点灯をしてました。（主要な部分を撮ってないです）
新聞記事では直径約80mのハート型があるって書いてあったのでやや期待していたのですが、
それは三角コーン（よく工事現場で見かける）で出来たハート型で、はじめ本気で工事してるのかと思いました。
ちょっとうけたけど記者の方もうまく書いたな～と感心しつつ風が強い時とかにはあれが一番いいのかもね
と納得して帰路につきました。
宮ケ瀬湖イルミネーション

画像データ整理中（飛騨高山（岐阜）完）

画像データ整理中（飛騨高山（岐阜））

作　人参とクリームチーズのパウンドケーキ

お菓子を送る　と　照葉峡

上高地を歩く、歩く。

みら

　　　（クックパッド：みらめい）
お菓子作りと猫が好き＾＾
11歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ＾＾

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはＨＰにも掲載しています。

●利用している道具や型HP