めいの部屋ブログしょうが漬けはちみつ

2007年02月18日 (日)

お菓子じゃないけど

家に蜂蜜が増えてきてたのでスライスした生姜を漬けました。
10日前位からこれにレモンの搾り汁とお湯を注いで飲んでるんだけど
なんだか喉や持病の調子がよくなってきた気がするので再び漬けてみました。
先週おもいっきりＴＶでやってたけど、免疫力を上げる効果があったり胃腸にもいいとかなんとか。
小さな瓶は母にお裾分け。
前回のパウンドケーキも失敗だっていってるのにもれなく付けてみたり。

生姜の蜂蜜漬け
きれいに洗った皮付きの生姜を薄くスライスしてひたひたの蜂蜜に漬けるだけ。皮は汚れたところ等は削るといい。
スライスしたらすぐ蜂蜜につけると成分が飛ばずにいいんだって。
常温で2日位で漬かるので小さじ2杯強+レモンの搾り汁小さじ1/2位+お湯適量入れて飲むと美味しいし体ぽかぽか。レンジで軽くチンすればすぐ漬かるそう。

01:32 | お菓子のラッピング |

| ホーム |

ブログ内検索フォーム

カテゴリー

ランキング

ランキングに参加しています。

2009.2

プロフィール

管理人みら

Author:管理人みら
ここはめいの部屋の日記用ブログです。
レシピやお菓子のラッピングの簡単な説明等は、ＨＰにＵＰしています。
■性別■
女性
■血液型■
Ａ型
■歳■
第二次ベビーブーム世代
■同居■
夫と0才の息子と猫1匹
■すき■
我が家。お風呂。
猫。目がかわいい毛の生えた動物。
お菓子作り。草花。
美味しいケーキやさんのお菓子。
チョコ。
■趣味■
●お菓子づくり
最初の頃は色々なレシピ本や知人からの伝授等を参考に作っていたけど、勢い余って自分でアレンジするようになりました。ＨＰはその軌跡を残してみようと自分へのメモになればとＵＰしています。
●花の寄せ植え
初心者です。土をいじると心が和みます。

お知らせ

2009.5.27テンプレートを変更しました。5.26以前の記事は、写真の配列や、文の改行がおかしくなっているのが多々ありまが、このままいかせていただきます。

cottaさんのモニターバナー

月別アーカイブ

ネットで利用しているお店

お菓子の材料の購入
●cuoca.com
お菓子の型、道具等の購入
●馬島屋菓子道具店

リンク