作 マンゴーと豆腐入りヨーグルト
2007 / 02 / 20 ( Tue )  ヨーグルトと豆腐とマンゴーをミキサーにかけただけの簡単おやつ。 スプーンでまったりすくっても食べられるしストローでずずっと飲んでもＯＫ。 大豆食品とオリゴ糖の組合せって朝食に摂ると体にすこぶるいいんだって。 体に優しいおやつ。 ---使用した材料約二人分（飾りのマンゴーとチャービルは分量外）--- 豆腐（絹）100g、ヨーグルト150g、マンゴーのシロップ漬け缶詰（マンゴーのみ）180g、 レモンの搾り汁小さじ1/2、マンゴー缶のシロップ小さじ1 上記の材料を全部一緒ににミキサーにかけるだけ。 作り置きしても分離しないので前の晩に作っておくと楽ちん。 色々な野菜や果物で試してみたい。 |
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