作 マロンパイ

マロンパイ
私が好きなケーキ屋さんにおいてるマロンパイを参考に作ってみました。
パイの中は、栗の渋皮煮を散らしたアーモンドクリーム入りで
上にはカスタードクリーム、マロンクリーム、生クリームを絞ってます。
ちょっとサイズが大きすぎまして、寝る少し前にこれを食べた夫は
胸焼けしたーと言ってました。うん、確かにヘビーなんですよね。
もう半分サイズでよかったなー。


みら

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