作 チーズクリームロール
2007 / 09 / 02 ( Sun ) ![]() 久しぶりに粉ものお菓子でミニロールケーキです。 手前のはよく見ると、茶色の焼き面が生地と離れて微妙に隙間があいてるんですけど いわないとわからなかったですかね。 中のクリームが、ちょっと粘り気もあって、生地に塗ってる時、スプーンを動かすたびに 焼き面が張り付いてきちゃったんですよね・・・。 上にはオレンジと、グレープフルーツ、中にもグレープフルーツを入れてます。 クリームは、クリームチーズ、生クリーム、マーマレードジャム、レモン汁を入れて、ちょっとすっぱめ。 |
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