2007年09月21日 (金)
前回のあまり生地で焼いたクッキーです。
これも姉一家に渡したもの。
残り生地だったからちょっとかたかったかもしれないんですけど、
家族だから、ま〜いいか〜、と。

というのも前回渡したもの、他にもフィナンシェをつけたんですけど
「こんなのうちじゃ一日で食べきっちゃうよ〜(w」と姉らしい発言があったので
それじゃあ(w と翌々日追加で焼いたんです。
ちなみにココアマーブルの方は、土台生地とココア生地をまとめて
アイスボックスタイプにしてたんですけど、あまりの適当なまとめ具合に
カットした際、かなり中央に大きな隙間が出来てまして・・・。
でこれでどうだと残っていたプレーン生地を隙間に埋め込んだんですけどね・・・。
焼き上がりは凸凹で後付したのがばればれなクッキーになってしまいました。
いやー、いい勉強になりました。

前回のクッキーと一緒に渡したココアとプレーンフィナンシェ。
これも姉一家に渡したもの。
残り生地だったからちょっとかたかったかもしれないんですけど、
家族だから、ま〜いいか〜、と。

というのも前回渡したもの、他にもフィナンシェをつけたんですけど
「こんなのうちじゃ一日で食べきっちゃうよ〜(w」と姉らしい発言があったので
それじゃあ(w と翌々日追加で焼いたんです。
ちなみにココアマーブルの方は、土台生地とココア生地をまとめて
アイスボックスタイプにしてたんですけど、あまりの適当なまとめ具合に
カットした際、かなり中央に大きな隙間が出来てまして・・・。
でこれでどうだと残っていたプレーン生地を隙間に埋め込んだんですけどね・・・。
焼き上がりは凸凹で後付したのがばればれなクッキーになってしまいました。
いやー、いい勉強になりました。

前回のクッキーと一緒に渡したココアとプレーンフィナンシェ。
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