抹茶のフィナンシェ
昨日に引き続き、少し前にプレゼント用に焼いた抹茶のフィナンシェです。
茹で小豆を混ぜこみました。

バター不足、深刻のようですね。
昨日近所のスーパー3件目でやっと有塩バターを見つけることが出来ました。
近くにいたお店の人に尋ねると無塩は入荷できていないとのこと。
最近お菓子を作っていなかったので、あまり気に留めてはいなかったんですが
探してないとなると、しばらく考えて使わないとなあと思っているところです。
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:グルメ