前回の残ったプリンを菊型で抜いて、パイにのせました。
プリンパイ

中身。
パイ生地には、アーモンドクリームをつめて焼きました。
でも最初の方に高温で焼きすぎたみたいで、オーブンを覗いた時、
プリンなんてのせられてたまるか!って程?もっこもこに膨らんでたので一瞬呆然としましたが、
焼きあがったら意外と無事にのせられそうな形状に落ち着いたのでよかったです。
プリンパイ/作り途中1プリンパイ作り途中2
ちなみに昨日作ったものですよん。

食べたらもう少しクリームがほしい気分だったので
夫用のには、奮発。
プリンがのったパイ
この角度だとななんとなく冠に見えますか?後付です。
テーマ:手作りお菓子
ジャンル:グルメ