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作　バースデープレートクッキー

2008年11月03日（月）
お菓子/メモ程度のレシピ付
バースデープレートクッキー
前回のマロンケーキと一緒に作った、バースデープレートクッキーです。
以前勤めていた会社の先輩に渡したものです。

材料は、以前のせた写真立てクッキーと同じ材料で、サイズを小さく、作り方は枠なしで
簡素にした感じです。（サイズは7.5×13.5ｃｍ）

追記は作り方メモです。

土台の生地を3mm弱にのばして長方形にカット。草花クッキーは、以前と同じ。
バースデープレートクッキー作り方1

170℃のオーブンで（熱風下段：上段に天板入れ込み）草花クッキーは13分～、
土台クッキーは25分焼き上げる。
バースデープレートクッキー作り方2

焼きあがったらアイシング（卵白3g分でも半分以上あまる）で草花クッキーを貼り付け
赤色素を少量混ぜたアイシングでＨａｐｐｙ　Birthdayの文字を書き、
小玉アラザン（上下のぽちぽちした線と文字の上数箇所についてます）を貼って出来上がり。
文字書きってめっきり苦手・・・。
バースデープレートクッキー

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