タルト生地を敷き込まない ちょっとだけ簡単にできるタルトです。

材料
タルト生地はカラフルクッキーの基本の材料の50g分位を使用（一番下の写真の型抜きクッキーなども含む）
アーモンドクリーム（紅茶葉入り）とカスタードクリームの作り方は、いちごタルトのレシピにのせてます。
使用したのは
アーモンドクリームは全体の1/4量
カスタードクリームはレシピの半量作り、そのうちの1/3量のみ使用
ブルーベリー　適量

作り方
バターと強力粉をはたいたセルクルで3mmにのばしたクッキー生地を抜き、底にしいてピケ（フォークなどで生地に穴をあけておく）しておく

アーモンドクリームを作ったら、むらなく絞り出し、中央を軽くスプーンなどでへこませておく

180度（熱風下段：うちのオーブン設定の事です）に熱したオーブンで25～30分焼き、セルクルからはずして網の上で完全に冷ましておく

なんとなく底側の写真（ちょっとむらが・・・）

あとはカスタードクリームを一応ハートの形にそって絞り、ブルーベリーをのせたら出来上がり
（緑の葉っぱはチャービルです）


これは2、3番生地を抜き型で抜いたり丸めたクッキーなど。
170℃（熱風下段）のオーブンで10～15分焼きました。


今回紅茶葉入りのアーモンドクリームにしたんですけど、ブルーベリーのタルトの時は、
プレーンの方が好きかも・・・。
ちなみにこの作り方はこちらからきてます。