作　フルーツ入りアーモンドクリーム

2008年12月19日（金）

残っていたアーモンドクリームにドライフルーツ等を混ぜて焼き、翌日のおやつにしました。
フルーツ入りアーモンドクリーム

フルーツアーモンドケーキですね。
中に入れたドライフルーツは、ラム酒漬けのいちじく、レーズンにあんず、あとはクルミ。
連日パクパク食べちゃったから吹き出物が出そうでやばい・・・。

追記はメモ程度の作り方や材料など

材料（シェル型約9個分）
16日の残りの紅茶葉入りアーモンドクリーム165g、ラム酒に漬けたレーズン、いちじく、あんず各15gずつ、さっとフライパンで炒った胡桃25ｇ
（ドライフルーツは、さっと熱湯につけてからひたひたのラム酒に一晩以上漬けておき、使うときは水気をしっかり切って）

作り方
①残ってたアーモンドクリームに、ざっくり刻んだフルーツとくるみを加え、ゴムベラなどで均一になるまで混ぜる。
②①を適当な型に入れて、180度（熱風下段；うちのオーブン設定の事です）に温めたオーブンで13～15分、きつね色になるまで焼き上げ、型からはずして網の上で冷ましたら出来上がり。（型には溶かしバターと強力粉をふってます）
フルーツアーモンドクリームの作り方

作　クリームチーズのカップケーキ

シナモンアップル入りパンケーキ

作　フルーツ入りアーモンドクリーム

作　ブルーベリータルト

作　けんばんクッキー

みら

　　　（クックパッド：みらめい）
お菓子作りと猫が好き＾＾
11歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ＾＾

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはＨＰにも掲載しています。

●利用している道具や型HP