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作 レアチーズケーキ

少し前に作ったレアチーズケーキ。
レアチーズケーキココット
飾りはなんとな~くバレンタインで苺をハートにしてみました。

ちなみにココットの底に、クラッカーを砕いたのをそのまま入れたので
すくった時ボロボロとちょっと食べづらくなりました。
もっとしっとりするかな~と思ったんですけど、意外にしっかりクラッカーのままでした。
横着・・・。

砕いたクラッカーをそのまま入れて
レアチーズケーキ作り方1

レアチーズ生地を流しました。
レアチーズケーキ作り方2

あとは生クリームをちょっと絞ってフルーツのせ。
レアチーズケーキ作り方3
レアチーズケーキのレシピはこちらに載せています。レシピ通りクラッカーにはバターを入れた方がいいですよん。

追記は携帯で撮った神戸の写真など
神戸の景色
神戸ポートピアホテルからの眺め
親族の結婚式で土日に神戸に出掛けてきました。
今回つわり中だったので、観光は特にせずにホテルでぬぼ~っとゆっくり。
かわいい花嫁さんにちょっぴり感動した結婚式でした。

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
11歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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