久しぶりの更新になりました。

ベビーはというと、授乳時間はまだまだ落ち着かず、夜な夜な元気です(笑)

こちらはちらっと寝てる間に作ったココナッツ入りのチョコマフィンです。
ココナッツ入りチョコマフィンの作り方
ココナッツの香ばしい香りとしゃりしゃり食感が楽しい^^。
(作り方は⇒こちらにのせています。)


もう1枚(焼き上がり)
ココナッツ入りチョコマフィンのレシピ
ちなみに生後2ヶ月の息子の体重は、6.1kg、私は妊娠前より+3.7kg。
まだまだです・・・。

お菓子作りを楽しむ人の、レシピと暮らしに参加中。

↑応援クリックいただけると嬉しいです。


こちらで使用したケーキクーラー、ケーキテスター(右下にちらっと写っている物)、マフィンカップ、ココナッツ等お菓子の材料は、cottaさん商品です。
  商品名
   ●CAKE・MATE ケーキクーラー
   ●ケーキテスター<犬>
   ●ロールカップ(ノーブルクラウン)
   ●ココナッツロング500g
   ●きび砂糖750g
   ●薄力粉 (特宝笠)1kg
   ●クーベルチュール スイートチョコレート 100g
   ●ココアパウダー

よかったら上記リンクよりご覧ください。
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ