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2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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お昼ご飯

2010年03月16日（火）
料理/メモ程度のレシピ付
昨日息子の鼻の中にゴミがついていたので、ティッシュでこよりを作って、ほじって、とり出せた～と思ったら、
唇の上についたのを息子に食べられてしまった・・・。
もう・・・（笑）。なんて早業なの・・・（泣笑）
-------------------------------------------------
久しぶりにお昼ご飯。
ツナご飯の海老のせ
昨日の晩ご飯に炊いたツナご飯に、海老をのせて、ぎゅっと丸めました。

あとはコーンスープにパンを入れて、チーズをのせてトースターで焼いたもの。
コーンスープパン

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追記は、メモ程度の作り方と、お店のケーキ写真など。
ツナご飯は、以前義母に教わったもので、すごく簡単。
ご飯2合に気持ち少なめの水加減をして、そこに砕いた固形コンソメ１個、塩小さじ3/5位、テーブルコショウ軽く8ふり位、水気を切ったツナ缶1缶、冷凍のミックスベジタブル一面埋まるか埋まらないか位（3/4カップ位かな）を混ぜて普通に炊くだけ。炊けたらさっくり混ぜて出来上がり。
それにボイルしてある海老の皮をむいて、軽く塩をふって、ラップにツナご飯と一緒にのせて、ぎゅっと茶巾包みしたら出来上がりです。あればチャービルをのせて。
茶巾包み

あとは一昨日のホワイトデーに夫が買ってきた、FLOさんのケーキです。
FLOのケーキ
当日うちの夫はすっかり忘れていたようなので、
「会社の人にお返し買っておいでよ。ついでに私のもね（笑）」といって買わせました（笑）

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