マフィンのラッピングと離乳食(豚なしトン汁)

前回のカップケーキをラッピングしたものです。
黒豆入り抹茶マフィンのラッピング
詳細 カップケーキをWAXペーパーで包み、マスキングテープでとめる。それを透明袋(15.5×14×ベロ4cm)包んだら(テープ付の透明袋の両サイドをカットしたフィルム状の物でケーキを包み、底側を既存のテープでとめてます。サイドはキャラメル包みでセロテープどめ)、紐を結びつけて出来上がりです。

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ここからは育児日記です。

今朝は少し涼しくなりましたね。半袖だと肌寒いくらい。

朝方目を覚ますと、隣の布団で寝ていたはずの息子が、床の上で寝てました。
すやすやと苦痛そうにでもなく。

あまりの寝相の悪さに 息子の寝床のまわりには、だいぶ前から布団をまるめて土手のようにしてあるのだけれど、今朝はそれも押しのけてしまったらしい。

寝相悪すぎでしょ・・・(^^;)
着せるタイプのタオルケット、やっぱり買おうかな・・・。

そして(もうすぐ10ヶ月の)息子のご飯です。
大人用のトン汁から豚やらを除いて、細かく刻みました。
あとは納豆と小松菜のせご飯。
離乳食後期 豚なしトン汁
汁物を渡すと一気に飲み干そうする息子。私と一緒だ・・・。

あとは同じ日の私のご飯です。
私のご飯 2色ご飯と豚汁
豚汁、鮭納豆ご飯、ニラ玉焼き、小松菜の胡麻和えにトマト。
鮭とニラ玉焼きは、前日の残りものです。

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こちらで使用したラッピング資材等は、cottaさん商品です。
●デザインWAXペーパークレム・ブラン(50枚入)
●マスキングテープ2P 北欧調 イエロー×グリーン
●マスキングテープ2P チョコレート×わらび

よかったら上記リンクよりご覧ください。


追記はご飯の材料と簡単な作り方です。
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ここからは材料と簡単な作り方です。
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私のご飯

●大人用の豚汁
さといも、ごぼう、人参、サツマイモ、こんにゃく、大根、油揚げ、豚バラ肉、味噌、醤油少々入り。量はいつも目分量。

下準備;さといもは乱切り、ごぼうはささがき、さつまいもはいちょう切りにして、水にさらしておく。人参、大根もいちょう切り、油揚げはさっと熱湯をかけてから水気をしぼり5mm幅くらいに。こんにゃくもサッと茹でておく

①ざく切りにした豚肉を油で炒めたあと、油揚げとこんにゃく以外を加えて炒める
②①に水、油揚げを加えてひと煮たちさせたら、弱火で15分ほど灰汁をとりながら煮ていく(サツマイモの煮くづれが気になる場合は、最後の7分位で後入れに)
③②にこんにゃくをちぎって加え、味噌、隠し味に醤油少々を加えてひと煮たちさせたら出来上がりです。

●鮭納豆ご飯
焼き鮭半身と、息子の残りの納豆にそれぞれごまをいれてご飯にのせただけ。しその千切りをのせて。

●ニラ玉焼きは前回記事の追記に、小松菜はサッとゆがいて胡麻和えに。

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離乳食

●豚なし豚汁
①’大人用の豚汁の②から、茹で汁大さじ4強(2回分)大根、さといも、人参、サツマイモを大さじ3杯(2回分)位になるようとりだす
②’野菜を5mm角程度に刻み、茹で汁、水大さじ4~5を加え10分煮る(煮汁は大さじ4程度残っていうよう水は調節)
③’与える前に出来上がった大人用豚汁から、小さじ2の味噌汁を加え、出来上がりです。
好みでやわらかくゆでたアスパラの穂先(小さじ1/2(2回分)をちらして。

2回目は②’に豚の赤味ひき肉15g、醤油数滴、水溶き片栗粉を加えてあんかけ風にしても。

●納豆小松菜のせおかゆ
納豆小さじ2をきざんだものと、小松菜の葉先をゆでて刻んだもの小さじ0.5に醤油を数滴かけて、5分がゆ90gにのせたもの。

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単に出来てかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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