パウンドケーキのラッピング

日曜日は選挙でしたね。
私も近くの小学校へ投票へ行って来ましたよ。
うちは姉と母と、夫まで行け行け言うので(笑)選挙には毎回出掛けてます。
言われなくても行きますけど・・・(笑)

そして投票した人は当選してました。
子供たちがキラキラと目を輝かせていられる明るい国に。がんばって頂きたいな。
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前回のせた抹茶パウンドをラッピングしたものです。
お菓子のラッピング パウンドケーキ
詳細 カットしたパウンドケーキを各々透明袋に入れて密封。あとはWAXペーパーを袋状に折り、ケーキを入れたら、マスキングテープで袋とケーキを固定し、紐を結んで出来あがりです。
袋状の折り方は、こちらと一緒です(最後の折り返しはなしで、底にあたる部分は厚紙入り)。

フォークを付けて。
お菓子のラッピング パウンドケーキ

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こちらで使用したラッピング資材等は、cottaさん商品です。
商品名
●デザインWAXペーパークレム・ブラン(50枚入)
●マスキングテープ2P チョコレート×わらび ●OPベロ付き 中 等

よかったら上記リンクよりご覧ください。


追記は私と息子のお昼ご飯です。
親子丼
離乳食後期 親子丼レシピ
息子(10ヶ月)と私も親子丼。
離乳食後期 親子丼レシピ

私のは前の写真から。
親子丼 レシピ

ここからは材料・作り方です。
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大人用
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●親子丼(二人分)
材料
・鶏もも肉 1/2枚
・玉ねぎ 1/2個弱(離乳食を作る場合は+少し多めに)
・常温にした卵 3個
・昆布 10cm角1枚
・水 250cc
調味料
・きび砂糖 大さじ4/5
・醤油 大さじ3(あれば半分は薄口醤油に)
★料理酒 大さじ2
★みりん 大さじ2

作り方
①昆布の表面をさっと水拭きしてから水に入れ、中火にかける
②玉ねぎは薄切り、鶏肉は2cm角位にきっておく
③①が沸騰したら調味料を加え(一緒に離乳食分を作る場合は、★抜きで)軽く混ぜたら玉ねぎを加えて沸騰後弱火で8分程蓋を少しずらして煮込む(シャキシャキ玉ねぎが好きな方は半量をとっておき、④工程の際入れる)
④③に鶏肉(+★調味料を入れる)を加え、沸騰後弱火で5分蓋を少しずらして煮込む(③④ともに出てきた灰汁は取り除く)
⑤ご飯をよそっておき、卵はさっと切る様に混ぜておく。
⑥あれば親子鍋に、半分量の具、煮汁適量(お玉で1杯半位)を入れ、中火にかけたら、沸騰後溶いた卵1/2量を鍋にまわし入れ、蓋をして約1分30弱火で煮る
⑦あとは火を止め1分半程そのまま蒸らしたら、よそっておいたご飯にのせて、出来上がりです。
※煮汁は多めになってるので適量を使います。

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離乳食用
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●親子丼(2食分)
材料
・鶏ささみ肉 15g
・玉ねぎ 大人用工程③の玉ねぎから20g取り出し
・大人用工程③の煮汁 小さじ2
・水 120cc
・卵 15g×2食分
※あれば椎茸等をいれてもいい
作り方
①’大人用工程③から玉ねぎを20gを取り出し、みじん切りにする。
②’大人用工程③から小さじ2の煮汁を取り出し、水120ccを加え、火にかけたら、沸騰後7分蓋をしないで弱火で煮込む
③’②’に細かくした鶏ささみを加え沸騰後5分弱火で煮込む(②’③’ともに出てきた灰汁は取り除く)
④’子供用お茶碗に③’の具、煮汁半量を注ぎ、溶いた卵15gを加え、軽く混ぜたら、ラップをして600Wのレンジで1分~1分半、卵が固まるまであたためる
⑤’あとはラップをしたまま1、2分蒸らしたら4分がゆ80gの上にのせて出来上がりです。茹でた小松菜10g等を添えて。
●かぶとニンジン小松菜入りのお味噌汁
大さじ2のだし汁(にぼし、昆布、かつお節使用)に味噌ひとつまみを加え、やわらかく茹でた野菜(冷凍ストック)を入れたもの。


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みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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