水玉ゼリー

毎日暑いので、ひんやりソーダゼリーを作りました。
フルーツソーダゼリーのレシピ
一応ダイエット中なので、ソーダはミツヤサイダーのゼロを使用して。

中のフルーツは、すいかとメロンでこんなもの↓で丸くくりぬいてみました。
すいかのくりぬき
小さめな丸いのがかわいいよね。
でも抜いたあと虫が喰ったようになるんだけど・・・。

そしてこちらはグラスで作った物です。
水玉ソーダゼリーのレシピ
青いのがまりもちゃんみたいだね^^。
食べた時、特にすいかのシュワシュワ~っとした食感が面白いゼリーです。

(作り方はこちらにあります)

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追記は私と息子のお昼ご飯です。
オムライス
離乳食後期オムライスレシピ
私と11ヶ月息子のお昼ご飯です。
離乳食後期オムライスレシピ
またふつーのメニューでオムライスです。
息子のはただぐちゃぐちゃ卵をのせただけなんだけど(笑)ポテトサラダ付。
私のは・・・コメントしようがないな(笑)。あ、奥のグラスは、生のグレープフルーツ(具入り)とオレンジジュースを混ぜただけのジュースです。冷蔵庫で冷やしておくと勝手に二層になります。
私のもガーリックパウダーとオリーブオイル、塩コショウで味付けしたお芋付。
オムライス

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ここからは材料作り方です。
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離乳食
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●オムライス(2食分)
材料
・鶏むね挽肉 15g
・10分ほど圧力鍋で茹でたみじん切りの玉ねぎ 20g
・塩 ほんの気持ち
・あたたかい軟飯 80g×2
・ケチャップ 小さじ1に水小さじ1をたして混ぜたもの×2
・★卵 15g×2
・★きび砂糖 ひとつまみ×2
・★塩 ほんの気持ち×2
・サラダ油 うっすら×2
・あればブロッコリーなど 少量
作り方
①フライパン(テフロン加工あり)に少量の水(分量外(小さじ1位))と鶏の挽肉を入れ、中火にかけたら、肉の色がかわるまで炒めていく
②①に玉ねぎを加え、弱火でじっくり炒めたら、塩を加え混ぜ合わせ、半分取り出しておく(もう1食分は冷凍保存)
③②に軟飯、ケチャップ水を加えたら、なじむまで弱火であたため、器にもる
④サラダ油を薄く塗ったあたためたフライパンに★印を混ぜた卵液をながしこみ、ぐちゃぐちゃと焼いたら、チキンライスの上にのせて出来上がりです。茹でブロッコリー等をのせて。
※大人用のチキンライスに水をたしてゆるめてもいいんだけど、余り物のご飯ともも肉を使ったので一応別に作りました。

●ポテトサラダ
材料
・茹でてつぶしたジャガイモ 10g
・茹でてみじん切りにした人参 10g
・茹でたブロッコリー 5g
・マヨネーズ 少量
・塩 ほんの気持ち
作り方
①材料全てを混ぜて、レンジ(600Wで15秒位)で一旦あたため、出来上がりです。

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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