新年明けましておめでとうございます。
皆様が幸多き年となりますように。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
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こちらはオレンジピールと紅茶葉を混ぜたフィナンシェです。
オレンジピールと紅茶のフィナンシェ レシピ
少しだけチョコをコーティングして、オレンジピールをつけました。
型もハート型なので、バレンタインにいいかなと思っていたものです。
ちなみに今回茶葉はダージリンを使用しているので、紅茶の香りはふんわり、オレンジピールとチョコとで大人の味のフィナンシェです。

(作り方はこちらにあります)

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こちらのお菓子で使用した材料等はcottaさん商品を使用しています。

●よつ葉 発酵バター ●cotta ブラウンシュガー 1kg
●cotta 生アーモンドパウダー 200g ●cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg
●cotta オレンジピール 200g ●cotta 森永 クーベルチュールチャンクスイート 300g 等
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ