前回に引き続き、姪っ子のお誕生日に焼いたクッキーです。
お花クッキー レシピ
花型で抜いたクッキーにマーブルチョコを貼り付けました^^
もうひとつは、英文字をつけたハートのクッキーで、+数枚加えて並べ替えると姪っ子の名前です。

こちらはラッピングしたものです。
お花クッキーのラッピング
(詳細)プリンカップに乾燥剤と一緒にクッキーを入れ、蓋をして、一種類だけリボンがけ。

あとは、専用の透明ケースにまとめて入れたら、シールを貼って出来上がりです。ケースの底には、網のリボンを敷いてます。
お菓子のラッピング


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こちらのお菓子、ラッピングで使用した資材等はcottaさん商品を使用しています。

商品名
●ミニプリカップ  ●60径フタ ●シリカゲル OP 2g
●ドットサテン ピンク ●バレンタインシール 2H-4
●レースコースター水玉・ピンク●透明ケース(MP-3A)
●レゾールバン 51 ベビーピンク ●レースペーパー径15.2cm(30枚入)等
よかったら上記リンクよりご覧ください。


もう2枚。似たような写真です。
フラワークッキー


ネームクッキーなど


(2011.2.3記)3puriko お菓子な日々の日常mekumekuさんがこちらのクッキーを作ってくださいました。
ありがとうございます^^


追記は、こちらのクッキーの材料や作り方と、息子の離乳食(完了期)の記録です。
チャーハンと野菜スープ
離乳食完了期 チャーハンと野菜スープ
花クッキーの材料・作り方
クッキーの材料は、こちらのクッキーの基本の材料と同じで、全部作ると100枚近くは出来ると思います。
生地の作り方も工程3までは同じ(ポイントも参照)。

工程3以降のつづき
④休ませた生地を麺棒で3mm厚さにのばしたら、花型(38mm)で抜き、オーブンシートをしいた天板に並べていく
⑤170℃に熱したのオーブン(下段(上段に天板入れ))で、表面にうっすら焼き色がつくまで(13分位、目安です)焼き上げたら(裏面にはしっかり焼き色がついてる状態)、網の上にのせて完全に冷ましておく
⑥あとは溶かしたチョコ(設定温度50℃のレンジで溶かしたもの。少量だと焦げるので注意。デコペンでも)やアイシング(アイシングの作り方はこちらを参照。使用するのはほんの少量のみです)でマーブルチョコを貼り付けたら出来上がりです。

ハートのクッキー(4cm幅)は、赤色素を加えたアイシングを塗り、英文字クッキーを貼り付けたものです。

1歳5ヶ月息子のお昼ご飯です。

メニューは、普通のチャーハン(ハムとねぎ入り)と前日の晩と一緒のポトフ(のソーセージ抜き)。
離乳食完了期 チャーハンと野菜スープ
味付けは大人の1/2~2/3にして、もうほとんど一緒のものを食べさせてます^^
テーマ:レシピ大集合!
ジャンル:グルメ