昨日から今朝にかけては涼しくて
最近お散歩の途中で、大の字になって寝転んでいた息子も
昨日は元気に走りまくっていました^^
こんな涼しい1日があると ほっと息抜きになっていいですね。

でも夏休みがはじまったばかりの子供達には、物足りないか^^

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こちらは少し前に作った紅茶のスノーボールです。
紅茶のスノウボール レシピ

中にはチョコを入れて、ふんわりとシナモン、バニラビーンズを加えました。
チョコと紅茶のスノーボール レシピ
大人向きのお菓子 でしょうか。

(作り方などはこちら載せていますので、もしよかったらどうぞ^^)
さくさくほろっと、どんどんつまみたくなる食感です。
(焼き時間は、170度のオーブンで20分程です。卵不使用お菓子。)

そして、こちらはお世話になっている方へ発送したもので
上記のものを箱毎袋に入れたものです。
スノーボールクッキーの簡単ラッピング
(詳細)
キャラメルボックスに、適宜(円形に)カットしたワックスペーパーを敷いたら、乾燥剤と一緒にクッキー詰め。
あとは、箱ごと透明袋(ベロ付A5サイズ)に入れて密封したら、リボンをかけてシールで固定して出来上がりです。(レースペーパーは底に敷いているだけです)


あとはこちらは、以前作ったもので、左から
基本のゆで鶏 / (パプリカときゅうり、セロリなどが入った)チキンサラダ
鶏肉といんげんの中華ごまソース和え / (パプリカとパセリを散らした)油淋鶏(ユーリンチー)です。
基本のゆで鶏チキンサラダ
鶏肉といんげんの中華ごまソース和え油淋鶏(ユーリンチー)
基本のゆで鶏を作り置きして、日々の献立にしていくというレシピメニューです。
どれもビールのおつまみにもなって、美味しかったです。
特に中国山椒が効いたユーリンチーは、夏の暑さでもモリモリ食べられる甘酸っぱい香味ソースで美味しかったです^^
(レシピは、こちらのキレイレシピから。※携帯電話の登録制のものなので、レシピを見るには、定額料金がかかります。アフィリエイト等ではないので、ご自由にどうぞ。)


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紅茶のスノーボール
●22110 <冷凍>カルピス発酵バター 食塩不使用 450g ●27164 cotta 粉糖 250g
●20496 cotta バニラビーンズ (TO)100g入 ●27100 cotta 生アーモンドパウダー 200g
●25048 KS HM シナモン 30g ●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●27067 cotta カレボー70/30 300g ●27174 cotta トッピング用粉砂糖 250g
ラッピングと基本のゆで鶏のお鍋など
●80227 キャラメルボックスセット ピンク ●61996 レースペーパー径15.2cm(30枚入)
●61982 デザインWAXペーパースウィートハート(50枚入) ●2009 シリカゲル OP 2g
●57185 シール ホワイトガトー ●61259 フォセット ソースパン など
 よかったら上記リンクよりご覧ください。


追記は子育て記録です。
(気のはやいプレゼント)

息子の2歳の誕生日は来月の20日なのですけど
夫が早速おもちゃを選んで購入してきました。

電車が好きだからね^^レールセットにしたようなのだけど
息子はすぐと部品を取り外して破壊系の遊びに(^^;)
息子2011.7.19

「パパこれ対象年齢3歳~のですけど・・・」

・・・(笑)

ちゃんと遊べる前に壊れそうな予感です^^;

息子2011.719

まあ一緒にいる時に楽しませてもうおう^^
ね^^


子育てスタイルに参加中


その後
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何度か遊んでいるうちにレールの上を走らせて楽しめるようになりましたよ^^
2歳前日の息子2011.8.19

本当によかった^^

(2歳の誕生日前日2011.8.19)


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