昨日から今朝にかけては涼しくて
最近お散歩の途中で、大の字になって寝転んでいた息子も
昨日は元気に走りまくっていました＾＾
こんな涼しい1日があると ほっと息抜きになっていいですね。
でも夏休みがはじまったばかりの子供達には、物足りないか＾＾
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こちらは少し前に作った紅茶のスノーボールです。
中にはチョコを入れて、ふんわりとシナモン、バニラビーンズを加えました。
大人向きのお菓子 でしょうか。
（作り方などは
こちら載せていますので、もしよかったらどうぞ＾＾）
さくさくほろっと、どんどんつまみたくなる食感です。
（焼き時間は、170度のオーブンで20分程です。卵不使用お菓子。）そして、こちらはお世話になっている方へ発送したもので
上記のものを箱毎袋に入れたものです。
（詳細）
キャラメルボックスに、適宜（円形に）カットしたワックスペーパーを敷いたら、乾燥剤と一緒にクッキー詰め。
あとは、箱ごと透明袋（ベロ付A5サイズ）に入れて密封したら、リボンをかけてシールで固定して出来上がりです。
（レースペーパーは底に敷いているだけです）あとはこちらは、以前作ったもので、左から
基本のゆで鶏 / （パプリカときゅうり、セロリなどが入った）チキンサラダ
鶏肉といんげんの中華ごまソース和え / （パプリカとパセリを散らした）油淋鶏（ユーリンチー）です。
基本のゆで鶏を作り置きして、日々の献立にしていくというレシピメニューです。
どれもビールのおつまみにもなって、美味しかったです。
特に中国山椒が効いたユーリンチーは、夏の暑さでもモリモリ食べられる甘酸っぱい香味ソースで美味しかったです＾＾
（レシピは、こちらのキレイレシピから。※携帯電話の登録制のものなので、レシピを見るには、定額料金がかかります。アフィリエイト等ではないので、ご自由にどうぞ。）もしよかったら、下記のバナーを応援クリックいただけると嬉しいです。
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こちらのお菓子等で使用した材料・資材等はcottaさんで購入しています。
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紅茶のスノーボール
●22110 <冷凍>カルピス発酵バター 食塩不使用 450g ●27164 cotta 粉糖 250ｇ
●20496 cotta バニラビーンズ (TO)100g入 ●27100 cotta 生アーモンドパウダー 200g
●25048 KS HM シナモン 30ｇ ●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●27067 cotta カレボー70/30 300g ●27174 cotta トッピング用粉砂糖 250g
ラッピングと基本のゆで鶏のお鍋など
●80227 キャラメルボックスセット ピンク ●61996 レースペーパー径15.2cm（30枚入）
●61982 デザインWAXペーパースウィートハート（50枚入） ●2009 シリカゲル OP 2g
●57185 シール ホワイトガトー ●61259 フォセット ソースパン など
よかったら上記リンクよりご覧ください。
追記は子育て記録です。
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小麦粉・オイル不使用
ワンボールで♪
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