紅茶のスノーボールなど

2011年07月22日（金）

昨日から今朝にかけては涼しくて
最近お散歩の途中で、大の字になって寝転んでいた息子も
昨日は元気に走りまくっていました＾＾
こんな涼しい1日があるとほっと息抜きになっていいですね。

でも夏休みがはじまったばかりの子供達には、物足りないか＾＾

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こちらは少し前に作った紅茶のスノーボールです。
紅茶のスノウボール　レシピ

中にはチョコを入れて、ふんわりとシナモン、バニラビーンズを加えました。
チョコと紅茶のスノーボール　レシピ

大人向きのお菓子でしょうか。

（作り方などはこちら載せていますので、もしよかったらどうぞ＾＾）
さくさくほろっと、どんどんつまみたくなる食感です。
（焼き時間は、170度のオーブンで20分程です。卵不使用お菓子。）

そして、こちらはお世話になっている方へ発送したもので
上記のものを箱毎袋に入れたものです。
スノーボールクッキーの簡単ラッピング

（詳細）
キャラメルボックスに、適宜（円形に）カットしたワックスペーパーを敷いたら、乾燥剤と一緒にクッキー詰め。
あとは、箱ごと透明袋（ベロ付A5サイズ）に入れて密封したら、リボンをかけてシールで固定して出来上がりです。（レースペーパーは底に敷いているだけです）

あとはこちらは、以前作ったもので、左から
基本のゆで鶏　/　（パプリカときゅうり、セロリなどが入った）チキンサラダ
鶏肉といんげんの中華ごまソース和え　/　（パプリカとパセリを散らした）油淋鶏（ユーリンチー）です。

基本のゆで鶏を作り置きして、日々の献立にしていくというレシピメニューです。
どれもビールのおつまみにもなって、美味しかったです。
特に中国山椒が効いたユーリンチーは、夏の暑さでもモリモリ食べられる甘酸っぱい香味ソースで美味しかったです＾＾
（レシピは、こちらのキレイレシピから。※携帯電話の登録制のものなので、レシピを見るには、定額料金がかかります。アフィリエイト等ではないので、ご自由にどうぞ。）

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こちらのお菓子等で使用した材料・資材等はcottaさんで購入しています。

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紅茶のスノーボール
●22110　<冷凍>カルピス発酵バター食塩不使用 450g　●27164　cotta 粉糖 250ｇ
●20496 cotta バニラビーンズ (TO)100g入　●27100　cotta 生アーモンドパウダー 200g
●25048　KS　HM　シナモン 30ｇ　●27143 薄力粉　ドルチェ　1kg
●27067 cotta カレボー70/30　300g　●27174　cotta トッピング用粉砂糖　250g
ラッピングと基本のゆで鶏のお鍋など
●80227　キャラメルボックスセット　ピンク　●61996　レースペーパー径15.2cm（30枚入）
●61982　デザインWAXペーパースウィートハート（50枚入）　●2009　シリカゲル OP 2g
●57185　シールホワイトガトー　●61259　フォセット　ソースパン　など
　よかったら上記リンクよりご覧ください。

追記は子育て記録です。

（気のはやいプレゼント）

息子の2歳の誕生日は来月の20日なのですけど
夫が早速おもちゃを選んで購入してきました。

電車が好きだからね＾＾レールセットにしたようなのだけど
息子はすぐと部品を取り外して破壊系の遊びに（＾＾；）
息子2011.7.19

「パパこれ対象年齢3歳～のですけど・・・」

・・・（笑）

ちゃんと遊べる前に壊れそうな予感です＾＾；

息子2011.719

まあ一緒にいる時に楽しませてもうおう＾＾
ね＾＾

子育てスタイルに参加中

その後
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何度か遊んでいるうちにレールの上を走らせて楽しめるようになりましたよ＾＾
2歳前日の息子2011.8.19

本当によかった＾＾

（2歳の誕生日前日2011.8.19）

息子の誕生日の事など

抹茶とホワイトチョコのムースタルト　など

紅茶のスノーボールなど

ふわふわ桃マシュマロ

桃とカルピスのムースと樹林公園など

みら

　　　（クックパッド：みらめい）
お菓子作りと猫が好き＾＾
11歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ＾＾

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはＨＰにも掲載しています。

●利用している道具や型HP