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羊のクッキーなどなど

こんにちは。再びかなり久しぶりの更新になりました。
最近ひしひしと年末を意識しはじめ、あれも片そう、これも手放してしまえぃ!と少々落ち着かない私です。
でも時間にゆとりがあると、気にならないんだけど・・・(笑)
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こちらはつい最近作った羊のクッキーです。
ココア生地のクッキーにホワイトチョコを塗って、削ったホワイトチョコをふりかけました。
羊のクッキー レシピ
過去に何度か出てきてたスプリンクルとアラザン(市販の砂糖菓子です)を飾って、少しおめかしして^^

来年の干支が羊だったら良かったんだけど^^たつ年ですね。

(材料や作り方などは、こちらに載せていますのでもしよかったらどうぞ^^)
ほろ苦くて甘いクッキーです。
(バター不足、そろそろ解消にむかっているのでしょうか。昨日近所のスーパーでは、無塩バター結構並んでいましたが、まだまだ解消とはいっていないようですよね。
私は今回以前購入していた冷凍の無塩醗酵バターを使ってしまっているのですが、cottaさんで取り扱っているよつ葉デイリースプレッド食塩不使用450gでも代用できますので、よかったら覗いてみてください)


そしてこちらはラッピングしたものです。
羊クッキーのラッピング

(詳細)
カットしたWAXペーパーの上下を手前にぐるぐると折りこみ厚さを出したら羊クッキーをのせる。あとはベロ付きのOP袋に乾燥剤と一緒に入れて密封したら、袋の巾にカットしたリボンをミニピンチ(100均で購入)ではさんで、マスキングテープで固定して出来上がりです。
お菓子の簡単ラッピング(羊の抜き型クッキー)
(底に厚紙をしいた方が安心なんだけど、なんとなく今回はこのままにしてみました。持ち運びは慎重に!です。)

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あとはだいぶ前の前回のドーナツを翌日パフェにしていたものです。
チョコとバナナのパフェで、こちらもハートのスプリンクルをつけて。
中はカットしたドーナツと、コーンフレーク、チョコのアイス、生クリーム、バナナ、チョコソースなどです。
チョコドーナツのバナナパフェ
こちらと同じようにバナナを支柱にしてクリームを絞ってます。

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あとはこちらは以前作ったもので、左から
豚肉の下味漬け / 豚生姜焼きのドッグサンド
豚肉のから揚げ / 豚肉の生姜焼き丼 です。
豚肉の下味漬け(下ごしらえ)豚生姜焼きのドッグサンド
豚肉のから揚げ豚肉の生姜焼き丼
作りおきした生姜風味の豚肉の下味漬けを、日々の献立・お弁当に取り入れていくレシピメニューです。
どれもさっと短時間で出来て、美味しかったですよ^^
(レシピ等の詳細は、こちらのキレイレシピから。※携帯電話の登録制のものなので、レシピを見るには、定額料金がかかります。アフィリエイト等ではないので、ご自由にどうぞ。)


もしよかったら、来ていただいた折に
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こちらのお菓子やラッピング等で使用した材料、資材等はcottaさんで購入しています。

■スーパーセール開催中!クリスマスグッズも盛りだくさん!
<羊のクッキー>
●57992 カイザークッキー抜き型 ヒツジ
●27164 粉糖 250g ●27100 生アーモンドパウダー 200g
●27143 cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg ●27083 cotta ヴァローナ カカオパウダー 200g
●27071 カレボーホワイトカレットW2NV 300g ●22024 Wilton ジャンボデイジー
●27228 アラザン お試しセット(2g×5色)
<ラッピング>
●{リボン}3663 ピコット 15mm シロ ●61986 デザインWAXペーパークレム・ブラン(50枚入)
●4735 テープ付きOP袋(大) ●81974 Mテープ3巻セット(ブラウン)
●2009 シリカゲル OP 2g
<簡単ドーナツパフェ>
●81590 スポット フレンチボウル (S) RD ●81582 スポット スプーン RD
●22025 Wilton ジャンボハーツスプリンクル ●27124 cotta アラザン 0号 20g など


◆お知らせ
2011.11.18 子育てスタイルさんの「はじめてのバースデー特集」で、息子の誕生日の日のご飯をご紹介頂いています。よかったら覗いてみてくださいな^^

子育てスタイル初めてのバースデー特集


追記はもう何枚か、羊(に見えない)クッキーの写真と子育て記録等です。
こちらは、ホワイトチョコを絞り出したままのものと、はじめの頃作った羊です。
なんだかいまいち羊に見えない(笑)
なんだかわからないクッキー(笑

こちらはチョコをぐるぐると絞りだしたもの。
羊クッキー 作り方
(固まる前に何度も何度も手で触ってしまった笑)
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ここから子育ての記録です。

昨日で2歳と3ヶ月になった息子^^

今はお茶碗を洗っているのに興味津々で
息子 2歳3ヶ月
「なべ~、ふた~、スプーン、コップ~、ごむべら~、おちゃ~ん(お茶碗)、おわん~、あわたてっき~(泡立て器)、おかま~正解 などなど」
色々しゃべるようになってきました。

しょっちゅう手をだしてきてしばしばどきっとする事もあるけど
息子2歳3ヶ月

少しずつ少しずつ、色々な事を理解してきて、やりとりも出来るようになってきた。

それに少しだけ落ち着きが出てきて、ちょっと本気で心配していた騒がしさ(笑)とある意味意思の強さも
こんなもんなのかも・・・と感じるようになって、なんだか少しほっとしました。
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息子が作っていたブロック。
わたしではありえない積み方だなと・・・。
いろかたちブロック作品
バランスをとりながら長く積んだり、横にのびたり。
たまにお~と思う作り物も出てきて、見ていると面白い。


子育てスタイルに参加中



みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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