今日は、最近作っていた物で載せていなかった写真を何点かUPさせて頂こうと思います^^。
(なんとなくバレンタイン向けになっていたり、いないものもあったり です)

こちらはスイートチョコをはさんだチョコサンドクッキーで
チョコサンドクッキー(バーチディダーマ) レシピ
1つだけ、最近よく使っているハートのスプリンクルを貼り付けました^^

そして上のをラッピングしたもの。
お菓子の簡単ラッピング クッキー
(詳細)
WAXペーパーを敷いた、キャラメルボックスにシリカゲルとクッキーを詰め、OP袋に入れて密封(今回簡易シーラーを使用しています)。あとはマスキングテープでタグとリボンを付けたら出来上がりです。(リボンは、紐の中央をマスキングテープで留めて、テープをリボン結びしています。)

(チョコサンドクッキーの材料・作り方などは、こちらのページにありますので、よかったらどうぞ^^)

もうひとつ
こちらはだいぶ前にリースクッキーと一緒に焼いていたTシャツクッキーで
Tシャツクッキー レシピなど
こちらもハートのスプリンクルとアラザンを貼り付けて^^。

ラッピングしたものです。
お菓子の簡単ラッピング Tシャツクッキー
(詳細)
ワックスペーパーを巻いた厚紙にクッキーをのせ、ベロ付の透明袋に入れて密封(底側にシリカゲル入り)。あとは、リボンを両面テープで貼り付け、ミニピンチ(100均で購入)をつけて出来上がりです。

(ちなみにTシャツクッキーの生地は、こちらと同じ物を使用しています。生地を3mm厚さにのばして型で抜き、170℃のオーブンで15分程焼き上げる。冷めたらチョコペン(白)でぐるぐるっと円を描いて、スプリンクルとアラザンを貼り付け、出来上がりです)

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あとはこちらは
チョコレートと生クリームを使用せずに、ココアと牛乳等で作った
低カロリートリュフ と
低カロリートリュフ

豚肉の間にスライスしたエリンギを重ねてボリューム感たっぷりの
ヘルシーミルフィーユカツ など。
ヘルシーミルフィーユカツ
(上の2点のレシピは私が作った物ではなく、管理栄養士さんが考えたヘルシーなものです。(仕事で作成・撮影しているものです。)レシピ等の詳細はこちらのキレイレシピから見られますのでよかったらどうぞ。アフィリエイト等ではないので、ご自由にどうぞ。)
こちらのカツ、歯ごたえがとてもよくて、息子もむしゃむしゃと美味しそうにたいらげてました^^

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☆前回記事でお知らせしたホワイトチョコムースのレシピがcottaさんで掲載されていますので、よかったら足を運んで頂けたらと思います^^

こちらは過去にまとめたバレンタインによさそうなレシピのページになっています。よかったら、ご覧ください^^

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こちらのお菓子等で使用した材料、資材等はcottaさんで購入しています。

チョコサンドクッキー
●22110 <冷凍>カルピス発酵バター 食塩不使用 450g ●27164 cotta 粉糖 250g
●27100 cotta 生アーモンドパウダー 200g ●27143 cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg
●27072 cotta 森永 クーベルチュールチャンクスイート 300g ●22025 Wilton ジャンボハーツスプリンクル
チョコサンドクッキーのラッピング
●80225 キャラメルボックスセット 経木 ●54732 ロイヤルコットン エビチャ 6mm
●81965 Mテープ3巻セット タイプライター(ブラウン) ●5854 菓子パン用OP袋 ベロ付(195×180+25) ※シーラーを使用すると破れる場合があります。●5131 クリップシーラー ●2009 シリカゲル OP 2g
Tシャツクッキー
●Wilton フットボールカッターセット(内のユニフォームの型を使用、現在在庫がないようです)
●27124 cotta アラザン 0号 20g ●KS HM デコペンホワイト(速乾性)10g
Tシャツクッキーラッピング
●61982 デザインWAXペーパースウィートハート ●50179 ラティス #2 ローズ
●4734 テープ付きOP袋(中) ●2009 シリカゲル OP 2g
低カロリートリュフ
●27083 ヴァローナ カカオパウダー 200g ●63421 ハートプレートSレッド などなど


追記は、子育ての記録などです。
今日は節分ですね^^
うちは、簡単に手巻き寿司にしようかなと思っております^^

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外はずいぶんと寒いけど、今日も元気いっぱい小走りして
今日も元気に散歩^^

電車にかけよっていた息子です。
電車だ~と毎日猛ダッシュ(笑)
(ここは車がほとんど通らない安全地帯^^)


つい最近、朝ご飯の用意をしていると、なにやら嗅いだことのない、甘ったるい匂いが・・・。
ハッとして気づいた時には既に遅し
トースターにDVD

DVDが4枚、パンと一緒に焼けていました・・・。

そういえば、昨日の晩 息子がなにやらカウンター越しにしていたなぁ(TT)と。

心揺さぶられた出来事に、しばらくこのパンやらをどうした物か・・・と悩みはじめるも束の間

息子が ちょうだいちょうだい攻撃をしてくるので

いつもはたまのおやつにしか出さない、アンパンマンのパンをほいっとお皿にのせて出すと

すごいテンションで食べていて・・・(笑)
おやつパン大好きにこにこ

あまりに喜んでいたので、思わず笑ってしまったけど

DVDもったいなかったな・・・(TT)
ちなみに電車としまじろうのなんだけど
これから毎回チェックしよう・・・。


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