こちらは、今回子育てスタイルさんに掲載いただいた
簡単フルーツボックスタルトです。
簡単フルーツボックスタルト レシピ
市販のタルトカップ、砂糖菓子などを使って、手軽に作れるフルーツタルトです^^
こちらのは結構前に作った物なのでメロンとすいかと夏のフルーツを使用していますが、ブルーベリーやラズベリー、これから旬の苺などに変えてもいいですよね^^

材料や作り方は、こちらの
cotta×子育てスタイル 「親子で作ろう!おやつレシピ」
から見られますので、よかったら足を運んでいただけたらと思います^^


追記※子育てスタイルさんはなくなってしまいましたので
cottaさんがレシピをこちら(簡単フルーツタルト)へ移動してくれています。よかったらご覧ください。アイシングの分量が入っていませんが粉砂糖8g前後、卵白2g前後です。
簡単フルーツボックスタルト レシピ


そして、ちらっと奥に写っているのは、去年の暮れにも載せていたツリーのタルトです^^
ツリータルト

気づいたら前回載せていたタルトになんとなく似ているんですが(笑)
まあ同じ人間が作っていますから(笑)ね^^

そして最近手軽なのでこちらのタルトカップばかり使っているのですが、
簡単にタルトが出来るので、嬉しい食材なんですよね。
(でもたまにはタルト敷きたいな^^)


あともうひとつ ***お知らせ*** で
2012.3.7 日経ウーマンオンラインさんの「主役はイチゴ!旬を感じるスイーツレシピ 」で
簡単苺のティラミスのレシピ をご紹介いただいています。
よかったらこちらも足を運んで頂けたらと思います^^

(ちなみにうちは日経新聞で
以前出かけた川場田園プラザ「家族で1日楽しめる道の駅ランキング」は、日経さんの新聞に載っていたものを参考に行かせて頂いた場所でした。
家族で1日 存分に楽しめましたよ^^)


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あとはこちらは以前撮っていたもので、
バターを使わずに、米粉でとろみをつけたホワイトソースで作った
白菜とハムのヘルシーグラタンです。
白菜とハムのヘルシーグラタン
結構ボリュームのあるひとしなですが、白菜(とハムと玉ねぎも)がたっぷり入っているので、体に嬉しいとても美味しいグラタンでした^^

あとはもうひとつ
ノンオイルのシフォンケーキなど。
ノンオイルシフォンケーキ
こちらも最近よく使っているリボンをかけて^^
(上記2点レシピは、管理栄養士さんが考えたヘルシーなものです。(仕事で作成・撮影しているものです。)レシピ等の詳細はキレイレシピから見られますのでよかったらどうぞ。追記こちらは移動されています。アフィリエイト等ではないので、ご自由にどうぞ。)

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こちらのお菓子で使用した材料、資材等はcottaさんで購入しています。

簡単フルーツボックスタルトなど
●25185 KS HM タルトレット(4個入)●58143 ちゅーぼーず 飾り切りナイフ 直刃&ボーラー
●22012 Wilton アイシングローズ(売り切れのようです) ●27125 cotta アラザン 6号 20g
●27124 Cotta アラザン 0号 20g ●25176 KS HM バニラエッセンス 28ml
●27166 cotta 粉糖 250g ●<リボン>3663 ピコット 15mm シロ
●61997 レースペーパー径10cm ●22048 Wilton JUMBOスノーフレークスプリンクル
ノンオイルシフォンケーキ
●27143 cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg ●27014 cotta 細目グラニュー糖 1kg
●<リボン>3663 ピコット 15mm シロ など


追記は飼い猫のめいと子育ての記録です。 
少し前にも書いていますが

めい(飼い猫13歳)と息子(2歳半)は仲よしで^^

息子はたまにめいに本を読んできかせています。
(といっても、まだ字は読めないので、覚えているところを所々^^)

めいと息子2012.2.20

めいはじっと聞いていて(寝てそうだけど(笑))


お礼にちゅ。
めいと息子2012.2.20
なんて。


優しいめいです^^


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