本の試作あれこれ

こんにちは。

遅くなってしまいましたが
今月21日に無事河出書房新社さんより本が出版されました。

まだ発売から間もないのですが
買ったよや、あたたかいメッセージを頂いた方々
出版の際にお世話になった方々等
本当にどうもありがとうございます。
心より感謝と御礼申し上げます。

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こちらはその本の試作で
だいぶ前(5月あたりかな)に撮っていた物のいくつかです。
試作あれこれ スフレチーズ
(ガーランド(旗というか)はカメラマンの下村さんにお借りしたもので、別のお菓子の頁で、もっと素敵な雰囲気に使っていただいています^^)

もちろんカメラマンさんではなく、私が撮影したもので
まだ本のスタイリングやレシピとは異なるものになっています。
試作あれこれ ブラウニー


でも本を見たことがある方には、これはあれだねと
きっと分かる物もあるのではないかなと^^

底紙が見えていたり
試作あれこれ 


瓶の中身は麦茶だったりしますが・・・(笑)
試作あれこれ マフィン
(まあ試作なので(笑))


そしてこちらは本の表紙に使われていたケーキ案のひとつで
試作あれこれ ガトー


カメラマンの(スタイリングも素敵にしてくださった)下村さんと編集の佐藤さん、本の流れ等などの意見が交わって
私の一番大好きな写真、表紙左下のものになりました^^
みらさんの小さなおめかしスイーツ
(撮影 カメラマン下村しのぶさん)


こんな感じに案を重ねて
作っている最中もワクワクして、楽しくなるような
そんなお菓子になるように 心をこめて^^

できるだけ、どんな盛り付けにもアレンジできるように
デコ案は実は作ってみると簡単なものばかりになっています^^

ちなみに型は色々な型を使ってしまうと、そろえるのが大変になってしまうので
どれも同じマフィン型を使って、小さな手の平サイズに^^
パイやプリンや、クランブルなどもあります^^

もし本屋さんの近くをお通りの際には
ちらっと手にとって頂けますと、とても嬉しいです^^


あとは最後にもう一枚
夜ご飯の写真など^^
ちょっとだけおもてなし料理
今月はじめに義父が遊びにきてくれて、息子とたくさん遊んでくれました^^
今度は飛行機に乗って、おじいちゃんちに行こうね^^と。
(旬なものはお刺身^^、あとは作りなれたものばかりです。メニューは、ほうれん草の胡麻和え、きんぴらごぼう、ぶりの照り焼き、お煮しめ、鳥の団子汁など^^)

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みら

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