南瓜のレアチーズケーキ など

こんにちは。

前回の続きなのですが
改めまして、南瓜のレアチーズケーキです^^
パンプキンレアチーズケーキ レシピ

風貌は前回とほとんど同じなので(笑)フルーツを添えて^^
こちらはあると重宝する冷凍フルーツです^^

かなり濃厚なので、ラズベリーなど酸味のあるフルーツと相性がいいのじゃないかなと^^

ちなみにこちらのお菓子、マフィン型+ベーキングカップを使ってかためていて
こんな風に(↓)カップを両手で優しく広げると、簡単に取り出せるようになっています^^
インナーカップの使い方

(もうハロウィンにはまったく間にあわないのですが^^;
材料などはこちらにありますので、もしよかったらどうぞ^^)
(すっかり、月3回の更新がぎりぎりになってしまった^^;)


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あとは最近のお昼ご飯の写真など^^

チャーハン
余ったご飯でチャーハン!もそうなのですが、量が足りなかったのでこんにゃくを入れて、焼いた豚肉をのせたものです(笑)
こんにゃくはごま油などでかなりしっかり炒めてから、しょうゆとみりんで味付け、豚肉も塩・コショウをして、しょうゆとみりんのみで味付けしたものです。それでもチャーハンにのせると、焼きチャーシューのような^^・・・。

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こちらのお菓子などで使用した材料・資材等はcottaさんで購入しています。

秋の行楽シーズン♪お弁当グッズ大特価キャンペーン!実施中
<南瓜のレアチーズケーキで使用したもの>
●54879 マフィン型(6個取り) ●67937 SWC254 インナーカップ(オレンジ)
●27177 cotta グラハムビスケット 500g ●22108 <冷凍>カルピスバター 食塩不使用 450g
●22129 <冷凍>グランベル メランジュフリュイホール 500g など
あしたは、幼稚園の願書提出、面接などがあって、
なんだかドキドキしています。
まあお受験とかではないので、緊張することもないんですけど(笑)

息子のやだやだがでませんように^^;

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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