マフィンカップで手軽にミニガナッシュケーキ（バレンタインVer）　などなど

2013年01月30日（水）

こんにちは。
そろそろバレンタインも近づいてきましたね。
その前にそういえば「節分」を子供とどう過ごそうか
ちらっと頭の中で浮かびはするのだけれど・・・。

鬼のお面、豆まき、恵方巻き、ハンバーグ？　うーんから揚げ？とか（笑）・・・
ご飯は簡単にするなら手巻き寿司かな～などなど
もう少し（あとで笑）考えてみようと思います＾＾
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こちらは少し前に作ったもので、小さなチョコケーキです。
マフィンカップで手軽にミニガナッシュケーキの作り方

マフィンカップで焼いたココアスポンジに、ガナッシュクリームを絞って、
チョコやスプリンクル（砂糖菓子）などを飾りました。

マインカップで手軽に焼いたものなので、気楽に楽しめるのがいいところかなと＾＾。
材料や作り方などはこちらにありますので、もしよかったらどうぞ＾＾

あとはこちらはcottaさんで、何日か前に掲載いただいているのですが＾＾
（MIRAさんの3分間ラッピングにて）
ケーキを簡単にラッピングというか箱に入れたものです＾＾
ミニケーキの簡単ラッピング

（詳細）
クリスタルケースにのせたケーキを箱に入れる。
蓋をして、リボンを2回ほど巻きつけたら、シールで蓋とリボンを固定して出来上がりです。

ちなみにクリスタルケースがなくても、アルミ（お弁当）ケースや、適当にカットしたベーキングペーパーをコップなどにかぶせて丸く形つくったものなんかを使ってもいいと思います＾＾

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あとは最近のご飯の写真など＾＾

カニ雑炊

夫が年末大量に購入していたカニを雑炊に＾＾雑穀米で。
（確かデニーズのメニューでみたような）
天ぷらと即席おしんこをつけて＾＾

掻き揚げは、ごぼう、にんじん、水菜、れんこん、そら豆、冷凍えびで。
野菜のかき揚げ

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レシピブログ欄へのメッセージありがとうございます。もうだいぶ間があいてしまっているのですが後ほどお邪魔させていただきます。

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こちらのお菓子やラッピングなどで使用した材料・資材等はcottaさんで購入しています。

＜ミニガナッシュケーキ＞
●57040　マフィンカップ　（ナチュール）大
●27143　薄力粉　ドルチェ　1kg
●27083　ヴァローナ　カカオパウダー　200g
●25047　KS　HM　コーンスターチ 160ｇ
●22108　カルピスバター食塩不使用 450g
●21830　カップ印きび砂糖 750g
●30045　マイヤーズラムオリジナルダーク 40% 200ml
●27072 森永　クーベルチュールチャンクスイート　300g
デコレーション他
●26097　デコれーとペンチョコ
●22025　Wilton ジャンボハーツスプリンクル（売り切れのようです。デコペンで描いてアラザンなどで飾っても＾＾）
●（絞り口）51799　孝義丸口金 #7
●80576　ブランシェ・アソシエミニドームガラス製
＜簡単ラッピング＞
●（箱）62518モカ・ガトー
●(リボン）3404　ペーパーラフィア 01
●（シール）66737　ビスケットハート（売り切れのようです）
●50978　スーパークリスタルケース10B　など

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■9月に書籍が発売されました。
もしよかったらお手にとって頂けますと、嬉しいです＾＾

マフィン型ひとつで作れるみらさんの小さなおめかしスイーツ

こちらはお菓子の試作品の事などの頁です。

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最後にこちらはcottaさんのバレンタイン特集【バレンタイン*定番レシピ】でご紹介いただいているお菓子で
キャラメルマーブルのベイクドチーズケーキです＾＾

バレンタインにチーズケーキ？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが＾＾
チョコや甘いものが苦手な方、はたまたたくさんチョコをもらう方には少し新鮮ではないかなと思います＾＾（ってcottaさんからテーマを頂いたのですが＾＾）
他にも簡単にラッピングをしたものなども載せていただいているので、もしよかったら足を運んでいただけたらと思います＾＾

他にもたくさんのブロガーさんの素敵なお菓子やラッピングなど紹介されていますよん＾＾
あの素敵な辻口シェフ、小山進シェフ、加藤千恵先生、柿沢安耶シェフ、asami先生のスペシャルなレシピも！＾＾
キャラメルマーブルチーズケーキ　レシピ

追記は子育ての記録などです。

前回ちらっと書いた幼稚園の一日入園ですが
無事色々なお道具セットなども頂いて、
息子も楽しく（なぜか先生の膝にちょこんと座っていましたが）すごせたようで、
ほっと安心しました＾＾

これから、名前付け、袋作り、ちょこちょことやりますよ（笑）
（ミシンは悩みに悩んで文字縫い・刺しゅうまでできる最強コンピューターミシンというのを購入したのだけど、ミシンを使うのなんて学生の時以来だから大丈夫かな＾＾；とかなりの気の重さです（笑））
ちなみにプラスチック類（粘土箱とか）の名前付けは、一旦きりなどで彫ってからペンでなぞるそうな・・・＾＾；
みんな結構大変だったんですね。

とりあえず、やる事を書き出す事からはじめようかなと（笑）

オレンジフィナンシェと入園準備のことなど

最少材料５つ　簡単ショコラムースとラッピング　などなど

マフィンカップで手軽にミニガナッシュケーキ（バレンタインVer）　などなど

ワンボールでオレンジブラウニー　などなど

キャラメルマドレーヌとラッピング　など

みら

　　　（クックパッド：みらめい）
お菓子作りと猫が好き＾＾
11歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ＾＾

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはＨＰにも掲載しています。

●利用している道具や型HP