最近作ったお菓子など

こんにちは。

今回は最近作っていたお菓子などを何点かUPさせて頂こうと思います。

はじめに苺ジャムサンドクッキー
ジャムサンドクッキー レシピ
こちらはタルトの残り生地で^^


続けて 抹茶のマーブルパウンドケーキと
抹茶マーブルパウンドケーキ レシピ


小さい丸型で焼いたチーズタルトなど。
チーズタルト レシピ

こちらの材料や作り方などはそれぞれ追記に記載していますので、もしよかったらご覧ください^^

あとは最近の朝ご飯など。
朝ご飯メニュークロックムッシュ
息子がスーパーでとうもろこしを見ては、食べる食べると言うので
最近焼き芋と一緒にメニューにしょっちゅうでてきます^^
あとはビタントニオのホットサンドベーカーでみみ毎ぎゅっと焼いたクロックムッシュと、ほぼ毎朝食べているナッツ類など。

ナッツ類、特にくるみは肥満予防や美肌効果がある!ときいてから、持続して食べるようになりました。
野菜やジュース等と一緒に最初の方に食べると、満腹になるのも早い^^

もしよかったらこちらの「くるみパンオブサイヤー」というキャンペーンが開催されておりますので
市販の「クルミが使われているパン」を1つ以上投稿してエントリーしてみてはいかがでしょうか^^
くるみパン オブ・ザ・イヤー

100名の方にくるみグッズ3点セット(非売品)がプレゼントされるそうですよ^^

ちなみにパンじゃないのですが、くるみを使ったお菓子で一番好きなのが
こちらの胡桃入りキャラメルケーキ
胡桃入りキャラメルケーキ レシピ
胡桃のコリコリと甘いキャラメルが相性よかったです^^
もしよかったらお試しくださいませ^^



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こちらのお菓子等で使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<抹茶マーブルパウンドケーキ>
●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g
●27014 細目グラニュー糖 1kg
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●27100 生アーモンドパウダー 200g
●22835 火乃国商事 コーンスターチ 250g
●23496 京都宇治抹茶パウダー 雅 30g
<チーズタルト>
●27164 粉糖 250g
●24440 雪印 クリームチーズ ネージュ 750g
●30034 ドーバーラム 45% 200ml
 
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上記のお菓子の材料や作り方などはこちらに記載しています。

ベイクドチーズタルト 作り方
ベイクドチーズタルト




苺ジャムサンドクッキー 作り方
●ジャムサンドクッキー
※こちらは、タルト生地の残り生地を3mm厚さにのばし、型で抜き(今回直径4.5cm菊型、上1枚クッキーのみ:+横幅2cmハート型を使用)、表面に卵白を塗る。あとは180度のオーブンで10~15分ほど狐色になるまで焼いたら、2枚1組にして、ハートで抜いた部分に苺ジャムを入れれば出来上がりです。


抹茶のマーブルパウンドケーキ 作り方
●抹茶のマーブルパウンドケーキ
作り方はこちらと同じなのですが、今回黒豆を切らしていたので、黒豆なしで。コーンスターチも抜いています。
あれば黒豆入りがおすすめです^^
今回の材料(同じく17cmパウンド型)
●無塩バター100g
●砂糖120g
●卵L2個+卵黄1個
●薄力粉90g
●アーモンドパウダー 40g
●抹茶パウダー 6g
●ベーキングパウダー 小さじ1/2
●豆乳 30g

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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