お花見に☆苺と桜のロールケーキ/持ち寄りラッピングと

こんにちは。

こちらは前回と同じ生地で作った苺と桜のロールケーキです。
桜&苺のロールケーキ レシピ 

苺のシフォン生地で桜クリーム、苺、ホイップクリームを巻きました。
桜餡を使っているので、ほっこり和菓子のような^^


こちらはお花見の持ち寄り用に。
お菓子のラッピング お花見持ち寄りロールケーキ
(詳細)
ロールケーキのクリーム部分を適宜カットしたOPPシート(WAXペーパーやオーブンシート等でも)でおさえたら、透明袋に入れる。
シート等(不燃布等でも)を敷いた籠に、デザートカップに入れた苺やお菓子をのせる。


籠の巾にカットしたOPPシートで上部を覆い(テープで固定)、リボンを2回程グルグルと巻きつけまとめてからリボン結びをする。
あとはリボンを整え、シールで固定して出来上がりです。
お菓子のラッピング お花見持ち寄りロールケーキ
籠は何度も使えて便利ですね^^


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こちらのお菓子などで使用した材料・資材等はcottaさんで購入しています。

<苺と桜のロールケーキ>
●7143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●27382 フリーズドライ いちごパウダー 30g
●24370 山眞産業 桜あん 1kg
●25176 KS HM バニラエッセンス 28ml
<ラッピング> 
●6402 OPPシート無地 250×250
●4735 テープ付きOP袋(大)
●55809 エルメススクエア73角
●56120 73角蓋
●62961 カゴ43-05
●68894 フレキシブルシール#01 ベージュ
●55411 デュークS 15mm 15 スモモ/ベビーピンク
●67074 プレゼントシール ナチュラル など

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みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単に出来てかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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