バースデーケーキ など

こんにちは。

先日母の誕生日がありまして
姉たち、孫とで集まって、一緒にご飯を食べてお祝いをしてきました^^

こちらはその際に作っていったバースデーケーキです。
フルーツはメロンや桃缶、キウイなどなど
バースデーケーキ レシピ
(材料などは追記にのせていますので、もしよかったらどうぞ^^)

あとはこちらは大分前に撮ったもので
友人へのご出産祝いです。
出産祝い ラッピング
リボン(包装紙に貼ったもの)やのし紙など 両面テープでつけました。


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こちらのお菓子などで使用した材料・資材等はcottaさんで購入しています。

<バースデーケーキ>
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●22835 火乃国商事 コーンスターチ 250g
●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g
●27014 細目グラニュー糖
●30021 ドーバーキルシュワッサー
●25176 KS HM バニラエッセンス 28ml
●58108 デコレーション口金 菊
<飾りのチョコ>
●27229 デコれーとペン (速乾性タイプ) ピンク 5本入
●27222 デコれーとペン(速乾性タイプ)ホワイト 5本入
●27414 デコれーとペン(速乾性タイプ)レッド 5本入
<キャンドル>
●2893 パーティキャンドルS-5DX などなど

■材料(15cmケーキ型)
スポンジケーキ、シロップ、はこちらと同じ
ホイップクリーム 約540g
(生クリーム(乳脂肪分45%) 450gに牛乳23g、砂糖56gを加え、途中バニラエッセンス少々、キルシュ8gを加えて泡立てたもの)
中にサンドしたフルーツ
・桃の缶詰(固形量134gのシロップ漬け 約2/3缶)、キウイ 2/3個
デコレーション
・メロン、オレンジ、キウイ、ブルーベリー、りんご、ミントの葉 適宜
・デコペンで作成したチョコ飾り 適宜

■作り方もこちらと同じ
サンドするフルーツは適宜カットしてキッチンペーパーで抑えて水気を切っておく
メロンのくりぬきは小さじでくるりんと取り出す
メロンのくり抜き
チョコの飾りの作り方はこちらの下の方にあります。

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単に出来てかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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