*小麦粉・オイル不使用* ワンボールで簡単ビスコッティなど

こんにちは。

こちらはアーモンドとチョコのビスコッティです。
*小麦粉・オイル不使用* ワンボールで☆簡単ビスコッティ レシピ
ガリっとそのままでも美味しく食べられますが
コーヒーやワイン、ミルクなどにたっぷり浸して^^

って以前も似たような物を作っているのですけど
去のこちらのは小麦粉を使用していて
バター要らず*卵ひとつでミニチョコビスコッティ レシピ


今回は大豆粉で作っています^^
*小麦粉・オイル不使用* ワンボールで☆簡単ビスコッティ作り方
ちなみに大豆粉は小麦粉に比べて糖質が低く
カルシウム・ビタミンなどの栄養が豊富だそうで・・・
ってだいぶ前にTVで見て、一度他の粉でバナナケーキを作ったりもしたのですが、わりと食べづらく・・・(って粉のせいだけではないのですが(^^;)

でもこちらの大豆粉、ホットケーキを作ってもとても美味しくて
このビスコッティも大豆粉で作っていると言われないと
きっと気付かないんじゃないかな^^と思います。
ヘルシーで美味しいのは嬉しい^^


材料や作り方などは
Cottaさんのページ内こちら
cottaバナー


から見られますので、もしよかったら足をお運び頂けたらと思います。
(レシピはこちらからも。)
他にも辻口シェフの素敵なレシピやたくさんのブロガーさんのかわいいレシピが掲載されていますよ^^

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ビスコッティは、袋にシリカゲルと一緒に入れて
お好みのカップとプレゼントしてもいいかなと^^
簡単ビスコッティ ラッピング


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あとはホットケーキつながりで^^;
少し前に子供が作ったホットケーキなど。
息子が焼いたパンケーキ
って大豆粉で作っていたらよかったのですが
まだ手元に届いていない頃でしたので。次回はぜひ^^

以前まで焼くのは
私も手を添えて一緒に作っていたのだけれど
最近は1人でやっています^^
形の大きさがバラバラなのはともあれね(笑)
息子が焼いたパンケーキ

子供のご飯作り パンケーキ子供のご飯作り パンケーキ
子供のお手伝い パンケーキを焼く子供のご飯作り パンケーキ


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

<チョコとアーモンドのビスコッティ>
●25330 辻口博啓氏監修 大豆と米糀のスイーツ粉 200g
●27083 ヴァローナ カカオパウダー 200g
●27040 生アーモンドスライス 100g
●27087 チョコチップ 200g
<ラッピング>
●6403 くもらんパック無地NO.8
●4536 ペーパーラフィア・W 21ウッド&ワイン
●2009 シリカゲル 2g
●68895 フレキシブルシール#01 ブラウン
<子供の包丁セット>
●58218 リトルシェフクラブ 子供用調理器8点セット
とても使いやすく、泡だて器はしょっちゅう私が使ってしまっています。夏休みに。

コメント

ryuji_s1

みらさん
アーモンドとチョコのビスコッティ
おいしそうですね
グルテンフリーの食材で
素敵です
丁寧な作り方ありがとうございます。

ホットケーキもおいしそうですね
非公開コメント

みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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