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バースデーケーキ2種

こんにちは。

こちらは今月初めに作ったもので
母へのバースデーケーキです。
お誕生日 手作りケーキ レシピ

1台は苺パウダーを加えた生クリームで
一応フリルのようなハートにして
ハートのデコレーションケーキ 作り方

もう1台は
メロンや桃などを使ってデコレーションケーキにしました。
バースデーケーキ 苺なし デコレーションケーキ レシピ

みんな喜んでくれたので良かった。
また別な形で作りたいなと思っております。

2017/2/24追記
こちらのメモレシピは削除させて頂きました。
こちらに似たケーキの調整後のレシピはこちらから見られます。
初心者の方向けに少しずつ手軽に作れるケーキになっていますので
もしよかったらご覧ください。

ちなみにフルーツが桃のみの場合は、甘く感じてしまうと思いますので、
クリームのお砂糖は少し控えるといいです。


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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

セルクルリング ハート型 15cm
●88699 バラ口金
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●22835 火乃国商事 コーンスターチ 250g
●27382 フリーズドライ いちごパウダー 30g
●27014 cotta 細目グラニュー糖 1kg
●22108 カルピスバター 食塩不使用 450g
●30021 ドーバーキルシュワッサー 40% 200ml
●25176 KS HM バニラエッセンス 28ml
●22129 <冷凍>グランベル メランジュフリュイホール 500g 等

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みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
11歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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