作 クリスマスケーキ
2005 / 12 / 24 ( Sat )
ショコラーデンザーネトルテ


ここの所大掃除に追われて日記すら書いていませんでしたが、
クリスマスケーキだけは作ってみました

このケーキの元は、ショコラーデンザーネトルテという
ちょっと難しい名前のドイツのチョコづくしのお菓子です。

レシピはほとんどがレシピ本の通りなのでのせませんが、
生地は、バター生地にスイートチョコをたっぷりいれてメレンゲで
ふくらませたもの。
サンドしたクリームは、生クリームにたっぷりのスイートチョコを混ぜたもの。
プラスコーティングチョコレートをたっぷりかけて、
すそにはクロカント(キャラメルアーモンド)をつけてます。

鼻血が出そうな位甘くて美味しいケーキでしたが・・・
かなりの高カロリーなので、もうしばらくは甘い物断絶しなきゃです。

テーマ:クリスマスケーキ・ディナー等関連食材 - ジャンル:グルメ

23 : 47 : 55 | お菓子 | コメント(2) | page top↑
<<作 ビーフシチュー | ホーム | 作 プチシューのデザート>>
コメント
--すごーい--

みらさん、大掃除お疲れさまです
ウチは大掃除全然やってなかったりしますけどe-445
すごくゴージャスなe-420ケーキですねv-274
実はクリスマスケーキがアップされるのを楽しみにしてたんです。
豪華でキレイでとっても甘くて美味しそうですっっv-10
by: ウリボー * 2005/12/25 16:54 * URL [ 編集] | page top↑
----

ウリボーさん、こんばんは♪

大掃除されないんですか?(w
ってきっといつも綺麗にしてるんじゃないですかー(^^)

ケーキ楽しみにして頂けてたなんて、ありがとうございます(^-^)
なんだかどうなのよコレ?!って感じなのですが、お褒め頂き嬉しいです♪
by: みら * 2005/12/25 23:50 * URL [ 編集] | page top↑
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

| BLOG TOP |