苺のタルト*モンブラン* など

こんにちは。

こちらは先日インスタに久しぶりにポストさせて頂いたもので
苺のモンブランタルトです。
苺のモンブランタルト レシピ

母の日用にと作っていたもので
この時は12cmの小さなタルト型で
奥のこちらの物が苺のレアチーズケーキ
苺のモンブランタルト 苺のレアチーズケーキ レシピ

手前がアーモンドクリームを詰めたものになります。
苺のモンブランタルト レシピ

中身はこんな具合に
ホイップクリームと苺を入れて。
苺のモンブランタルト レシピ


材料や作り方などは
こちらに↓ありますのでもしよかったらご覧ください。

Cpicon いちごのモンブランタルト by みらめい
こちらはアーモンドクリームの方です。
18cmのタルトで作る場合は追記に記載しています。

苺の時期が終わる前に載せられたらなと思っていたので
何事もなく載せられて良かったです^^


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なんとなくモンブランまとめ(笑)

紫芋のモンブラン風      さくらと苺のモンブラン
簡単紫芋のモンブラン レシピ 簡単桜と苺のモンブラン レシピ

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簡単南瓜モンブランケーキ レシピ 簡単マロンモンブランケーキ レシピ

モンブランタルト
栗のモンブランタルト



こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

●底取式パイ皿 12cm 
●50426 モンブラン口金(中)
●51801 孝義丸口金 #9
●ハートのクッキ型 巾5.5/4/3cm
●74407 ケーキピック ガトーハート
<材料>
●22101 北海道よつ葉バター 食塩不使用
●27164 粉糖 250g
●27143 薄力粉 ドルチェ 1kg
●25047 KS HM コーンスターチ 160g
●27100 アーモンドパウダー
●25179 バニラオイル
●30021 ドーバーキルシュワッサー 40% 200ml
●27014 細目グラニュー糖 1kg
●25179 バニラオイル 28ml
●25176 バニラエッセンス 28ml
●24440 雪印 クリームチーズ ネージュ
●27382 フリーズドライ いちごパウダー
●27174 トッピング用粉砂糖 250g
●27229/27222  デコれーとペン  など
18cmタルト型の場合については
タルト生地、アーモンドクリーム、シロップホイップクリームはレシピ材料のまま
苺は9粒+トッピング+6粒
苺のチーズホイップクリームは苺のレアチーズチーズモンブランタルトの材料と同じ量です

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みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単に出来てかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
お菓子の簡単ラッピングやレシピはHPにも掲載しています。

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